Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu eweko obe: sise ilana

Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu eweko obe - kan nla aṣayan fun a ebi ale. Eleyi satelaiti ti wa ni pese sile lati arinrin awọn ọja, sugbon ni opin o wa ni jade a gidi delicacy. Dun-gbona obe yoo fun awọn ẹran ẹlẹdẹ tenderness ati juiciness. O ti le ri fun ara rẹ. Ti a nse orisirisi awọn ilana ninu eyi ti o wa ni a apapo ti ẹran ẹlẹdẹ ati ki o eweko. A fẹ o gbogbo aseyori ni ibi idana!

Ẹlẹdẹ ni oyin eweko obe (ni lọla)

Food ṣeto:

• 40 g ti mayonnaise (sanra ko ni pataki);
• Ata - kan tọkọtaya ti cloves;
• adalu ata (paprika, pupa ati dudu);
• 20 g ti eweko, ti fomi si awọn aitasera ti gruel;
• 3-4 ẹran ẹlẹdẹ sisu pẹlu egungun;
• unrefined epo;
• 25 g ti omi bibajẹ oyin.

Awọn wulo apa

Lati bẹrẹ lati so fun bi o si Cook eweko obe. Ya kan gilasi ekan. Fi o ni awọn oyin, mayonnaise, ati eweko epo ni ọtun opoiye. Fi kan fun pọ ti iyo ati itemole ata ilẹ. Pé kí wọn pẹlu adalu ata. Ni obe jẹ fere setan. A nikan nilo lati daradara illa gbogbo awọn eroja.

Ẹlẹdẹ steaks fo ninu nṣiṣẹ omi. A yi lọ yi bọ to a iwe toweli to gilasi excess ito. Gbogbo sisu ti a ni lati bi won ninu pẹlu iyo ati ata.

Ya soke a frying pan pẹlu epo. A fi o ẹran ẹlẹdẹ chops. Din-din awọn steaks lori ga ooru. Ni kete ti won ti wa ni browned lori ọkan ẹgbẹ, tan wọn si awọn miiran. Rii daju pe eran ti ko tu oje. Tabi ki a yoo ni lati toju ile gbẹ sisu.

Next, Cook awọn ẹran ni lọla. Rọra yi lọ yi bọ awọn browned ẹran ẹlẹdẹ ni a yan satelaiti, ti isalẹ ti a ti tẹlẹ smeared pẹlu epo.

Pese sẹyìn oyin-eweko obe tú kọọkan sisu. Awọn m pẹlu awọn awọn akoonu fi sinu kan gbona adiro (180 ° C). Bi Elo akoko ti yoo wa ni ndin ẹran ẹlẹdẹ ni eweko obe? Nipa idaji wakati kan. Ṣugbọn ti o ni ko gbogbo. Fun agaran, eyi ti o fi fun awọn satelaiti diẹ appetizing irisi, o jẹ pataki lati mu awọn iwọn otutu ni lọla to 200 ° C. Akoko 5 iṣẹju. Bayi o le pa iná.

Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu eweko obe wa ni jade sisanra ti o si appetizing browned. Niyanju ono steaks gbona, supplementing wọn pẹlu alabapade ewebe, ndin ọdunkun wedges tabi ina Ewebe saladi. A gba bi ire!

Aṣayan fun Multivarki

Pataki eroja:

• alabọde alubosa Isusu - 2 PC.;
• gbona omi - ọkan multistakan;
• ayanfẹ turari;
• iyẹfun (orisirisi ni ko pataki) - ko si siwaju sii ju 3 tablespoons. ṣibi;
• Ata - 3-4 cloves;
• 0.7-0.8 kg ti ko nira ẹran ẹlẹdẹ (chilled);
• eweko lulú - 1 mẹwa. sibi.

