Bi a ṣe le ṣetan saladi lati ahọn ẹlẹdẹ

Dajudaju, a ko lo iru eroja bẹẹ gẹgẹbi ẹlẹdẹ fun ipanu, ṣugbọn ni asan. Nitori ti ede saladi ẹran ẹlẹdẹ jẹ ko nikan ti nhu, sugbon tun tenilorun. Ati pe awọn ololufẹ yoo ṣe akiyesi ohun titun, ati awọn olufẹ eran rere.

Yi ohunelo fun saladi "Olivier"
O jasi mọ awọn eroja ti saladi yii ati ki o le ṣe akojọ wọn, paapaa ti o ba ji ni oru, ṣugbọn jẹ ki a tun mu awọn iranti naa dun diẹ diẹ. Awọn nikan titun ọja fun o yio ẹlẹdẹ ahọn, ati ki o sibẹsibẹ o ni "saami" ti yi saladi. Nitorina, iwọ yoo nilo:

• idaji kilogram ti ahọn alade
• 300 giramu ti poteto
• 300 giramu ti cucumbers pickled
• 300 giramu ti Ewa
• 150 giramu ti Karooti
• eyin marun
• alubosa kan
• ata dudu (ilẹ)
• ọya ti dill (aṣayan)
• mayonnaise
• iyọ

Fun ohun ọṣọ o le ya:
• Kukumba kan (titun)
• diẹ ninu awọn parsley alawọ ewe

Awọn ilana ti ngbaradi awọn saladi jẹ gidigidi o rọrun:
1. Ni akọkọ, o nilo lati ṣan ahọn ni omi kekere kan salted, lẹhinna yọ ọ kuro ninu awọn fiimu ati ki o ge si awọn ila gigun (o le, dajudaju, ge wọn ati awọn cubes, ṣugbọn ki saladi kii yoo wo atilẹba).
2. Karooti, awọn poteto ati awọn eyin ṣun, lẹhinna ge sinu awọn cubes.
3. Lẹhinna a darapọ gbogbo awọn ọja, akoko pẹlu mayonnaise ati ki o dapọ daradara.
4. Lati ṣe itọwo saladi naa di pupọ, o nilo lati fun u ni diẹ lati duro.

Yiyi nikan eroja kan ninu saladi, iwọ yoo ṣe akiyesi bi itọwo isinmọ ti sẹẹli olokiki yii yoo yi pada.

Ti o ba fẹ saladi lati ahọn ẹlẹdẹ, ni ilodi si, o rọrun, ṣugbọn si tun ni itẹlọrun, lẹhinna a ni ohunelo kan diẹ fun ọ. Saladi yii ko nilo akoko pupọ fun sise, ṣugbọn ko ni ipa lori rẹ.

A daba pe ki o ṣetan saladi ti ahọn pẹlu kukumba. Saladi yii jẹ rọrun ti o rọrun lati ṣetan, sibẹ o ni itẹlọrun pupọ. Ati niwaju cucumbers ninu saladi mu ki o jẹ tuntun tuntun, sisanra ati ina.

Awọn ohun elo pataki:
• 150 giramu ti ahọn eran malu (tun le gba ati ẹran ẹlẹdẹ)
• 150 giramu ti adiye fillet
• 130 giramu ti cucumbers (titun)
• 130 giramu ti cucumbers (titun-salted)
• eyin 3
• to iwọn 100-120 giramu ti mayonnaise
• alubosa alawọ ewe
• ọya ti dill
• iyọ diẹ

Sise ilana:
1. Bọ ni ahọn omi salted ati fillet adiye. Lẹhinna, lẹhinna ge awọn okun.
2. O tun nilo lati ge kukumba, ati alabapade, ati iyọ daradara.
3. Awọn igi ti wa ni ge sinu cubes.
4. Fi gbogbo awọn ọja wa sinu ekan jinlẹ ati illa. Top pẹlu alubosa ati ki o dill sprinkled (ṣinṣin finely ge).
5. Nigbana jẹ ki omi saladi pẹlu mayonnaise, iyọ ati illa.
6. Lati le ṣe igbadun saladi diẹ sii, gbe e sinu ekan saladi ki o jẹ ki o fa fun wakati kan ninu firiji.
Iru saladi bẹ lati ahọn ẹlẹdẹ pẹlu afikun awọn cucumbers ni ao ṣe abẹ fun awọn ti ko fẹ ede naa tẹlẹ.

Ni ibere lati ṣe iyanu fun awọn alejo rẹ, ko ṣe dandan lati jo ijó belly lori tabili tabi tẹ ori irun ori rẹ. O to lati fi saladi ti etí lori tabili. Eleyi saladi jẹ tun pipe bi a ipanu pẹlu ọti.

Saladi ti awọn ẹran ẹlẹdẹ
Awọn ọja ti a beere:
• Awọn ege ege ẹlẹdẹ meji tabi mẹta
• ọkan si meji cloves ti ata ilẹ
• mayonnaise
• iyọ
• ata (ilẹ)

Sise ilana:
1. Ni akọkọ o nilo lati ṣe itọju awọn eti ẹran ẹlẹdẹ, lẹhinna sise wọn fun wakati 2.5.
2. Ekun apakan ti etí yẹ ki o yọ kuro ki o fi nikan silẹ apakan cartilaginous.
3. Lẹhin eyi, ge awọn etí si awọn cubes kekere (o le tun awọn okun to kere).
4. Fi awọn ata ilẹ ti a fi kun si eti eti.
5. Nigbana ni a kún fun mayonnaise, iyọ. Ti o ba fẹ, o le fi parsley nigbagbogbo kun.

A wa ni igboya pe saladi ti o ṣun lati ahọn ẹlẹdẹ ko ni fi ẹnikẹni silẹ. Paapa, ti o ba ṣiṣẹ saladi arinrin "Olivier" pẹlu ohun itọwo ti ko dun. Daradara, awọn saladi etí pato fi kan ami ninu awọn ọkàn ti egeb ti awọn atilẹba Salads.