Ohun ti o jẹ Organic ounje? Nibo ni mo ti le ri Organic ounje itaja?

Loni, npo si awọn nọmba ti eniyan ti o fẹ lati scrupulously waye si awọn ọja ti nwọn run. Isode yoo ni ipa lori ko nikan ni aami, ti o ni alaye lori awọn tiwqn, sugbon o tun awọn data agbegbe ibi ti ọja yi na ni, lati ti awọn ipari nipa awọn oniwe-abemi ati kemikali ti nw.

Ni America ati Western Europe ni adayeba ounje eletan ti dáwọ lati wa ni o kan kan asiko aṣa, si yipada si amojuto ni nilo ti awọn enia, laarin eyi ti o wa ni o wa ki olufokansin egeb ekoedy ti o wa ni reminiscent ti esin sects.

Organic ounje ti pin Western olumulo awujo: fun wọn ni supermarkets nibẹ ni o wa ani lọtọ selifu pẹlu ọja yi. Loni, awọn lori fun o ti wa ni dagba ninu wa orilẹ-ede.

Organic ounje: ohun ti o jẹ ati idi ti jẹ bẹ Elo ariyanjiyan?

Emi li ohun ti mo ti je

Organic ounje ti wa ni ki a npe ni nitori ti awọn ọna ti isakoso, eyi ti o lapapo awọn oniwe-aye. Eleyi tumo si pe nigba ti idagba ti eso ati ẹfọ Farmers yẹ ki o ko lo synthetically yi ni oludoti ti yara awọn idagbasoke ti eweko, dabaru ajenirun mu ki awọn selifu aye ti awọn ọja ati ki o mu awọn hihan ti awọn ọgbin.

Ni eranko husbandry, pẹlu yi ọna ti ogbin fàye awọn lilo ti egboogi, idagbasoke awọn olupolowo, homonu oloro ati awọn miiran aseyori ti awọn kemikali ise ati ki jiini ti ina-.

Processing ti aise ohun elo sinu pari ounje awọn ọja yẹ ki o tun ti wa ni ṣe ni ibamu si kan pato awọn ajohunše lai refining, kemikali adun enhancers, wònyí, kikun òjíṣẹ ati oludoti ti mu awọn selifu aye.

Gbogbo awọn wọnyi ìlànà le gbe ounje ti o ti wa ni ẹri ko si ni ninu awọn oniwe-tiwqn ti afikun kemikali ti o le fa ipalara to ilera eda eniyan.

Dindinku ipalara iseda: otitọ tabi Adaparọ?

Nigbati dagba eweko lo awọn iwe aṣẹ fun ni aṣẹ nipa pataki ọna ati awọn ọna ti processing ati ogbin. Bi ofin, awọn ifilelẹ ti awọn opo ti observance di awọn abemi iwontunwonsi ni agbegbe.

Ṣugbọn sayensi mọ pe, ani kiko lati artificially sise oludoti oluranlọwọ ogbin, a pataki fe si igi oko le wa ni gbẹyin paapa ti o ba, ni akọkọ kokan, Organic ounje ti wa ni po nipa gbogbo awọn ajohunše.

Adayeba fertilizers fun ga ṣiṣe yẹ ki o wa ṣe ni titobi nla, eyi ti jẹ gidigidi gbowolori fun agbe. Ani diẹ gbowolori o le ṣakoso awọn omi inu ile, eyi ti o le gba ki Organic kontaminesonu, eyi ti, ni Tan, yoo ja si a pq ti ikolu ti iseda ati enia.

Niwon awọn ogbin ti eweko lai di ibile ogbin ti kemikali fertilizers ati Insecticides ikore ni kekere ju pẹlu awọn oludoti. Iru kan ọna ti culturing ologun agbe lati lo titun ilẹ ti o le ja si iparun ti a significant iye ti igbo.

Adayeba ounje le še ipalara?

European ofin tẹlẹ ti a fọwọsi fun lilo ninu awọn gbóògì ti bioproducts ọpọlọpọ awọn afikun ike "E", ki o si ko gbogbo awọn ti wọn wa ni laiseniyan. Ni afikun, Organic ounje le oyi jẹ orisun kan ti oloro ki-npe ni mycotoxins, nitori ninu awọn oniwe-gbóògì excludes awọn lilo ti Insecticides fun ọkà processing, eyi ti o tumo si wipe ọpọlọpọ awọn ajenirun, pẹlu elu, o le fi wa ti won aye to awọn ọja.

Bioproducts ati tastier ju ibùgbé?

