Crocus flower - ọṣọ tabi turari?

Saffron crocus tabi - a perennial ọgbin, apa ti awọn iris ebi. Awọn Oti jẹ lati Asia Minor. Bayi ni o wa nibẹ diẹ ẹ sii ju 300 orisirisi ti saffron. Ninu egan, kò si ti wọn ti wa ni ko dagba. Crocus flower le jẹ funfun, ti nmu, ofeefee, eleyi ti tabi variegated. Diẹ ninu awọn eweko Bloom ni orisun omi, ati awọn miiran - ni Irẹdanu. Orisun omi-aladodo Bloom gan ni kutukutu. Ti ko ni akoko lati gba si pa awọn egbon, ati ki o si tẹlẹ nibẹ ni o wa crocuses Flower. Photo fihan lẹwa primroses.

Care saffron

Yi ọgbin jẹ unpretentious ati ki o ko ko beere pataki itoju. Crocus fẹràn Sunny ibi, sugbon o le gbe ni penumbra. Awọn ohun ọgbin ko ni fi aaye gba ọrinrin overabundance, sugbon o le ni rọọrun yọ ninu ewu awọn ogbele. O ti wa ni Frost-sooro: withstands soke si 18 iwọn ni isalẹ odo.

atunse ti saffron

Ikede nipa a saffron Isusu. Awọn irugbin, eyi ti o wa ninu apoti, fun atunse ti ko ba ti lo. Fun gbingbin ti a ti yan ni ilera undamaged Isusu. Ikede saffron ni kiakia: ọkan alubosa fun akoko yoo fun soke to 5 awọn ọmọde. Ṣugbọn gbogbo ọdun diẹ awọn eweko ni lati wa ni transplanted si titun kan ipo, bi lori akoko ni ile npadanu awọn oniwe-ounjẹ, ati awọn Flower ti saffron di itanran. Orisun omi blooming crocus wa ni gbìn ni Kẹsán Oṣù tabi, si ti kuna-blooming - ni Keje tabi Kẹsán.

muwon saffron

Saffron ti wa ni igba ti a lo fun muwon lati gba awọn ododo fun igba otutu isinmi. Ni ibere lati dagba awọn crocus flower ninu yara ipo ni o wa ti o dara ju orisun omi-aladodo Dutch crocus. Unearthed ọsẹ meji ni Oṣù tabi September ti Isusu pa ni 24 ⁰ C ni yara kan ti o ti wa daradara ventilated. Ki o si kuro fun ibi ipamọ. Itaja ni 5 - 9 iwọn. 3 osu ṣaaju ki awọn ti o fẹ ọjọ ti saffron Isusu wa ni gbìn ni ekan, eyi ti o wa ni kiko kan ni itura ibi. Lẹhin 2 osu, nigba ti yoo dabi sprouts, awọn ohun ọgbin ti wa ni ti o ti gbe lati kan imọlẹ ibi. Ni ipo imolẹ ti awọn ohun ọgbin yoo tesiwaju, ati awọn Flower ti saffron yoo jẹ lagbara. Muduro ni 10 - 15 ⁰ C. Ni ti o ga awọn iwọn otutu, ottsvetut ododo sẹyìn ju pataki. Koko-ọrọ si awọn pataki ipo fun ọsẹ meji, o le wo awọn Flower ti awọn saffron. Aladodo na to 2 ọsẹ.

Saffron ni sise

Lati ọgbin yi ni saffron seasoning. Sugbon o jẹ nikan dara fun orisirisi kan ti crocus - crocus gbingbin. O blooms ninu isubu. Lati ṣeto awọn turari lo siliki eweko. Fà wọn ya nipa ọwọ nikan ni gbẹ oju ojo ni akoko lati 10 si 11 wakati kẹsan. Stigmas dahùn o ni yara otutu. Saffron ti wa ni kà awọn ọba turari ati ki o ni kan gan ga iye owo. Lati gba 1 kilogram ti turari ni pataki lati disrupt awọn 80 900 eweko. Saffron ni o ni kan to lagbara olfato ati kikorò-lata lenu. O bi a adun ati ki o kan kikun oluranlowo ti wa ni afikun si awọn oorun onjewiwa: gefilte ẹja, bimo, iyẹfun, iresi. Tun fi saffron ni confectionery: akara, àkara, cookies. O si lo o lati awọ awọn bota, warankasi, oti ati diẹ ninu awọn asọ ti ohun mimu.

Saffron ni Medicine

Saffron jẹ gidigidi niyelori oogun. O ti wa ni lo lati toju ẹjẹ eto, ti ounjẹ ngba, ẹdọ, kidinrin ati ito. O si lo lati mu potency. Lo saffron ni gidigidi kekere abere: 1 giramu to fun awọn lododun itoju.