Lati ko bi lati Cook awọn ẹfọ

Ẹfọ ni a ojulumo ti broccoli ati eso kabeeji ibùgbé, o ti wa ni lo bi awọn kan lọtọ satelaiti, bi daradara bi ni Salads, akọkọ ati keji courses. Fere gbogbo eniyan mo wipe yi Ewebe jẹ ọlọrọ ni orisirisi amino acids, cellulose, pectin, ati vitamin ati awọn ohun alumọni, sugbon ko gbogbo eniyan mo bi o lati yan ati bi o si Cook awọn ẹfọ.

Inflorescence kabeeji bo pelu isokuso leaves ti bo ounjẹ ara wọn, ki o jẹ okeene funfun. Rarer ewe, osan ati eleyi ti ẹfọ.

Yan ẹfọ yẹ ki o wa lagbara, inflorescences eyi ti ipele ni wiwọ si kọọkan miiran ati ki o ni ko si abawọn tabi awọn miiran abawọn. Awọn iwọn ti awọn eso kabeeji ni o ni ko si iye. Nitorina ki o to Cook ẹfọ ọmọ o gbọdọ san ifojusi si gbogbo awọn wọnyi alaye.

Pa awọn eso kabeeji ti wa ni niyanju kan ni itura ibi inflorescence soke, sugbon ranti wipe awọn Gere ti o ni lati ṣee lo, awọn diẹ ti o yoo ni awọn wulo oludoti. Julọ igba ni sise nikan lo awọn ododo ti Ewebe eweko, sibẹsibẹ, stems ko kere ọlọrọ ni ounjẹ, ki nwọn le wa ni afikun si Obe.

Jẹ ki a ro ninu awọn apejuwe bi o si Cook awọn ẹfọ.

Ṣaaju ki o to sise ti o kabeeji fo, ge sinu florets ati immersed fun iṣẹju mẹwa ni salted omi. Lori akoko Ewebe omi ti wa ni drained ki o si fo pẹlu omi lẹẹkansi. Ni farabale omi lo sile inflorescence ati ki o Cook wọn si iṣẹju mẹwa tabi steamed jinna kabeeji. Ni idi eyi, awọn igbaradi ti ounjẹ fun tọkọtaya kan ti fi ni kan Ewebe gbogbo wulo fun awọn ara irinše. O yẹ ki o wa woye wipe awọn Abajade Ewebe iṣura le ṣee lo ninu Obe ati orisirisi sauces.

Ṣaaju ki o to sise bi ẹfọ ni farabale omi kun Bay bunkun, akara tabi wara, o yoo imukuro awọn unpleasant olfato ti efin ti tu oludoti ti o wa ninu rẹ. Omi gbọdọ wa ni ya ni kekere oye, niwon o fa julọ ninu awọn ni erupe ile oludoti ti Ewebe. Kabeeji ko le Daijesti, bibẹkọ ti o yoo padanu awọn oniwe-apẹrẹ ati sojurigindin.

Diẹ ninu awọn diẹ ninu awọn italolobo yoo ran lati mura dun ati ni ilera satelaiti:

1. kabeeji varitt igba bẹrẹ nipa mbaptisi o ni omi tutu. Ninu apere yi, awọn Ewebe yoo wo lẹwa. Ati ti o ba ti o Cook lori ga ooru pẹlu awọn ideri sisi, wa ni significantly dinku sise akoko (soke si meta iṣẹju).

2. Ṣaaju ki o to bi o si fi jade awọn eso kabeeji, o le ṣee sinu wara, ki o si yoo jẹ diẹ tutu. Ati ni kan satelaiti pẹlu a spoonful ti mayonnaise eroja ti wa ni afikun ni ibere lati ṣe awọn ti o Aworn.

3. Din awọn eso kabeeji jẹ pataki niwon o yoo eerun ni ẹyin ati iyẹfun. Eleyi yoo se igbelaruge awọn Ibiyi ti ohun appetizing erunrun.

4. Ready Ewebe ṣiṣe nipasẹ lilu sample cobs ọbẹ. Jinna ẹfọ gbe lori kan sieve fun u pẹlu gbogbo awọn omi gilasi.

Lonakona, lati ṣeto kan Ewebe asa le jẹ eyikeyi ọna orisirisi lati sise ati frying ọgangan. Je o le ani aise, boiled ati ki o yoo to warankasi, a orisirisi ti sauces tabi ekan ipara.

Mọ bi o si Cook ẹfọ le kún ara rẹ pẹlu vitamin, kalisiomu, iron, magnẹsia ati ọpọlọpọ awọn miiran wulo oludoti. Ni afikun, awọn Ewebe asa takantakan si imukuro ti akàn ẹyin, awọn yiyọ ti majele lati Àrùn ati ẹdọ, okun ọkàn isan ati ti ẹjẹ ngba, normalization ti awọn nipa.

Nípa báyìí, a ti mọ bayi bi o lati sise awọn ẹfọ. Ko si ohun idiju nipa o, a nilo nikan ranti kan diẹ awọn ofin ti awọn oniwe-sise. A daradara jinna satelaiti rii daju gbẹkẹle Idaabobo ti awọn ara lati orisirisi arun.