Bun pẹlu warankasi se lati iyẹfun: ohunelo

Awọn ile ni o ni a idana ilana, o rọrun lati ṣe ati ki o ni akoko kanna kan ti iyalẹnu ti nhu! Won le wa ni kuro lailewu Wọn buns pẹlu warankasi lati iwukara esufulawa - gbogbo ore satelaiti fun awọn oniwe-ayedero ati ni akoko kanna possessing ni subtlety ti lenu ati awọn seese ti awọn iyatọ lori awọn ipilẹ akori. Bi o lati ṣe a iwukara esufulawa, mo Oba gbogbo obinrin. Bawo ni lati ṣe stuffing lati kekere warankasi - mọ jasi si gbogbo eniyan. Ṣugbọn awọn ti o daju si maa wa wipe awọn o rọrun bun ma gba ọpọlọpọ awọn ti nhu Alarinrin awopọ. Nítorí gbiyanju ati awọn ti a Cook wọn!

Bun pẹlu warankasi se lati iyẹfun. ipilẹ ohunelo

Awọn wọnyi ni buns ti wa ni gba dun ati rosy, asọ ti o si fluffy, ti o ba ti won ti wa ni ṣe lori ilana ti iwukara esufulawa pẹlu ita gbangba sitofudi pẹlu kekere warankasi. Wọn ti wa ni gbajumo ni gbogbo ebi, ibi ti awọn hostess ti wa ni nigbagbogbo ṣiṣe awọn pastries, ati ki o yoo rawọ si alejo ti o wá gbogbo awọn ti a lojiji, nitori ti o jẹ gidigidi dun tii, fun apẹẹrẹ. A o rọrun aro bun pẹlu kan ife ti kofi - julọ o. Ṣugbọn fun awọn igbaradi ti yan o gbọdọ akọkọ ṣe kan ti o dara iyẹfun, eyi ti a ti wa ni lilọ lati se ọtun bayi.

sise esufulawa

1. First, ṣe kan pọnti lati ọkan ńlá sibi ti gbẹ fast iwukara, suga ati sibi-meta ago iyẹfun, ti fomi po pẹlu omi (ti o yẹ ki o gba kan diẹ sii ju a gilasi - 300 milimita). Gbogbo Mix daradara whisk. Omi yẹ ki o wa mọ ki o si gbona. Ki o si Mu ekan pẹlu kan adalu ti cling film ki o si relinquish ooru. Nibẹ ni esufulawa lati duro fun o kere idaji wakati kan, ṣugbọn o dara - ogoji-iṣẹju marun.
2. Nigba ti o ti esufulawa ti jinde (o yoo wa ni kosile oju ni awọn fọọmu ti a ni irú ti fila), tẹ awọn iyokù ti awọn eroja fun wa igbeyewo: ọkan ẹyin, idaji kan ago gaari ni ṣi mẹta ati ki o kan ifaworanhan gilasi ti alikama iyẹfun. Gbogbo awọn ti o nilo lati fara aruwo sinu iyẹfun. O yẹ ki o wa kò ju nipọn tabi ju tinrin. Nigba ti a ba wa ni daju pe nibẹ ni o wa ti ko si lumps, lẹẹkansi pa awọn esufulawa pẹlu cling fiimu ati ṣeto akosile ni a ekan akosile ninu ooru. Ki o si jẹ ki jinde fun nipa ọkan ati idaji wakati kan. Ati awọn ti a ni akoko yi pẹlu awọn ti o jẹ ki a ngbaradi àgbáye.

sise stuffing

Ipilẹ nkún le ti wa ni pese sile lati 700 giramu ti awọn oja crumbly warankasi, ko ju greasy, sugbon ko odo (ti o ba ko ni ọwọ, o le ya ki o si itaja), meji eyin (lilo nikan ni eniyan alawo funfun ati yolks wa koko ọrọ si girisi yan lori oke, nigba ti a fi ni lọla), a iwonba ti raisins, pitted, idaji ago gaari. Gbogbo awọn yi ti ni daradara adalu lati fẹlẹfẹlẹ kan ti isokan ibi- - ki o si wa muffin pẹlu warankasi se lati iyẹfun ti wa ni deede.

siwaju awọn sise

1. Iyẹfun pipò wa ti de. Pin o sinu kekere awọn ege a la carte (wọn lati awọn oye ti eroja yẹ ki o ni ni o kere 15 ege). Floured tabili to clumps ma ko Stick.
2. Kọọkan ninu awọn balls eerun jade pẹlu kan sẹsẹ PIN sinu kan kekere akara oyinbo ti o gbọdọ ko ni le ju tinrin to àgbáye o ti wa ni ko breached.
3. Ni aarin ti kọọkan ninu awọn Abajade àkara fi kan lori kan ti o tobi sibi stuffing lati kekere warankasi pẹlu additives.
4. Ipari si awọn stuffing ni awọn wafer, lara a eerun. Nlọ kan kekere šiši si awọn buns pẹlu warankasi se lati iyẹfun, gba ìmọ (sugbon fun awon ti o ko ba fẹ iru kan iho ti o ko ba le ṣe, ki o si a kekere bun gba ani juicier). A tesiwaju lati apẹrẹ kọọkan ọkan lọtọ, ki nwọn ki o gba a dan ati ki o tutu.

beki

1. Apo ti o ku lati eyin gbe ninu awọn nkún, ati lubricates ọkọ ni a preheated 200 ìyí lọla fun yan tẹlẹ gbe nipa parchment. Beki wọnyi lẹwa buns titi tutu ati rosy awọ (maa 20-25 iṣẹju da lori awọn ẹya ara ẹrọ ti rẹ lọla).
2. A ya jade awọn pan ati ki o kọja lori lati kan satelaiti, sere sprinkled pẹlu powdered gaari. Nibẹ ni o wa wọnyi lẹwa muffins le jẹ taara, sugbon tun duro fun ọjọ kan, won yoo ko padanu awọn oniwe-afilọ ati ki o lenu. Iru awopọ ni o wa gan ife aigbagbe ti awọn ọmọ: beere wọn kan diẹ akara ati ki o kan gilasi ti gbona wara - nìkan ti nhu!

