Oyinbo "Angel omije": awọn ohunelo ni atilẹba, lẹwa ati ki o gidigidi dun desaati

Oyinbo "Angel omije", awọn ohunelo ti eyi ti a yoo wo kekere kan isalẹ, ti wa ni ohun atilẹba Bekiri ti irisi wọn ni Egba ni anfani lati ohun iyanu gbogbo awọn ọrẹ rẹ ati ebi. Yi dani orukọ ti yi desaati je ko o kan. Ni o daju, lẹhin pipe itutu lori awọn oniwe-dada nibẹ ni o wa kekere droplets ti oyin-awọ, eyi ti o jẹ gangan mesmerizing.

O yẹ ki o tun ti wa ni woye wipe awọn "Angel omije" oyinbo di ki tutu ati ti nhu ti o melts ni ẹnu rẹ. Gbiyanju lati Cook o ara ati rii daju pe o dùn ko nikan si o sugbon o tun awọn àbíkẹyìn egeb ti ajẹkẹyin.

Oyinbo "Angel omije": igbese nipa igbese ohunelo

O yẹ ki o wa woye wipe yi desaati ti wa ni ṣe ni ipo. Ni ibere, o nilo lati ṣeto awọn ilẹ. Fun eyi ti a nilo awọn wọnyi awọn ohun kan:

• Alikama iyẹfun sifted - kikun gilasi;
• yan lulú fun awọn iyẹfun - desaati sibi pẹlu kan ifaworanhan;
• alabapade bota - 90 g;
• iyanrin suga - 2 ti o tobi ṣibi;
• ti o tobi ẹyin - 1 pc.

igbaradi ti awọn mimọ

Oyinbo "Angel omije", eyi ti atunyewo nikan rere, o yẹ ki o bẹrẹ pẹlu kan nipasẹ kneading lati mura a asọ ti o si rirọ esufulawa. Eleyi nilo kù iyẹfun, yan etu ati ki o si tú ati ki o illa daradara pẹlu rẹ. Yi ti ni tẹlé ni a lọtọ ekan okùn awọn ẹyin pẹlu kan aladapo, maa nfi si o gaari.

Lakoko ti o ti dun loose ọja melts, o le tẹsiwaju si processing ti bota. O ti wa ni niyanju lati šakoso awọn advance ti awọn didi tabi refrigerating kompaktimenti ati ki o to Thaw ni yara otutu. Nitori naa, awọn asọ ti sise epo gbọdọ wa ni fi ninu alikama iyẹfun ki o si lọ ọwọ titi a aṣọ granular ibi-. Ni opin ni ohun oily mimọ ni ti a beere lati tú awọn ẹyin, nà pẹlu gaari, ki o si ropo awọn esufulawa. Lati tun awọn oniwe-rorun ati ki o kan eerun jade awọn Layer, awọn ipile jẹ wuni lati fi ipari si ni ṣiṣu ewé ati ibi ni firiji fun idaji wakati kan. Ni àkókò, o le mura ti nhu ati ki tutu nkún.

Eroja fun awọn nkún

Lati ṣeto awọn akara oyinbo, "Angel omije", ti ohunelo pẹlu nikan wiwọle ati awọn ti ifarada awọn ọja lati wa ni ra:

• itanran Curd ko gan greasy - 550 g;
• iyanrin gaari - ½ ago;
• ẹyin apo - lati 3 eyin;
• semolina - tobi sibi;
• ipara 25% sanra tabi ọra -th abele ipara - 100 g;
• fanila - lori awọn sample ti a sibi.

Warankasi igbaradi lọwọ awọn nkún

Lati ṣẹda iru kan dun desaati ti o dara ju lati lo kan itanran ekan Curd kekere sanra. Rẹ lati fi sinu awọn ekan ti a idapọmọra pẹlu eroja bi ẹyin yolks (awọn ọlọjẹ yẹ ki o wa fi sinu firiji lati dara), suga, semolina, ekan ipara tabi ohun ọsin, ati vanillin. Siwaju si, gbogbo awọn ọja nilo lati lu ni alabọde iyara titi ti dan.

Ti a beere eroja fun a souffle

Fun iru kan Layer desaati, a nilo:

• chilled ẹyin awọn ọlọjẹ - 3 sipo.;
• powdered suga - 3 tobi ṣibi.

Awọn ilana ti ngbaradi a souffle

Ẹyin eniyan alawo yẹ ki o yọ lati refrigerating kompaktimenti ati ki o si lu lori alabọde iyara titi foamy irisi. Titi ti o ti nibẹ, o ti wa ni niyanju lati laiyara tú awọn suga ati ki o tẹsiwaju saropo titi kan nipọn, ọti ati ki o dan.

Mura ati ki o yan a desaati ni lọla

"Omije ti ẹya angẹli" - akara oyinbo (Fọto desaati ti gbekalẹ ni yi article), eyi ti yoo ko fun eyikeyi egbe ti ebi re. Fun awọn oniwe-Ibiyi ki o si yan o ti wa ni niyanju lati ya a pataki pipin m, ati laisi oiling, fara fi o ti yiyi jade esufulawa Ibiyi. Ni yi ilana ti o jẹ wuni lati na isan ki o si fifun ekan on ki awọn oniwe sisanra ko koja iye ti 5 millimeters.

Next lori dada ti awọn esufulawa pẹlu lọọgan yẹ ki o wa gbe Curd, eyi ti o gbọdọ wa ni tan boṣeyẹ pẹlu kan sibi tabi ọbẹ. Lẹhin ti pe, fi awọn fọọmu ti a beere ni lọla ati ki o beki ni 185 ° C fun nipa 23-28 iṣẹju. Lẹhin ti akoko yi, pẹlu desaati awopọ gbọdọ wa ni kuro nipa ọna ti idana ikoko holders, ati ki o dubulẹ o lori dada ti awọn tẹlẹ nà souffle. Lẹhin ti awọn akara oyinbo ṣe sise ti a beere lati fi pada ni lọla ati ki o tẹsiwaju lati beki fun meedogun iṣẹju (titi ti nmu kan brown).

O yẹ ki o wa woye wipe o jẹ pataki lati ko overdo ti o pẹlu ooru itọju, bibẹkọ ti lori dada ti awọn desaati ko ba wa ni akoso mesmerizing "omije."

Lẹhin ti sise, yan, pa lọla, ṣii soke ẹnu-ki o si fi o ni yi ipo titi itura oyinbo. Nipa ona, ninu papa ti yi soufflé dandan yanju a bit.

Nigba ti bayi a ti nhu ti ibilẹ desaati si awọn tabili?

Oyinbo "Angel omije", awọn ohunelo ti eyi ti a ti gbekalẹ loni, yoo si wa ni kikun fit fun lilo lẹhin 60-90 iṣẹju lẹhin pa lọla. Lẹhin ti gbogbo, awọn kekere ati ki o lẹwa droplets, ni ẹniti ọlá awọn desaati ni awọn oniwe romantic orukọ lẹhin ti akoko yi on ile-ndin dada ti wa ni akoso.