ilana ti igbaradi

1. Jẹ ká bẹrẹ pẹlu awọn akọkọ paati. A ti wa ni sọrọ nipa ẹran ẹlẹdẹ. Wẹ o pẹlu omi lati tẹ ni kia kia. Fi kan lori Ige ọkọ. Ge sinu alabọde ege.
2. Meji Isusu wa ni ti mọtoto lati husk. Ara shred semicircles.
3. A nu ata ilẹ. A nilo nikan 3-4 cloves. Finely wọn shinkuem.
4. Ni multichashu fi ona ti eran, idaji oruka alubosa ati ki o ge ata ilẹ. Han mode "yan" fun 20 iṣẹju. Jẹ daju lati pa awọn ideri. Awọn epo ti ko ba beere. Lẹhin ti gbogbo, ẹran ẹlẹdẹ nigba sise yoo pese to oje. Nitorina, a ko le dààmú nipa ti alubosa ati ata ilẹ Undermountain.
5. Ohun kukuru ti yoo gbigbọn wa si opin awọn ti o yan mode. Šii ideri. Solim eroja. Pé kí wọn pẹlu turari. Fi si o ni iyẹfun ati eweko lulú. Yan awọn kanna mode. O yoo mura onje fun 5-10 iṣẹju, ati pẹlu awọn ideri ìmọ. Wa-ṣiṣe - lati nigbagbogbo aruwo awọn eroja lati se wọn lati duro si isalẹ.
6. Bayi tú omi gbona. Fi kuro ninu miiran mode - "Extinguishing". Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu eweko obe yoo jẹ setan ni wakati kan. Pẹlu ohun ti wa ni je pẹlu a flavorful ati tutu eran? Yi le jẹ kan Ewebe saladi, steamed iresi, eso kabeeji ati ki o mashed poteto.

Sise eran ni eweko erunrun

Akojọ ti awọn ọja:

• Ata - kan tọkọtaya ti cloves;
• 3 h. L. dahùn o coriander;
• ya 1/5 ti parsley ewe ati Basil;
• ilẹ ata (dudu) - 1 g;
• fomi eweko - to fun 2 tablespoons. ṣibi;
• 1,5 kg ti ẹran ẹlẹdẹ loin (gige lori eti);
• meji orisi ti eweko awọn irugbin - dudu ati funfun (1 g);
• 2 g ti awọn tomati (si dahùn o) pẹlu oregano;
• iyọ - ko si siwaju sii ju 4 wakati ṣibi ;.
• 100 milimita olifi epo (Afikun wundia).

alaye ilana

Igbese nọmba 1. Fun awọn igbaradi ti yi satelaiti ni pipe pẹlu ẹran ẹlẹdẹ wonu apakan. Processing ti eran a yoo ṣe nigbamii. Ni àkókò, ṣe awọn marinade. Ni ekan kan tú awọn gbẹ eroja: meji iru eweko ewa, si dahùn o tomati pẹlu oregano, coriander, ata. Akoko pẹlu iyo. A ti o dara illa. Lati gbẹ turari fi itemole ata ilẹ ati ti fomi eweko. Tú ninu awọn ti a beere iye ti epo. Ni kanna ekan fi awọn itemole alabapade ewebe - Basil ati parsley. Lẹẹkansi, illa awọn irinše.

Igbese nọmba 2. Ya ninu awọn apa jẹ tinrin ati gidigidi didasilẹ ọbẹ. Ni kan nkan ti eran ṣe aijinile punctures.

Igbese nọmba 3. Awọn isalẹ ti a yan satelaiti ila pẹlu bankanje. Rọra fi sinu o wa ẹran ẹlẹdẹ. Awọn eran lori gbogbo awọn mejeji a bo pẹlu tẹlẹ pese a lata marinade. Bayi awọn fọọmu jẹ pataki lati bo ani ọkan dì ti bankanje. A fi o lori arin selifu ti firiji. Ni wakati kan ti o le gba marinated eran. Ẹran ẹlẹdẹ yẹ ki o wa impregnated pẹlu aromas ti turari. Lati se aseyori yi, o jẹ pataki lati lorekore tan awọn nkan nigba rẹ duro ninu firiji.

Igbese nọmba 4. Nítorí náà, fi lori tabili fọọmu pẹlu onjẹ. Awọn bankanje le wa ni kuro ki o si fi ẹran ẹlẹdẹ ninu awọn apo fun yan. A ya soke lọla. Niyanju otutu - 170-180 ° C. A fi ni awọn fọọmu ti ojo iwaju ti a delicacy ni lọla. Akoko fun 50 iṣẹju. Nigba ti a nkan ti ẹran ẹlẹdẹ ndin, o le ṣe a saladi. Iṣẹju 10 ṣaaju ki opin ti sise ge apo. Eleyi jẹ lati rii daju wipe nibẹ wà a sisun erunrun lori eran.

