Compote ti plums ati apples fun awọn igba otutu: o rọrun ilana

Ko si bi o bajẹ, ṣugbọn ohun gbogbo ti o dara ba de si ohun opin. Ti o gbona ooru duro lati fun ọna lati opin ati ki o ma ti ojo Irẹdanu. Ṣugbọn awọn isubu jẹ gidigidi dara - a idi lati gba nre nibẹ. Wo bi o lẹwa lori ita! Ati ọgba rẹ pese sile fun o nhu kekere mu wa - apples ati plums.

Unrẹrẹ ni o wa ọlọrọ ni vitamin, ki o si jẹ wọn alabapade o jẹ pataki wipe ara garnered awọn pataki ohun elo titi ti tókàn ooru akoko. Ṣugbọn ti o ba ti awọn irugbin jẹ tobi ati awọn ti o ti je gbogbo awọn ebi ati eso si tun wà, o jẹ ṣee ṣe lati ṣe a compote ti plums ati apples fun igba otutu. Flavored mimu yoo fun o diẹ ninu awọn gbona Sunny iṣesi ni igba otutu tutu ọjọ. Tabi ni awọn aṣayan ti sise compote ti apples ati plums fun desaati fun aro, ọsan tabi ale - ile yoo jẹ inudidun.

Wulo ini ti plums

Plums ti wa ni kq ti tobi oye ti vitamin ati awọn ohun alumọni. Tun wọpọ magnẹsia, sinkii ati kalisiomu, jẹ ohun toje ati boron, chromium ati nickel. Plums ni o wa kan orisun ti vitamin A, C, PP ati Group B.

Plum eso on 9-17% ni sugars ni opolopo ti sucrose, glukosi ati fructose. Pese ekan lenu Organic acids: citric, malic, oxalic, salicylic.

Wulo ẹran ini ati awọn acquires nitori awọn ti o tobi iye ti nitrogenous, pectin ati tannins. Won ni a rere ipa lori lẹsẹsẹ, kekere idaabobo ati ki o se o lati tẹlera.

anfani ti apples

Apples - wa ayanfẹ eso. Wọn orisirisi ti wa ni ri ni gbogbo awọn ilu ni ti Russia. Ọrọ nipa awọn anfani ti awọn wọnyi unrẹrẹ le wa ni ailopin, nitori won ni tobi oye ti vitamin, Organic acids ati kakiri eroja pataki fun awọn eniyan ara ni eyikeyi ọjọ ori. Jubẹlọ, apples - o jẹ tun hypoallergenic ọja, ki o gbadun gbogbo eniyan le.

Awon eniyan ti fun sehin ti lo awọn niyelori-ini ti apples ati plums, lati lo wọn fun ounje, ko nikan ninu ooru. Wọn ti wa ni wulo mejeji leyo ati pọ. Nitorina, a compote ti plums ati apples fun awọn igba otutu idaduro adun ati aroma ti awọn ayanfẹ rẹ eso ki o si fun nkan kan ti ooru iṣesi.

Awọn eroja ti o lọ sinu kan compote ti apples ati plums

Awọn ohunelo yi ti nhu mimu nini a oto adun pẹlu dun ati ekan dídùn imọlẹ lopolopo, ni a kere ti eroja. Irorun ti igbaradi ti o gbadun, ati siwaju sii awọn ibeere "ohun ti lati se pẹlu awọn ikore ti apples ati plums," o yoo ko ni.

Nítorí, ninu awọn mẹta-lita saucepan mimu fun agbara lẹsẹkẹsẹ ti o yoo nilo:

• apples (daradara, ti o ba ti won wa ni dun-ekan) - 400 giramu;
• plums, ani ekan - 200 giramu;
• Wẹ omi - 3 liters;
• suga - lati rẹ lenu tabi 1 won ago.

Awọn iye ti eso le wa ni ya diẹ ẹ sii tabi kere si, si rẹ lenu.

