Nhu ale: cutlets bream

Nigba ti o ba fẹ lati toju ebi tabi awọn alejo kan ti nhu ale, wá si iranlowo chops bream. Wọn ti tan jade pupọ dun ati tutu, ati awọn ti o ba ti o ba fi wọn stuffing, ẹfọ, gba awọn atilẹba satelaiti.

Bream ni a onje ti eja, ki o jẹ dara ani fun awọn ọmọ awọn ọmọde. O ti wa ni ọlọrọ ni eranko amuaradagba, anfani ti si awọn eniyan ara. Ni afikun, awọn funfun eja ti wa ni ka lati wa ni ohun ẹda.

Cutlets bream ni Kiev

A ti nhu ati ki hearty onje le ti wa ni pese sile lati funfun eja. Cutlets bream ogun (pẹlu awọn fọto) lai awọn ọpá jẹ gidigidi rọrun lati mura, lati ohun iyanu rẹ titi. Fun wọn igbaradi wa ni pataki:

• Fillet ti bream - 800 giramu.
• Bota - 150 c. (O le aropo margarine).
• Breadcrumbs - 100g.
• Adie ẹyin - 1 pc.
• Iyẹfun (eyikeyi) - 2 tbsp. l.
• Iyọ, turari - lati lenu.
• Ewebe epo - 400 milimita.

Bi o si Cook cutlets ti bream:

1. Fish fillets mu si ipinle stuffing lilo a idapọmọra tabi eran grinder. Fi iyo ati turari lati lenu.
2. Bota, ge sinu kekere cubes.
3. Lati stuffing lati dagba tortillas. Ni arin ti a kọọkan fi nkan kan ti bota ati ki o pa soke eti, fifun ni fọọmu patties.
4. Building awo wọn crumbs. Kọọkan cutlet neatly óò ni iyẹfun, ki o si ni ẹyin. Ni kikun óò o sinu croutons.
5. Ni kan jin frying pan tú epo ati din-din patties titi ti nmu kan brown akara.

Šaaju ki o to sìn, pé kí wọn satelaiti ti wa ni niyanju pẹlu gbona bota. Garnish rẹ ipele ti alabapade ẹfọ, ewebe ati boiled poteto.

Cutlets bream (ohunelo pẹlu Fọto)

Fifi funfun akara stuffing mu ki a asọ ti o si ti onírẹlẹ. Cutlets bream gba nipa air ati ki o yo ninu ẹnu rẹ. Eroja fun sise:

• Fillet ti funfun eja - 500 giramu.
• Alubosa - 1 ti o tobi ori.
• Loaf - 100 gr.
• Karooti - 1 tobi.
• Ọya - a kekere opo.
• Ewebe epo - 100 milimita.
• Iyọ, turari - lati lenu.
• Breadcrumbs - 50g.

Lati mura, o le lo ani kan gbogbo kekere eja, ninu apere yi, o yẹ ki o jẹ ti o dara lati ge, yà lati awọn egungun.

Igbaradi:

1. Fillets defrost, fi omi ṣan o ba wulo.
2. Alubosa ati karọọti Peeli. Ge sinu kekere ege.
3. Iṣu sinu omi fun iṣẹju diẹ.
4. Eja fillets pẹlu karoti ati alubosa mince, pọn idapọmọra tabi finely ge pẹlu ọbẹ kan.
5. Sopọ pẹlu minced eran akara, fi ẹyin, iyo ati turari.
6. Afinju fọọmu patties ati isisile si wọn ni breadcrumbs.
7. Din-din ni kan ti o tobi iye ti Ewebe epo titi jinna ati ki o nmu kan brown.

Cutlets fi kan lori iwe toweli lati Rẹ soke excess epo. Šaaju ki o to sìn ọṣọ awọn satelaiti pẹlu finely ge ọya.

Boga ni lọla

Ti minced eja ti wa ni gba dun ati succulent awopọ. Won le wa ni yoo wa fun ọsan, ale tabi kan ajọdun tabili. Jinna ni lọla cutlets bream ni o wa ti ijẹun ati daradara ni idapo pelu alabapade ẹfọ.

Awọn pataki eroja fun sise:

• Fillet ti bream - 500 gr.
• Alubosa - 2 olori.
• Ẹyin - 2 PC. apapọ.
• Karooti - 1 pc.
• Ọya - lati lenu.
• Iyọ, turari.

Ohun ti o jẹ awon, kekere eja le ṣee lo bi awọn kan gbogbo, pẹlú pẹlu awọn egungun, yọ nikan ni ori, iru ati nǹkan. Apejuwe ti awọn ilana ti igbaradi ti cutlets ati bream ohunelo pẹlu igbese nipa igbese awọn fọto lati ran bawa ani alakobere:

1. Fish fillets tabi minced milled idapọmọra.
2. Karooti ati alubosa ti wa ni tun itemole ati fi kun si awọn stuffing.
3. Ẹyin whisk. Ti wa ni ki a ṣe sinu mince.
4. Fi iyọ, turari ati ki o ge ewebe.
5. Stuffing ti wa ni kuro fun igba diẹ ninu firiji.
6. Yan atẹ smeared pẹlu kekere kan epo.
7. Ti minced eran patties afinju fọọmu. Ki o si tan wọn lori atẹ ni kekere kan ijinna.
8. Ndin ni a asọ-kikan adiro ni 220 iwọn.

Awọn wọnyi ni boga le wa ni jinna nipa steaming tabi grilling. Yoo wa si tabili kan satelaiti ti eja pẹlu gbona, wọn pẹlu ewebe ati olododo.

Bawo ni lati yan eja fun meatballs

Stuffing yẹ ki o wa asọ ti o si dun. Lati ṣe eyi, yan alabapade eja, ati tona ati odo. White orisirisi ba wa ni ọlọrọ ni kalisiomu, ti wa ni ka lati wa ni ti ijẹun. Iru ẹja bi bream, oyimbo sisanra ti o si ko ni beere awọn afikun ti sanra ni ilẹ eran malu.

Dara lati yan kan ti o tobi kọọkan, nigba ti boga ni o wa siwaju sii dun. Ti o ba ti kekere eja - yọ ori, iru ati nǹkan inú, ki o si lọ o pẹlu awọn egungun. Ti won yoo wa ko le ro ni awọn ti pari satelaiti.

sise Tips

To boga wà sisanra ti, awọn stuffing ti wa ni niyanju lati fi diẹ ẹ sii ju alubosa, ati eso kabeeji tabi Karooti. Tun iranlowo cereals eja, gẹgẹ bi awọn semolina, tabi akara, sinu omi tabi wara.

Ohun awon apapo yoo bream minced, adalu pẹlu sisun alubosa tabi grated apple. Awọn wọnyi ni awon boga ti wa ni gba dani ati ti nhu.

Minced funfun eja eya to omi, ki se so awọn lilo ti batter. To rẹ aṣọ crackers, iresi tabi alikama iyẹfun.

Cutlets bream - kan nla ẹja satelaiti fun ọsan tabi a ajọdun tabili. O ti wa ni gbelese nipa saladi ti alabapade ẹfọ ati boiled titun poteto.