Council

Nipa ona, kekere kan afikun ni awọn ofin ti oniru awopọ - fun awọn ololufẹ ti ga aesthetics. Nigba ti o ba fi awọn stuffing ni gbaradi oyinbo, o jẹ pataki lati ṣe meta ojuabẹ Circle ti iyẹfun, bi o ba ti pínpín awọn akara oyinbo sinu meta dogba àáyá ni ayika nkún. Ki o si bẹrẹ wọn nyi clockwise ni ayika nkún, lara kan eerun pẹlu ohun-ìmọ oke. Paradà ohunelo jẹ kanna bi telẹ loke. Nìkan, kọọkan atilẹba eerun ti wa ni gba, swirling ni ayika awọn ipo ti awọn m nkún.

Buns-rosettes. ohunelo

Yi satelaiti fun ngbaradi a iwukara-orisun iyẹfun (ohunelo le ṣee lo kanna bi ni išaaju akoko). Stuffing si maa wa kanna - ohunkohun nilo lati wa ni yipada. Ṣugbọn awọn ọna ti igbaradi ti wa ni a bit ti o yatọ.

1. Pese iyẹfun (ti o ba wa ni jade kan Pupo) ti wa ni pin si kekere awọn ẹya ara. Kọọkan apakan ti a sẹsẹ PIN eerun jade sinu kan yika awo ni a sisanra ti nipa idaji a centimeter.
2. Kanna sisanra Ibiyi sheltering oke àgbáye kọọkan dì (alapin ibusun coinciding ni iwọn si awọn aala ti awọn igbeyewo).
3. Rọra displace awọn sheets ni yipo.
4. Ge awọn ege lati awọn gba eerun ni a sisanra ti nipa 5 centimeters (fun awon ti o fẹ minimalist ati ki o kere le ya awọn, fun apẹẹrẹ, 3 cm).
5. To osi rosette ti kọọkan nkan ti eerun, zaschipyvaem be ni isalẹ.
6. Prostilaem lori yan parchment (ti o ti wa ni ko lo lati se eyi, o jẹ ṣee ṣe lati girisi a yan bota tabi pé kí wọn pẹlu kekere kan iyẹfun lati ko di). Ti ṣeto akosile fun miiran mẹẹdogun ti wakati kan, awọn esufulawa ń bọ. A ndan awọn oke ti kọọkan iṣu ẹyin apo, sere lu, ki o si yipada si nmu kan brown.
7. Beki ni 180-200 iwọn fun nipa idaji wakati kan (ati ni apapọ, wo awọn afefeayika bi ni kete bi flushed ati ki o setan wa buns, rosettes). Awọn ohunelo, bi a ba ri, jẹ ohun ti o rọrun lati se, sugbon o wa ni jade gidigidi atilẹba ati ti nhu satelaiti. Daradara ti baamu fun yi pudding a ina aro tabi ipanu pẹlu kan ife ti koko tabi gbona wara.

Miran ti o dara orisirisi

Daradara, a indulge ninu awọn buns? Bi nibẹ Carlson lo lati sọ, ranti? Ati ni o daju, yipo, buns ohun ti o rọrun lati mura, lilo tẹlẹ ipasẹ bi kan abajade ti kika awọn article ogbon. Fun diẹ ninu awọn ti o jẹ ani oyimbo kan wọpọ satelaiti.

A yoo nilo lati ya a pint ti wara, a apo ti yara iwukara, a ago gaari, mẹrin eyin, tan a Pack ti 300 giramu ti Ile kekere warankasi, iyẹfun - nipa 8 agolo (irin-nipasẹ bi o Elo yoo awọn esufulawa), kan ti o dara iwonba ti raisins, pitted.

igbaradi

1. First, bi ibùgbé, o nilo lati ṣeto awọn esufulawa tọ. A ya awọn wara ati kikan. Ni kekere kan nọmba ti awọn oniwe-ajọbi iwukara ki o si fun kekere kan imurasilẹ. Yo awọn margarine. Ni a saucepan, illa awọn wara, iwukara, iyẹfun, lu eyin ati gaari, yo o margarine. Gbogbo fara knead ki awọn esufulawa ko ni Stick si ọwọ. Bo esufulawa ki o si ṣeto akosile ni kan gbona ibi kan, ki o si dide.
2. Iyẹfun balls lara kekere (lati a fi iye ti awọn eroja yoo nkan nipa 20). Eerun jade pẹlu kan sẹsẹ PIN gbogbo iṣu ni ege, ko ju tinrin. Kọọkan Circle ni arin ti ṣiṣe a recess (ti o le se arinrin gilasi). Ni yi deepening fi kan ti o dara spoonful ti awọn nkún.
3. Stuffing a ti pese sile bi wọnyi. Illa kekere kan suga, raisins ati kekere warankasi. Fi ọkan ẹyin.
4. Sitofudi buns ṣeto akosile lori kan yan dì to kekere kan soke. Lẹhin - beki awọn ibile ọna ni lọla titi sere browned dun muffins pẹlu ipara warankasi. Ki o si ti o le fa jade ti awọn lọla ati ki o jẹ pẹlu tii tabi kofi - o kan ti nhu!