Bi o si nu ede lati Cook o yatọ ṣe awopọ?

Ede wa ni ọkan ninu awọn julọ gbajumo ati olufẹ ti gbogbo eja. Lati wọn mura kan orisirisi ti Japanese, Chinese ati dé awopọ, tabi nìkan lo boiled. Ni akoko kanna ọpọlọpọ ni o wa nife ninu awọn ibeere ti bi o si nu shrimps, si yi ojúṣe ti mu kan kere ti die si mu a bit ti akoko. Ni idahun si da lori awọn fọọmu ninu eyi ti o fi awọn ede, ati ki o ni ojo iwaju ti won yoo ṣee lo. Fun apẹẹrẹ, ti o ba ti won ni won ipasẹ jinna yinyin ipara, ki o si ṣaaju ki o to ti mọtoto ede, won gbodo wa ni mu si yara otutu, defrost laiyara ni firiji, pẹlu gbona omi, makirowefu, tabi nìkan boiled ni farabale omi pẹlu turari fun 1-2 iṣẹju. Awọn ti o kẹhin aṣayan yoo jẹ awọn julọ aseyori fun awọn ipese ti ọti gẹgẹ bi a ipanu. Bayi maa lo kekere ede, ati gbogbo eniyan Fọ wọn fun ara wọn lori ara wọn, mu ori rẹ pẹlu awọn ika ọwọ ki o si rọra yọ ikarahun. Bayi ni o jẹ wuni lati fi wọn pẹlú pẹlu kekere ọpọn ti omi flavored pẹlu lẹmọọn oje tabi ege Tropical eso. Wä li ọwọ rẹ, o ti le gba bikòße ti awọn ku ti chitin, oje, bi daradara bi olfato, wọpọ si gbogbo eja.

Bi o si nu prawns?

Awọn wọnyi ni o tobi arthropods maa lo fun sise orisirisi n ṣe awopọ, Obe tabi ipanu. To ọṣọ ṣe awopọ ati ki o rọrun lilo ti awọn ede ti won maa ko yiya si pa iru. Ṣaaju ki o to nu ede, won le sise (ni awọn igba miiran, ṣe a ilana ati aise). First yiya (ge) a ori, ki o si fara kuro ki o si asonu ẹsẹ ikarahun. Next, o nilo lati ya a ọbẹ pẹlu kan didasilẹ opin ati ki o ṣe ohun lila pẹlú awọn pada lati fa jade awọn ti ounjẹ ngba. Nigba ti o ba de si kere kọọkan, o ko le yọ nitori awọn ilana ni tedious ati ki o fere kobojumu (ti o jẹ ju kekere lati lero nigba lilo). Bi fun awọn ti o tobi prawns, o nilo lati wa ni ṣe dandan, nitori awọn iyanrin ati awọn ku ti plankton, eyi ti ifunni lori awon eranko le iṣẹtọ ikogun rẹ yanilenu.

Bi o si daradara nu ede to Salads ati ki o akọkọ awopọ?

Ti o ba ti eroja ti wa ni lo bi awọn kan ẹyaapakankan fun bimo, ifarada ti awọn ikarahun ati paapa ori. Dajudaju, jẹ yi satelaiti ko le wa ni gidigidi rọrun, ṣugbọn o yoo wo wuni. Ti o ba ti Oluwanje bikita nipa irorun ti wọn egeb oga, o yoo wa ni dara lati yọ gbogbo awọn kobojumu. Saladi ti ede ti mọtoto patapata, nlọ ohunkohun siwaju sii. Ni wipe diẹ ninu awọn ege le ṣee lo o šee igbọkanle bi a ọṣọ.

Ma ni eja ta ni tẹlẹ wẹ fọọmu. Ki o si ti won ba wa ni kikun setan fun lilo tabi lo ninu Obe, Salads, bbl Síbẹ, jije igba pipẹ lai ikarahun, ede eran significantly npadanu adun. Fun idi eyi, o ti wa ni niyanju lati ra wọn unpeeled. Dajudaju, awọn ye lati tinker a bit (ṣaaju ki o mọ awọn ede, o yẹ ki o jẹ alaisan, paapa ti o ba ti won wa ni kekere), sugbon awọn esi jẹ Elo dara ju lilo a ologbele-pari ọja.