Narsharab obe: a ohunelo lo ninu sise

Fun awon ti o akọkọ gbọ ọrọ "Narsharab", nibẹ ni kan orisirisi ti ep. Si diẹ ninu awọn, o resembles awọn orukọ ninu awọn jina guusu ti awọn ohun asegbeyin ti tabi awọn orukọ ti awọn iwin Shah. Ẹnikan ṣe ki o si ranti "Massaraksh!" - ayanfẹ expletive olugbe "aye inu jade", a se nipa awọn Strugatsky awọn arakunrin.

Ni o daju narsharab - jẹ ìyanu kan obe se lati pomegranate awọn irugbin. O ti wa ni tọ lati gbiyanju o kan lẹẹkan, on o si esan wa ni ranti lailai. Ni igba akọkọ ti acquaintance pẹlu awọn oniwe-ọlọrọ adun suggestive ti fafa imo ati orisirisi kan ti awọn eroja, eyi ti o ti wa ni yo nipasẹ ìyanu kan ipon sojurigindin ati ki o ọlọrọ adun. Ṣugbọn narsharab obe ti ohunelo wá si wa lati Central Asia, o le mura ara rẹ. Lati yi opin, o jẹ ko pataki lati ajo ni ayika agbaye ni àwárí ti nla, awọn ọja tabi pari sise kilasi. Eleyi article yoo ran o ni oye gbogbo awọn intricacies ati peculiarities.

eroja

Ti o ba ti yi dun obe lati gbiyanju ẹnikan fun igba akọkọ, nibẹ ni seese yoo fura ohunkohun, ṣugbọn awọn pomegranate oje. Ẹnikan ninu rẹ igbekal lenu waini, ẹnikan Berry tabi eso ṣuga. Sugbon ni afikun si alabapade ati ki o pọn pomegranate ati kan fun pọ ti awọn ayanfẹ rẹ turari ti a ko ba nilo ohunkohun.

Nigbati ifẹ si pomegranate, wo won didara. Daradara, ti o ba awọn eniti o yoo gba o laaye lati ṣe ohun lila ni awọn awọ ara lati rii daju wipe oka inu awọn eso ti wa ni ko underripe ati whitish, ati suffused pẹlu a Ruby-pupa oje, pọn ati fragrant.

Azerbaijani sise ọna

Azerbaijan narsharab obe, awọn ohunelo ti eyi ti o ti jogun ọpọlọpọ awọn sehin, ṣe setan lati ogun tobi ipin. Lori apapọ, a bukumaaki gba nipa 10 kg ti pomegranate awọn irugbin! Ro bi o Elo o nilo lati iru kan tobi iye ti obe. Boya a yẹ ki o bẹrẹ pẹlu kan kekere ìka? Boya fun igba akọkọ ni yio je to kilogram ti eso. Ti yi iye, iwọ yoo si gba 200-250 giramu ti obe ti o jẹ ni kikun saucers.

Fi pomegranate kan lori ọkọ, ṣe a 5 lori awọn eso gige bi ti o ba ti o ni won lilọ lati pin kan bibẹ pẹlẹbẹ ti osan. Ki o si ni awọn iṣọrọ pin si ona, ati awọn ti o le awọn iṣọrọ yan gbogbo awọn ti awọn irugbin ti wa ni ko sọnu ni papa ti a nikan ju ti awọn iyebiye oje.

Fi soke gbogbo awọn oka ni a pan, fi mọlẹ kan onigi pestle, ki nwọn jẹ ki awọn oje. Gbe a eiyan lori kan kekere ina ki o si bẹrẹ lati sise si isalẹ awọn obe narsharab.

Ohunelo şe ni Azerbaijan tumo si niwaju kan ti a ti kekere iye ti seasoning ati iyọ. Sugbon ni irú ko si ma ṣe fi gbogbo wọn ni ẹẹkan!

