Bi o ṣe le bea adiye adie pẹlu ipara obe ni adiro?

Ṣeun ni adie igbẹ adiro le jẹ yatọ. Loni a pinnu lati ro ọna ti o rọrun julọ, ọpẹ si eyi ti o le gbadun igbadun ti o ni ẹwà, elege ati ẹwà ti o nhu lẹhin iṣẹju 80.

Bawo ni lati Beki ni adie igbaya pẹlu ẹfọ, olu ati warankasi

Awọn ohun elo pataki:

• Epo epo ti ko dara julọ - 85 milimita;
• Adie igbaya chilled - 900 g;
• Awọn Isusu, alabọde - 3 PC.
• Titun kekere olu - 7 PC.
• Opara ọra - 140 milimita;
• Karooti kekere diẹ - 3 PC.
• Epara ipara wa nipọn - 210 g;
• Iyẹfun alikama - 2-3 awọn ounjẹ tọbẹrẹ spoons;
• Warankasi lile - 250 g;
• Iyọ ati ilẹ ilẹ - fi kun si itọwo.

Sise ounjẹ

Ṣaaju ki o to yan adan igbi ninu adiro, o yẹ ki o wa ni itọju daradara. Fun eyi, a gbọdọ wẹ fillet ati ti o mọ ti awọ-ara, egungun ati kerekere. Lẹhinna o nilo lati ge sinu awọn ipin nla, lẹhinna bo daradara pẹlu iyọ, ata ati fi si apakan.

Fifiranṣẹ ti awọn ẹfọ ati awọn olu

Yan adie ọmú ni lọla pese fun awọn lilo ko nikan ti eran eroja, ṣugbọn awọn eroja bi alubosa, olu ati Karooti. Wọn nilo lati wẹ ati ki o ge sinu awọn cubes kekere.

Igbaradi ti fifun epo

Lati ṣe adun oyin adiro ni adiro, o ni iṣeduro lati ṣe imuraṣeto siwaju fun u ni wiwu ti oorun. Lati ṣe eyi, ṣe igbadun pan, fi epo sinu rẹ, gbe awọn ẹfọ ati awọn ọlọṣẹ silẹ, ati ki o si dapọ daradara, kí wọn pẹlu iyọ, ata ati din-din titi ti o fi han brownust crust.

Sise obe

Bakannaa gbekalẹ satelaiti pẹlu ounjẹ ọra oyinbo kekere kan. Lati ṣẹda iru iru bẹẹ, o jẹ dandan lati pa ọra ti o sanra pẹlu alapọpo, lẹhinna ni afikun si iyẹfun ipara, iyẹfun alikama, iyo ati ata kan diẹ. Ni afikun, o yẹ ki o wa ni ọpọn ti o yatọ si ọbẹ warankasi pupọ.

Fọọmù kan

Lẹhin ti gbogbo awọn eroja ti o wa loke ti pese sile, o yẹ ki o gba apẹrẹ gbigbọn fun yan (pelu gilasi kan), ṣe epo pẹlu epo ati ki o farabalẹ ṣaju awọn ọyan adie. Pẹlupẹlu, o nilo lati ṣe eroja ounjẹ lati ṣaju pẹlu awọn ẹfọ browned pẹlu awọn oludiran ati ki a dà pẹlu obe ọra-wara ọra. Lati ṣe ounjẹ yii ko dun nikan ati itẹlọrun, ṣugbọn tun ṣe apẹrẹ pẹlu ẹwà, a tun ṣe iṣeduro lati fi ideri bii ọbẹ grated wa.

Itọju itọju

Ṣiyesi gbogbo awọn imọran ti o wa loke fun ṣiṣe iru imọlẹ bẹ, ṣugbọn ohun elo ti o dun pupọ, iwọ yoo ni irakan tutu, tutu ati sisanra. Ọpọn adie ni adiro gbọdọ jẹ ni ina ni apapọ fun iwọn 35-45 iṣẹju. Ni akoko yii, ẹran naa ti pese sile daradara, ti o ti mu awọn ohun elo ti a wọ ati ipara obe. Pẹlupẹlu o jẹ akiyesi pe warankasi ti o wa lori fillet patapata yo patapata ati pe a fi erupẹ ti o ntan, ti o n ṣe awọn satelaiti diẹ sii lẹwa ati dun.

Bawo ni lati sin fun ale

Ndin adie pẹlu ẹfọ ati olu yoo wa ni tabili ni gbona ipinle pẹlu tabi laisi garnish o. Ni eyikeyi idiyele, yi satelaiti yẹ ki o wa pẹlu awọn ọya tuntun, waini tomati ati akara alikama.