"Kutuzov" oyinbo: ohunelo

"Kutuzov" - akara oyinbo, eyi ti yoo nse o ni julọ elege lenu ati impeccable irisi. Ati awọn ifilelẹ ti ohun ti o wa wipe yi desaati ni awọn ọna ati ki o rọrun lati mura ni ile. Awọn iwe iloju mẹta ilana pẹlu afikun eroja (hazelnuts, koko lulú, bbl). O le yan eyikeyi aṣayan ki o si tẹsiwaju si wulo apakan.

Honey oyinbo "Kutuzov"

Food ṣeto:

• 150g ti peanuts ati raisins;
• bota - 50 g si 150 g ti àkara ati ipara;
• Maalu ká wara pẹlu kan sanra akoonu ti 3.2% - ko si siwaju ju ọkan lita;
• 3 Art. l oyin ati sitashi;
• funfun suga - 200 g.;
• mẹta eyin;
• Koko lulú - kere ju 2 v. l;
• 0,4 kg ti iyẹfun (ite ni ko pataki);
• 2 h. L yan omi onisuga.

Awọn ilana ti ngbaradi a desaati

1. Akọkọ ti a nilo lati ṣe akara. Lati ṣe eyi, gbiyanju lati wakọ sinu ikoko eyin. Nibẹ fi oyin ati 50-giramu sìn ti bota. Lu awọn wọnyi eroja lilo a whisk tabi aladapo. Abajade adalu ti a fi ni kan omi wẹ. Aruwo titi kan omi aitasera. Fi awọn yan omi onisuga ni ọtun opoiye. Aruwo whisk to foomu irisi
2. Yọ awọn àdánù ti awọn ẹyin-epo lati omi wẹ. Darapọ awọn wọnyi eroja pẹlu iyẹfun. Knead awọn esufulawa nipa ọwọ. Ki o si a pin o sinu 6 awọn ẹya ara. Kọọkan nkan ti iyẹfun floured, eerun jade sinu kan tinrin Pancake. Nibẹ ni ohun pataki ojuami. A ni lati fi kekere kan iyẹfun, lati eyi ti o si ṣe crumbs.
3. Nyána soke lọla (220 ° C). Awọn dada ti awọn ńbo yan parchment. Tan o "pancakes" ti awọn igbeyewo. Time yan àkara - 5-6 iṣẹju.
4. Bayi ba wa ni awọn custard. Ni a saucepan darapọ awọn wara pẹlu funfun gaari. A fi kan lori awo. Bi kete bi awọn farabale ilana, fi awọn sitashi. Aruwo gbogbo awọn ti o whisk. Nigba ti o ti ibi-nnipọn sii, mu ina. Tẹ bota (150 g ìka). Sise titi nipọn ibi-. A ní a egbon-funfun ipara. O gbodo ti ni pin si meji awọn ẹya ara. O ti wa ni dara lati tan jade ni orisirisi awọn n ṣe awopọ. Ni ọkan apa ti awọn ipara fi koko lulú illa.
5. Setan lati fi awọn akara oyinbo platter. Nigba ti o si tun gbona, kan ti o dara ndan pẹlu chocolate ipara. Pé kí wọn pẹlu ilẹ peanuts. Lori oke fi awọn keji akara oyinbo. Rọra presses o. Ti a bo pẹlu funfun ipara. Pé kí wọn pẹlu raisins. Ki o si kó gbogbo awọn akara oyinbo. Dandan bo pẹlu ipara ẹgbẹ.
6. Nítorí náà, a wa ni tan ìyanu kan desaati a npe ni "Kutuzov". Awọn akara oyinbo ni dara si pẹlu Wolinoti. Bakannaa, pé kí wọn pẹlu crumbs. Nibo ni o lati ya? O kan jade awọn ti o ku esufulawa beki kan kekere akara oyinbo titi crispy erunrun. Dara o, ati ki o si là a itanran nozzle grater. Nibi ti o ni a omo. A kaakiri o lori awọn mejeji ki o si oke Layer.

Sise chocolate akara oyinbo "Kutuzov"

Pataki eroja:

• 100-giramu ìka ti bota (idaji lọ sinu glaze, ati idaji awọn esufulawa);
• oti fodika 1- aworan. l;
• funfun gaari - a ya kan gilasi ni ipara, iyẹfun ati icing (ti 3 agolo);
• mẹta eyin;
• Koko lulú - 50 g;
• . Onisuga 2 tsp (quenching jẹ ko wulo);
• oyin ti eyikeyi irú - 3 tbsp. l;
• 1 kg ti ipara (ti awọn ti 200 g to 800 g ti glaze ati ipara);
• onje - o kan 3 agolo.

alaye ilana

Igbese №1. Tan lori tabili gbogbo awọn ọja ti eyi ti yoo pese desaati "Kutuzov" (akara oyinbo). Ni igba akọkọ ti ohun lati yo ni kan omi wẹ oyin pẹlu bota, omi ati ki o lu eyin. Illa wọnyi eroja lai pa iná.

