Elede ni márún - a ohunelo fun a ọlẹ iyawo

Pelu gbogbo awọn orisirisi ti eka ati ki o gun ni sise, gan igba fẹ lati je nkankan o rọrun. Awọn iranlowo yoo wa soseji ni iyẹfun, awọn ohunelo ti eyi ti lori awọn ọkan ọwọ rọrun ati lori awọn miiran - o ni opolopo ti iyatọ. Ni afikun, lati mura wọn nìkan ati ki o ko laala - awọn agbara ati ọlẹ landlady

Akọkọ ati awọn ṣaaju, dajudaju, ni lati san ifojusi si staple - sausages. Lati ṣeto awọn ounje le ya eyikeyi awọn ọja - aise (ti o ba ti won wa ni ko ki gun seyin ra), tabi ti ibeere sausages. Ki o si din-din wọn tọ oyimbo kan bit - nikan lati fi fun wọn a nmu kan brown.

Bayi oko miran fun experimenting - soseji esufulawa. Won le wa ni ti a we sisun, ndin tabi puff pastry. Ni idi eyi, awọn ohun itọwo yoo jẹ gidigidi o yatọ, ki o jẹ tọ lati da nipa ara wọn.

Ati, dajudaju, awọn orisirisi awọn afikun si yi awọn satelaiti. Frankfurters ni a igbeyewo ohunelo eyi ti yoo wa ni gbekalẹ ni isalẹ, le ṣee lo pẹlu afikun ti ketchup, mayonnaise, warankasi (grated tabi wẹwẹ), alawọ ewe.

Nítorí náà, a tẹsiwaju si igbeyewo. Lati bẹrẹ, ya a soseji ohunelo pẹlu puff pastry. Jẹ ki a sọ ni ẹẹkan - o le jẹ bi lati ra ni kan itaja ati ki o Cook ara rẹ. Fun awọn owo ti puff pastry oyimbo gbowolori, ati awọn ikore yoo san fun owo. Ba ti wa ni a ifẹ lati tinker ninu idana ati lero bi a gidi Cook - siwaju si awọn tabili! Ya 400 giramu ti iyẹfun, meta ninu idamerin ife ti omi, 350 giramu ti bota ati kekere kan iyo. Pre-rþ bota ati pọ pẹlu kan ìka ti iyẹfun (marun ni alebu awọn tablespoons) eerun jade ni idaji si meji centimeters nipọn ki o si fi labẹ awọn firisa fun idaji wakati kan. A gbìn awọn ti o ku iyẹfun on a ọkọ, ṣe kan iho ni aarin, fọwọsi o pẹlu omi ati kan fun pọ ti citric acid. Daradara knead ati ki o eerun jade ni esufulawa, ati ki o to dagba o sinu kan rogodo ati ki o gbe ni firiji fun idaji wakati kan. Lẹhin ti awọn ti okan akoko gùn esufulawa ki o si ṣe awọn apẹrẹ ti awọn kanna Layer bi awọn òróró pẹlu awọn iyẹfun. Fi awọn oke ti awọn bota ati awọn iyẹfun ati ki o eerun jade pẹlu kan sẹsẹ PIN. Igbeyewo Sisanra - to kan centimeter. Rirọ ti yiyi esufulawa fi soke merin ni igba ki o si fi on idaji wakati kan ninu awọn tutu. Awọn ilana kanna ti a sẹsẹ ati itutu nilo lati ṣee ṣe merin ni igba. Next, awọn esufulawa ti wa ni ti yiyi jade thinly, ati nibẹ fi awọn sausages ti wa ni ti a we. Beauty le ti wa ni ṣi kuro ki o si we ni a ajija, ṣugbọn o le kan zaschepit eti. Lọla ni awọn esufulawa pẹlu soseji ndin ni kan otutu ti 180-200 iwọn ni ayika 15 iṣẹju, ni eyikeyi nla, awọn esufulawa yẹ ki o wa ni deede ẹnikeji. Ṣaaju ki o to fifiranṣẹ ni lọla, o le lubricate awọn oke ti awọn ẹyin apo lati tàn.

Soseji ni iyẹfun, awọn ohunelo ti eyi ti o ti dabaa loke, o jẹ gidigidi akoko n gba, ki o ya a pupo ti akoko nitori lati ṣiṣẹ pẹlu awọn igbeyewo ara.

Ṣugbọn awọn sausages sisun esufulawa - bayi intoxication - ati awọn sise akoko ati ki o lenu. Awọn esufulawa ninu apere yi ni pese ni kiakia, o kan ni kiakia. Idaji kan ife ti wara ati ki o kan bit ti warmed bi Elo gbona omi aruwo ninu ọkan teaspoon gaari fi sinu o bi Elo gbẹ iwukara ati iyo lori awọn sample ti a ọbẹ. Abajade adalu ni lenu iyẹfun, lati gba a ibi-resembling esufulawa lori pancakes. Ni ogun iseju lati fi o ninu ooru - o jẹ nigba akoko yi o yoo ṣiṣẹ daradara. Nibayi, nu awọn aja - nipa 15 ege, ti o ba kekere awọn ohun tabi awọn ege ti meje tabi mejo nla.

Awọn Ewebe epo wa ni ti gbe si kan significant otutu itankale esufulawa elongated apẹrẹ (awọn ipari ti sausages) ati awọn soseji lẹsẹkẹsẹ fi sinu o. Top kún miran esufulawa pẹlu kan sibi. Wọn ti wa ni pese sile gan ni kiakia, julọ ṣe pataki lati se atẹle iná ati akoko lati tan lati ko sisun.

Ti o ba fẹ gbona awọn aja ni pastry iyẹfun, ki o si yi ohunelo ti a ko ti idiju. Ọkan gilasi ti wara fi awọn lu ẹyin, iyo (a pọ), suga (meji tablespoons), sise epo (mẹfa tablespoons) ati ki o illa ohun gbogbo daradara. Fi awọn iyẹfun adalu ati ki o gba aṣọ aitasera. Eleyi ibi-ni fi ninu firiji fun wakati kan. Nigba akoko yi, o le grate warankasi, illa o pẹlu dill ki o si fi o ni ge soseji. Bayi fa jade awọn esufulawa ati eerun jade ninu awọn ege ti tẹẹrẹ ti o ti wa egbo ati sausages. Top smear apo ki o si fi kan lori yan dì ni 180 iwọn - lọla 20 iṣẹju.

Soseji ni iyẹfun, awọn ohunelo ti eyi ti o yan - nla ounje. Rẹ ni ife mejeji agbalagba ati omode. Nwọn si ran jade awọn gan Ale, di sibe miiran iyanu onje ni ile Iwe Onjewiwa.