Ti o ba lọ si Organic ounje itaja ati ki o ra a agbọn ti awọn ọja jade nibẹ, ati ki o ṣe kanna ni agbegbe fifuyẹ ati ki o gbe wọn rira si awọn yàrá, ni ibi ti won yoo na ni igbekale ti onje tio dara iye ti awọn wọnyi ati awọn miiran awọn ọja, ki o si seese, awọn esi ti wa ni ko iyalenu iyanilenu eniti o.

Awọn akoonu ti awọn eroja, vitamin, awọn ọlọjẹ, fats ati carbohydrates ninu awọn miiran ati ki yoo ko yato significantly.

Awọn iyato ninu awọn tiwqn le fi soke nikan pẹlu n ṣakiyesi si egboogi, Oríkĕ awọn awọ, preservatives ati awọn miiran "sintetiki", bi daradara bi ipakokoropaeku ti a lo fun etching ti ogbin ajenirun.

Pẹlu iyi si ipakokoropaeku, ni ibamu si awọn Erongba ti Organic ounje ogbin, awọn lilo ti awon oludoti ti wa ni idasilẹ, ti o ba ti won ti wa ya sọtọ lati awon adiarajo alaaye. Sibẹsibẹ,-ẹrọ waiye ni awọn US fihan wipe diẹ ẹ sii ju ọgbọn ogorun ti ani awọn wọnyi ipakokoropaeku wa ni irinajo-ọja ati mu soke ni awọn eniyan ara, nwọn si accumulate lori awọn ọdun.

Ibi ti lati ra iru ounje?

O le fojuinu ohun ti o tumo fun eda eniyan Organic ounje, bẹrù ijaaya aseyori ti igbalode ounje ile ise, eyi ti o ti di siwaju sii bi a kemikali ni to šẹšẹ years.

Atijọ ọgbọn sọ wipe ounje yẹ ki o wa oogun, ounje ati oogun, ki awọn ifẹ ti awọn onibara si awọn ọja ti o dara bi adayeba bi o ti jẹ adayeba to fẹ gbogbo eniyan lati wa ni ilera.

Organic Food ni Moscow, fun apẹẹrẹ, ko diẹ wiwọle ju ni ẹba, fun awọn ti o rọrun idi ti ni igberiko, opolopo awon eniyan toju ara wọn, botilẹjẹ kekere, ilẹ, ki nwọn le ṣogo si rẹ kukumba ati apple, bi daradara bi lati fi awọn ajeseku fun tita.

Nitorina, ninu awọn àwárí fun Organic ounje ni igberiko yẹ ki o san ifojusi lati fí free ìpolówó ni awọn irohin ati kolkhoz awọn ọja. Sugbon iru kan ọna wa ni ewu ti awọn eniti o, nitori awọn ọja ti wa ni o fee koja ti ogbo Iṣakoso ati ifọwọsi, ati ninu awọn isansa ti awọn lilo ti sintetiki kemikali nigba ti ounje gbóògì jẹ išẹlẹ ti lati mu a onisowo atilẹyin ọja.

Ohun miran - awọn nigboro ìsọ tabi awọn ounka ni supermarkets, dara si pẹlu imọlẹ ami pẹlu kan ti o baamu ipe lati ra Organic ounje.

Egeb ti Organic ọrọ, dahun!

Bẹẹni, awọn kanna agolo raspberries ati awọ ewe nibiti grandmothers lori oja nipa awọn oro le tun inu didun si toka si bi "Organic ounje". Şe nipa o lãrin awọn ololufẹ ti adayeba awọn ọja ti ogbin ni Elo diẹ ọjo ju ti o ti awọn bojumu apẹrẹ, iwọn ati awọ ti awọn idaako ti awọn ibile lekoko ogbin ti o ọṣọ awọn selifu.

Awọn kanna le so nipa awọn Organic awọn ọja yi lori ohun ise asekale. Ọpọlọpọ awọn oja ni wa orilẹ-ede ni o wa nibẹ pataki agbeko, eyi ti o ti wa wa ti iyasọtọ Organic ounje. Onibara agbeyewo lai preconceptions nipa lilo tabi uselessness ti iru ounje wa ni paapa awon. Ni ọkan ninu awọn apero lati jiroro iru kan ra.

Organic tomati pipe apẹrẹ, ra ni awọn owo, lemeji iye ti awọn miran, ko ṣe awọn onibara imọlẹ lenu sensations. Rira won se ni April, eyi ti o tumo si wipe awọn eso won po ninu eefin, eyi ti o finnufindo wọn kan ti a ti significant apa ti awọn organoleptic-ini.

Eleyi tumo si wipe laibikita bawo Organic ogbin lenu ti ounje ko le jẹ significantly o yatọ lati ẹya ara lenu. A iru ero ti wa ni pín nipa ọpọlọpọ awọn eniyan nlọ wọn ifihan nipa iru rira.

