Eṣú ni ìrísí gomu

Carob igi je ti si awọn legume ebi, dagba o ni Mẹditarenia, Egipti, ati India. O jẹ ẹya evergreen ọgbin, ọpọlọpọ awọn eniyan ro mímọ, nitori ti o ni diẹ ninu awọn toje ẹya ara ẹrọ. Ninu Bibeli, carob tọka si bi ọja, ọlọrọ ni onje tio dara iye, ati pẹlu kan oto lenu. Jubẹlọ, bẹni ninu awọn mọto tabi ni awọn igi ade yoo ko bẹrẹ awọn ipalara kokoro, eyi ti o jẹ idi ti o wa ni gbagbo wipe o ni o ni a ti nw ati ìwa mimọ. O blooms ninu isubu, ti o jẹ a Rarity fun awọn Mẹditarenia eweko. Awọn ewa dagbasoke lati awọn obinrin awọn ododo, won ni o wa brown, ati awọn won ipari ni 12 centimeters. Yato si awọn irugbin fun podu ni sisanra ti ko nira wa ninu o kun ti sugars.

Iyanu ini carob ewa ni wipe ti won nigbagbogbo ni kanna àdánù ti 0.2 giramu, ti o jẹ idi ni atijọ ti igba ti won ni won lo bi a odiwon ti àdánù (carats), iyebiye irin ati okuta.

Ti awọn eso ti ko nira ti a se guar gomu, eyi ti o jẹ ni ibigbogbo ni ọpọlọpọ awọn agbegbe.

wulo ini

Awọn irinše o wa ninu awọn eso ti awọn carob igi, ti a ti loo ni oogun ati ni sise. Lara awọn eroja ati ni erupe ile eroja kun okan kan pataki ibi B vitamin ati awọn ohun alumọni bi potasiomu ati kalisiomu. Yato si lati wọnyi unrẹrẹ kq ti awọn orisirisi orisi ti sugars, tannins ati Organic ọrọ, amuaradagba, pectins ati sitashi. Tannins anfani ti ipa lori lẹsẹsẹ, nwọn si bojuto ohun ti aipe kokoro tiwqn ti oporoku microflora. Eṣú ni ìrísí gomu ni awọn ti nṣiṣe lọwọ eroja ti ọpọlọpọ awọn egboogi fun itoju awon arun ni nkan ṣe pẹlu functioning ti awọn nipa, lati se ku ti gbuuru ati ki o din ríru. Iru òjíṣẹ le ṣee lo ninu Hosipitu, nitori won ko ba ko ba ni eyikeyi pato ikolu lori ara.

Lo ni sise ati ounje ise

Gba lati unrẹrẹ, eṣú ni ìrísí gomu lo ninu ounje ile ise bi a ounje aropo (E410). O yoo awọn ipa ti a sweetener, amuduro ati thickener yoo fun iki ati ik ọja, e.g., yinyin ipara tabi sorbet idilọwọ awọn Ibiyi ti kirisita ati ki o yoo àdánù ni eti ilosoke ninu otutu iduroṣinṣin. Ni awọn manufacture ti pastry iyẹfun gomu imparts softness, ati awọn ti pari ọja duro alabapade fun igba pipẹ, rọrun lati ge, ti o ko ni isisile si ati ki o ko gba stale. Ni apapo pẹlu miiran onje awọn afikun eṣú ni ìrísí gomu acquires titun ini, iru additives ni awọn wọnyi: pectin, guar gomu ati xanthan gomu. Bean Mẹditarenia olugbe Cook imorusi Aisan mimu lati lenu ti o jẹ iru si koko.

Lo ninu Kosimetik

Jade, etu ati guar gomu ti wa ni o gbajumo ni lilo ninu awọn manufacture ti Kosimetik. Awọn lulú ìgbésẹ bi a thickening oluranlowo ati ki o yoo awọn ti o fẹ ọja iki. Awọn jade ki o si gomu gbà ti o dara wetting-ini ati idaduro ọrinrin, nwọn si soften ati ki o moisturize ara. Ni afikun, bi awọn ẹda aṣayan iṣẹ ti awọn jade ni ìjàkadì pẹlu irorẹ ati ki o ti jade majele, o ni o ni a safikun ati regenerating ipa, fun iwuri si idagba ti titun ẹyin.