Farabale yoo ṣiṣe ni igba pipẹ, lati ọkan si wakati meji. Agbara ifihan opin awọn ilana yoo sin surfaced whitened egungun. Nipa awọn akoko gbogbo ẹran-ara ni patapata niya lati awọn oje ba jade patapata. Igara obe nipasẹ kan itanran sieve tabi cheesecloth lẹẹkansi fi lori ina ati ki o duro titi ti ibẹrẹ iwọn didun tabi sosi 2/3.

O je ni Tan ti turari. O le fi awọn narsharab kekere oloorun, cloves, nutmeg, si dahùn o ewebe. Gbiyanju ko lati overdo o - yi obe ni pipe lori awọn oniwe-ara.

Turkish narsharab

Ni Tọki, yi obe nìkan fẹran. Ṣugbọn o Cook o kekere kan otooto. Agbegbe awọn olounjẹ ni o wa gbagbọ pe a nla lenu ti pomegranate ko nilo eyikeyi fi-ons, ki o kan ni oje ti wa ni boiled titi nipọn ipara ati paapa iyo awọn obe. Gbiyanju lati tẹle wọn apẹẹrẹ.

Nipa ona, yi ọna ti o le gidigidi fi akoko. Ti o ba ni awọn anfani lati ra adayeba pomegranate oje, nìkan boiled si isalẹ lati awọn oniwe-1/5. Akiyesi: Nectar ni Tetra Pak fun idi eyi yoo ko ṣiṣẹ!

ibi ipamọ

Narsharab obe ti ohunelo ni ko si kemikali preservatives, daradara pa. Lati fi ara rẹ lati kobojumu disturbances, daju: tú lori pọn pẹlu farabale omi tabi nya. Lo a kü ekan lati fi narsharab. Pomegranate obe le ti wa ni rán ni firiji, ipilẹ ile tabi cellar.

Narsharab ni sise: obe fun eran ati eja

Bawo ni o le lo pomegranate obe? Lo ninu sise gan daradara. O si lọ daradara pẹlu onjẹ, eja, adie ati game. Ni ile yi obe o ti wa ni yoo wa pẹlu Mutton, eran aguntan, ti ibilẹ akara. O yẹ ki o pato gbiyanju narsharab pẹlu ti ibeere ẹfọ.

O si mú nla ooru-mu eran le ti wa ni mbomirin wọn nigba yan. Ṣugbọn diẹ sii igba yi obe wa ni yoo wa bi tete bi setan ounjẹ, ni saucers tabi irigeson taara ni awo.

Ya a wo bi appetizing wulẹ itele satelaiti ti ti ibeere eran, flavored pẹlu kan narsharab.

Yi wiwa aṣetan labẹ awọn agbara ti ani a Apon, ko dan wiwa ẹbùn. O yoo esan iwunilori awọn yàn ọkan, tabi ṣe kan asesejade ni Apon keta.

marinade

Opolopo awon eniyan mo pe pomegranate jẹ ìyanu kan marinade eroja. O kan fi kan iwonba ti kile ọkà, ati eran yoo gba a oto adun ati acidity lori awọn palate. O dara fun idi eyi ati awọn obe narsharab. Ohunelo marinade - ọrọ kan ti lenu, diẹ ninu awọn eniyan bi acetic mimọ waini si ẹnikan, ẹnikan kefir. Àríyànjiyàn awọn ololufẹ kan orisirisi ti marinades ma ko dẹkun, ṣugbọn o fee eyikeyi awọn ti wọn yoo jẹ lodi si fifi si a ayanfẹ ohunelo orisii ṣibi pomegranate obe.

Anfani ati contraindications

O yẹ ki o wa ranti pe ti nhu obe narsharab bi pomegranate oje, ọlọrọ ni acids. Ni kekere kan nọmba ti wọn wa ni wulo, sugbon lati abuse yi obe yẹ ko ani ni ilera. Awọn diẹ lewu o jẹ fun awon ti o ba ni awọn išoro pẹlu ga acidity. Ohun gbogbo ti jẹ o dara ninu iwọntunwọnsi.

Ni narsharab obe ni opolopo ti vitamin, ohun alumọni, amino acids, antioxidants. O ti wa ni deservedly kà ọkan ninu awọn julọ wulo.