Idi ni Organic ounje ki gbowolori?

A daradara ti Organic ounje ni orilẹ-ede wa, ati ninu awọn West, ni ga owo, ti o jẹ nitori awọn owo ni isejade ti awọn wọnyi awọn ọja. Low Egbin ni, isonu ti eweko lati ajenirun ni o wa ni Nitori ti kþ ti igbalode ogbin ọna, eyi ti sàì nyorisi si ga laala owo.

Nitori awọn ikuna ti preservative awọn ọja ikogun ni kiakia, ati ki o kan gun irinna ati ibi ipamọ ani nipa gbogbo awọn ofin ti o le run kan ti o tobi apa tẹlẹ kan ti a ti ko dara ikore.

Gbogbo ti awọn wọnyi owo ti wa ni kakiri nipa awọn onibara, ti o ti pinnu ko lati fi lori ara wọn ilera.

Organics ati Russian ofin

Bíótilẹ o daju wipe ọpọlọpọ awọn Russians ti wa ni mu anfani ti ajo si awọn Organic ounje itaja, Moscow jẹ ni ko si nkanju lati oro ofin ti fiofinsi awọn ogbin ati gbóògì ti iru awọn ọja. Awọn idi fun yi ni o wa ko ko o, sibẹsibẹ, nigbati rira de ti abele tita ti o gbe lori akole ti awọn ọrọ "Organic", "bio", "Eco" ati awọn miiran jẹ ko wulo illusions ati ti o nri iru awọn ọja sinu agbọn lai kan nipasẹ iwadi ti awọn aami.

Igbesẹ si ọna awọn igbaradi ti ohun yẹ ilana ilana nipa ijoba ti wa ni ṣi a ṣe, nitori ni 2016 wá sinu agbara orilẹ-bošewa ti gbóògì awọn ofin, ibi ipamọ ati transportation, eyi ti a pe "Organic ounje" loni. Ti o ni, a igbese lori awọn ọna lati tun awọn ounje ile ise tabi ronu si ọna awọn idagbasoke ti adayeba ogbin yoo tun idagbasoke.

Domestic gbe wọle fidipo eto tun iranlọwọ lati rii daju wipe ti o dara ju pade olumulo eletan ni ayika ore awọn ọja ni abele oja. Eleyi tun kan si awọn Western oja, bi awọn eletan fun Organic ounje nibẹ a akoso igba pipẹ ati ti a ti dagba ni imurasilẹ.

Ni Russia nibẹ ni o wa ọpọlọpọ ni ifijišẹ ọna ile olumo ni isejade ti Organic awọn ọja, apẹrẹ ko nikan fun ounje sugbon tun ni ile ati ohun ikunra ti a ni.

Tabi boya yi ounje ni gbogbo ipalara?

Idi fun igbalode adie agbe ati osin ti wa ni lo ninu awọn ogbin ti won awọn ọja ipakokoropaeku, egboogi, anthelmintics oloro, ko ni opin yanilenu fun awọn ọna pa ati ifẹ ni gbogbo owo lati fi awọn irugbin na.

Ìṣòro ibakcdun fun aabo ti awọn ik onibara, dictated nipa awọn ibeere ti awọn ofin, muwon wọn lati se awọn wọnyi oloro, nitori, fun apẹẹrẹ, awọn ewu ti àdéhùn salmonellosis nipa njẹ organically po adie ni meta, ma ani ni igba marun ti o ga.

Kanna kan si ọgbin awọn ọja po lori ile fertilized pẹlu maalu, eyi ti o jẹ a ọjo alabọde fun awọn idagbasoke ti ọpọlọpọ awọn pathogenic microorganisms.

Fi awọn aye sintetiki ounje?

Atunnkanka gbagbo wipe ibi-elo ti awọn agbekale ti Organic ogbin ati eranko lori ile aye ti ko ba yẹ. Ni idagba ti awọn olugbe aye jẹ ju ńlá, ati lati ifunni eda eniyan, Organic ounje ni nìkan ko to fun gbogbo awọn, paapa ti o ba ti o ge mọlẹ gbogbo awọn igbo ki o si pa wọn jade kuro ninu ile ajile, ki lati yanju awọn ounje isoro ti Planetary asekale Organic ounje ti ko ba ti pinnu.

Organic ounje ni o ni ọpọlọpọ awọn anfani bi alailanfani, ki o le ko ni kikun si beere lati wa ni julọ wulo, nutritious, ni ilera ati ti nhu. Ṣugbọn ti o ko ni da lati gbadun o ki o si ṣe kan ara ti won ojoojumọ aye ati ounje asa ti ebi.