Igbese №2. Awọn tẹlẹ gba àdánù fifi onisuga. Dabaru. Laarin-aaya, ibi yẹ ki o wa ni pọ nipa 2-3 igba. A agbekale akọkọ ọkan ife ti iyẹfun, ki o si awọn keji. Ko ba gbagbe lati aruwo.

Igbese №3. Pẹlu awọn awọn akoonu ti awọn pan wa ni kuro lati omi wẹ. Fi si o miiran ago iyẹfun. Aruwo pẹlu kan sibi. Awọn esufulawa ti wa ni pin si 10 awọn ẹya ara. Kọọkan oyinbo beki ni adiro titi ti nmu kan brown.

Igbese №4. Ni a lọtọ ekan, darapọ ekan ipara pẹlu funfun gaari. A lu wọn. Yi ipara daradara ma ndan pẹlu àkara. Wa oyinbo jẹ fere setan. O si maa wa nikan lati ṣe awọn frosting, eyi ti yoo sin bi awọn oniwe-ọṣọ. Cook koko bota, suga ati ekan ipara. Tú gbona glaze oke Layer ti awọn akara oyinbo ati awọn oniwe-ẹgbẹ. Top o le pé kí wọn pẹlu itemole peanuts tabi walnuts ege. Gbadun rẹ tii!

Oyinbo "Kutuzov": ohunelo pẹlu hazelnuts

Akojọ ti awọn ọja:

• bota - 100 g esufulawa + kekere nkan ti dada lubrication;
• Iyẹfun (cv eyikeyi) - a bata ti gilaasi;
• ½ teaspoon yan lulú .;
• dudu chocolate - terracotta;
• ya 1 ago funfun suga 2 teaspoons fanila .;
• 100 g ti hazelnuts (lai ara) + wẹ bit hazelnut fun ohun ọṣọ;
• ti o tobi eyin - 3 PC.;
• oyin - 1 tbsp. l.

On ipara:

• 1 ago funfun suga 2 teaspoons fanila .;
• hazelnuts skinless - to 100g;
• ipara pẹlu ohun apapọ sanra akoonu - 250 g;
• 100-giramu sìn ti bota.

Awọn wulo apa

1. Eso fi sinu grinder tabi isise fun siwaju lilọ.
2. Ni a ekan ya awọn eyin. Fi awọn meji orisi gaari - funfun ati ki o fanila. A lu awọn wọnyi irinše. Fi fun u kan nkan ti rþ bota ati oyin ni yo o fọọmu. Lu. Agbekale eso ati sifted iyẹfun adalu pẹlu yan lulú. Knead titi ti dan.
3. A si mu jade kan yika yan satelaiti. Awọn oniwe-isalẹ bo pẹlu epo.
4. Abajade esufulawa ṣaaju ki o to halving. Apá kan ti fara dà sinu a m. Fi ni preheated adiro. Ni 200 ° C awọn akara oyinbo ni ndin 15 iṣẹju. Ṣugbọn ti o ni ko gbogbo. Din iwọn otutu to 180 ° C. Awọn ti o fẹ majemu Gigun awọn akara oyinbo fun nipa 20 iṣẹju. Ni kanna ona kan keji beki.
5. Ṣe a ipara. Ni gilasi ekan whisk tutu ipara. Fun u maa fi awọn meji orisi ti gaari. Next, fi awọn epo. A tesiwaju awọn ilana ti lilu. Setan ipara mix pẹlu itemole hazelnuts.
6. Ngba lati ni "ijọ" ti awọn akara oyinbo. Kọọkan akara oyinbo jẹ pataki sandwiched ipara. Tun bo pẹlu kan oke ati awọn mejeji. Lori gbogbo awọn mejeji ọṣọ awọn akara oyinbo hazelnuts (ge). A oke Layer ti lulú lori awọn grated chocolate.
7. O le ṣe ere ọmọ wẹwẹ ati awọn ọkọ fragrant desaati a npe ni "Kutuzov". Oyinbo (Fọto ya loke) wulẹ gidigidi ajọ ati ki o appetizing. O si lọ daradara pẹlu tii ati kofi gbogbo orisirisi.

ni paripari

"Kutuzov" - akara oyinbo, eyi ti o jẹ a esi si wa okeokun "Napoleon." O ti a da nipa Rosia se. Ati loni, nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn iyatọ ti yi desaati. A ti pín pẹlu awọn ti o mẹta awon ilana. A lero wipe won yoo subu sinu rẹ ajako.