A sin ẹran ẹlẹdẹ, bi a ti wi, pẹlu fifi ọpa gbona. Ge ti o sinu ipin. Idojukọ lori awọn egbe. O ti wa ni gidigidi rọrun. Tan eran ege lori farahan. Kọọkan sìn ọṣọ pẹlu sprigs ti greenery.

Ẹlẹdẹ skewers pẹlu mustardi marinade

Lọ si Ile kekere tabi ooru irinse, ọpọlọpọ awọn Russians ya pẹlu wọn awọn eran lati din-din o lori Yiyan. Ohun ti o yẹ jẹ awọn julọ ti nhu barbecue ẹran ẹlẹdẹ? Sisanra ti, flavorful, dun inu ati ita daradara sisun. Gbogbo awọn yi le waye pẹlu mustardi marinade. Alaye ilana Pipa ni isalẹ.

A nilo awọn wọnyi eroja:

• ẹlẹdẹ ejika tabi ọrùn (apakan) iwọn 1 kg;
• ya 3 Art. tablespoons ti eweko lulú ati lẹmọọn oje;
• Mẹta alubosa Isusu;
• 6 Art. tablespoons ti mayonnaise ati itele omi;
• kikan - ko si siwaju sii ju 2 tablespoons. ṣibi;
• condiment fun barbecue - 1 tbsp. l.

Bayi ti o ba setan lati Cook:

A bẹrẹ pẹlu awọn processing ti eran. Ẹlẹdẹ ọrun tabi ejika ge sinu alabọde ege. Fi ninu package. O ni yio je rọrun lati illa awọn eroja.

Awọn Isusu wa ni ti mọtoto lati husk. Pẹlu kan didasilẹ ọbẹ lati ge sinu ẹran ara ti tinrin oruka.

Sinu kan ekan, illa awọn mayonnaise pẹlu turari akojọ loke. Abajade obe bi won gbogbo awọn ona ti ẹran ẹlẹdẹ. Tying package. Yọ kan tọkọtaya ti awọn wakati kan ni itura ibi. Cottagers daradara. Lẹhin ti gbogbo, ni ile wọn ni o ni a firiji. Ati ohun ti nipa awon ti o kan lọ lori iseda, kuro lati ọlaju? A iwuri fun wọn lati ya a kula apo.

Ni lọtọ ekan tú omi gbona. A fi awọn lẹmọọn oje ati eweko lulú. Aruwo. Bayi tú ninu awọn kikan. Akoko pẹlu iyo. Tú awọn adalu turari lati kebab. Ekan tun yọ awọn awọn akoonu kan ni itura ibi (e.g., ni a apo-firiji).

Ṣii package, eyi ti o ni ona ti eran. Tú nibẹ ni acetic eweko adalu. Reclosed package. O yẹ ki o wa kekere kan gbigbọn, awọn eroja ti wa ni adalu. Yi marinade ẹran ẹlẹdẹ yẹ ki o duro 6-10 wakati.

O ni akoko lati bẹrẹ frying kebab. Marinated ona ti eran asapo lori skewers mọ. Alternating pẹlu alubosa oruka.

Lọgan ti ẹyín ni brazier iná, lẹsẹkẹsẹ ṣeto awọn skewers pẹlu onjẹ ati alubosa.

Ṣe ko paapaa iyemeji pe ọrẹ rẹ ati ebi wa daju lati so wipe, "Eleyi jẹ julọ ti nhu skewers ti ẹran ẹlẹdẹ ti mo ti lailai jẹ!"

ni paripari

A lero wipe ni o kere ọkan ninu awọn ilana gbekalẹ ninu awọn article ti o kọ ara rẹ ni a ajako. A ti sọrọ ni apejuwe awọn nipa bi lati Cook a sisanra ti ẹran ẹlẹdẹ ọna mẹta - ni lọla, lori Yiyan ati ni multivarka.