Bi o si Cook compote ti apples ati plums

Awọn ohunelo ti yi mimu jẹ ohun rọrun. O yoo ko fa eyikeyi isoro fun awọn hostess. Ni igba akọkọ ti ohun ti o nilo lati fi lori kan to lagbara iná a saucepan pẹlu omi. Titi ti o bẹrẹ lati sise, ge ni idaji eso, yọ insides. apples halves siwaju ge sinu awọn ege ti sisanra ti nipa 1 centimeter.

Lẹhin ti farabale omi ni dà sinu a pan gaari. Lẹẹkansi a wa ni nduro fun farabale awọn dun omi ṣuga oyinbo ati pipe itu ti awọn gaari oka. Bù ooru si alabọde si ti kuna sun oorun ninu apples omi. Sise wọn fun iṣẹju 10 ki o si fi toṣokunkun halves. Báyí compote to farabale ati sise fun 3-4 iṣẹju, yọ awọn akoso foomu.

Welded compote ideri pẹlu kan ideri ati ki o laaye lati dara kan ni itura ibi.

Ti o ba fẹ, o le fi ilẹ oloorun tabi fanila suga ni tọkọtaya kan ti awọn iṣẹju ṣaaju ki ik tutu.

Compote ti apples ati plums fun awọn igba otutu tabili

Lati gbadun awọn ohun itọwo ti igba otutu ayanfẹ eso le wa ni jinna compote ti plums ati apples fun igba otutu. fun awọn ọja, o yoo nilo kanna, ṣugbọn awọn ọna ti igbaradi ti wa ni a bit ti o yatọ. Niwon sunmọ compote ti plums ati apples fun awọn igba otutu?

Lati mura 1 lita ti nkanmimu o yoo nilo: 4 alabọde-won apple, 20 ege ti plums, a gilasi ti gaari, idaji kan lita ti omi.

Nọmba ti eso ni o le wa yatọ. Wọn igbaradi jẹ gangan kanna: pan, gbẹ, o mọ lati inu, ge. Ṣugbọn yato si lati wọn, fun awọn igba otutu ti ikede ti o nilo lati ṣeto awọn bèbe. Ti won nilo kan ti o dara Wẹ, pelu pẹlu onisuga, ki o si sterilize. Iron ideri tun wẹ daradara ki o si tú farabale omi fun iseju meji.

Ni lita sterilized idẹ agbo eso ki o si tú omi tutu. Ki o si imugbẹ omi sinu kan saucepan ki o si fi awọn suga. Mu si sise kan.

Tú farabale omi ṣuga eso ninu ikoko ki o si fi to infuse labẹ awọn ideri pipade fun iṣẹju 10.

Ki o si awọn ṣuga lati le lẹẹkansi tú sinu kan saucepan ati ki o sise fun 1 iseju.

Tú farabale omi ṣuga eso, eerun idẹ tin ideri. Isipade idẹ pẹlu compote ati Ìbòmọlẹ labẹ a ma ndan. Lọgan ti itoju ti tutu, yọ compote fun ibi ipamọ kan ni itura ibi.

Ohunelo lai sterilization

Nigba miran ti o ṣẹlẹ lẹẹkan tabi o kan ju Ọlẹ lati ribee pẹlu idiju ilana, ati siwaju sii pataki, lati awọn igbaradi ti itoju Bluetooth. Fun iru a irú awọn hostess wá soke pẹlu bi o lati ṣe a compote ti plums ati apples lai sterilization. Ko si ohun le je rọrun.

o jẹ ko pataki lati sterilize pọn, sugbon yoo ni lati fi omi ṣan daradara. O ti wa ni ninu rẹ ti o dara ju anfani. Iron bo kekere ni farabale omi fun iseju meji. Yi ni yio je to.

Pese eso fi soke si awọn bèbe ati ki o fọwọsi pẹlu farabale omi soke si oke. Blanking ti Tin lids, sugbon ko ba eerun soke. Ti a fi fun o pọnti fun 3-7 iseju.

Omi lati agolo dapọ pada sinu ikoko, fi suga ati ki o mu lati kan sise. Swirling ṣuga lẹẹkansi fọwọsi o pẹlu eso. Bèbe eerun soke, tan lori lati bo ati ki o tọju labẹ a ma ndan.