Blanks se lati apples

Apples ni o wa kan niyelori ounje ati ti ijẹun ọja. O ti a ti mo niwon igba atijọ. Wọn ti wa ni lo ninu ndin, bayi imudarasi lẹsẹsẹ, mu yomijade, idinku ti edema, yewo ti hematopoiesis bi daradara bi ni awọn itọju ti gout, ọpọ sclerosis ati awọn miiran arun. Nitorina nigbagbogbo ṣe ikore apples fun igba otutu.

O ti gun a gbà wipe ti o ba ti o jẹ ohun apple gbogbo ọjọ, o ko nilo egbogi akiyesi. Lati atijọ egbogi ibile ti a mọ wipe awọn unrẹrẹ ti wa ni iṣeduro fun awọn itọju ti haipatensonu. Pectin wa ninu rẹ, nse ni excretion ti majele ti oludoti ati egbin oludoti lati ara, pẹlu eru awọn irin (asiwaju, koluboti, nickel).

Apple onje niyanju nipa onisegun fun awọn itọju ti isanraju ati awọn miiran arun. Niwon ọja yi jẹ ko nigbagbogbo ṣee ṣe lati awọn titun akoko lati ṣetọju alabapade, paapa ni ga Egbin, awọn ipalemo fun igba otutu ti apples ran lati daradara sọnu ti awọn eso lati ṣe kan diẹ Oniruuru onje ti awọn ẹbi, ki o si ma dẹrọ awọn iṣẹ-ṣiṣe ti igbaradi ti atilẹba awopọ, significantly atehinwa akoko lati Cook .

ohunelo 1

Pickled apples wuni lati ni ni kọọkan tabili ni igba otutu ati ki o tete orisun omi. Láti tọ - a rọrun ona ti o fun laaye lati fa awọn ọja idaduro, nigba ti imudarasi awọn oniwe-lenu. Iru preform lati apples ti wa ni ti o dara ju ni pa ni oaku awọn agba ti kekere iwọn (soke to 50 kg agbara). eroja:

Fun láti tọ:

• apples, lẹsẹsẹ nipasẹ iwọn (kekere tabi alabọde o dara unrẹrẹ) ni ohun iye ti pataki fun àgbáye awọn agba;
• alabapade mọ koriko, rye tabi alikama fun laying lori isalẹ ti ọpọn, laarin fẹlẹfẹlẹ ati lori oke ti wọn;
• Tú 800 g kan ti a ti ojutu ti 1 kg ti apples.

Si 10 liters ti simẹnti ojutu:

• 9.5 liters ti orisun omi omi;
• 100 g malt wort;
• 150 g ti iyọ;
• Honey 450 g tabi 230 g funfun ti gaari;
• 120 g gbẹ eweko.

Fun malt wort:

• 100 g malt (sprouted barle irugbin ati podushennye);
• 1 lita ti omi.

Mura malt wort. Malt dà sinu omi ati boiled fun 15 iṣẹju, tutu ati ki o pa wakati, ki o si filtered ati 100 g ti awọn gba wort.

Mura awọn nkún. gbogbo awọn eroja ti wa ni tituka ninu omi. Ti o ba ti suga ti wa ni lo dipo ti oyin, awọn ọja ni a diẹ dun ati fragrant.

Ni isalẹ ti tubs, ila pẹlu awọn eni itankale nọmba ti apples (soke peduncles). Kọọkan Layer perestilayut koriko, awọn oke Layer ju pa o. Tẹ mọlẹ awọn onigi Circle pẹlu kan fifuye, tú awọn pese pouring ki awọn eso ti wa ni patapata bo. Awọn agba ti wa ni capped ati ki o laaye lati duro 5 ọjọ ni air ni 15 ° C saju to bakteria. Niwon apples fa a pupo ti omi ni akọkọ 4 ọjọ ti o nilo lati ṣatunkun awọn agba tutu omi titi awọn ipele wà ti o ga ju 3-4 cm onigi ago. Lẹhin opin bakteria daradara rinsed pẹlu foomu ago, awọn agba ti wa ni kü ati ki o fi o ni awọn ipilẹ ile. Ni ibi ipamọ otutu ti 2 si 12 ° C. A osù nigbamii awọn ọja ti šetan fun lilo.

ohunelo 2

Ohun rọrun ona lati ṣe tobi workpieces se lati apples. Wọn yoo tun fi sinu, ṣugbọn awọn ilana jẹ Elo rọrun. eroja:

Fun láti tọ:

• 1 apple garawa;
• 7 liters ti brine.

Fun 10 liters ti brine:

• 10 liters ti funfun omi;
• 2 ago oyin;
• 100 g iyo.

Eyikeyi ọna ti ikore ti apples beere wọn alakoko ayokuro. Yio eso kó, ti bajẹ nipa ajenirun ati spotty. Ki o si nwọn ti wa ni fo, fi pa, ati ni akoko yi mura awọn brine. Awọn oyin ati omi ti wa ni afikun a iyo brine jẹ kikan fun nipa 30 iṣẹju ati tutu dà apples wọn.

ohunelo 3

Ṣe preform lati apples gbigbe ọna. Fun wọnyi ìdí tete orisirisi ati windfalls. Gbogbo awọn eso ti wa ni fo, ge si pa awọn ti bajẹ ara, yọ mojuto, ge sinu awọn ege. Ṣaaju ki o to gbigbe, ki won ko ba ko padanu won adayeba awọ (ko dudu), wọn iseju inki ni farabale omi. Tan lori irin alagbara, irin apapo ati podvyalivayut ni lọla ni 65 ° C. Ki o si strung lori kan o tẹle ara ati ki o idorikodo jade ninu oorun.