Bawo ni ọpọlọpọ awọn amino acid jẹ ara awọn amuaradagba? Awọn ẹgbẹ ati orisi ti amino acids

Ọpọlọpọ awọn ti wa mọ pe awọn ọlọjẹ ti a beere nipa ti ara bi nwọn ti ni awọn amino acids. Sugbon ko gbogbo eniyan mo ohun ti awọn wọnyi eroja ni o wa ati idi ti wọn niwaju ni onje jẹ bẹ pataki. Loni a ri jade bi ọpọlọpọ awọn amino acids o wa ninu awọn tiwqn ti awọn ọlọjẹ, bi nwọn ti wa ni classified ati ohun ti iṣẹ ti wa ni ṣe.

Ohun ti o wa amino acids?

Bayi, amino acids (a-aminocarboxylic iwọ) - ni o wa Organic orisirisi agbo eyi ti o wa ipilẹ eroja seko awọn be ti awọn amuaradagba. Awọn ọlọjẹ, ni Tan, ya apakan ninu gbogbo awọn iwulo lakọkọ ti awọn eniyan ara. Nwọn dagba awọn egungun, tendoni, ligament, ti abẹnu ara ti, isan, irun ati eekanna. Awọn ọlọjẹ o wa lara awọn ara nigba ti kolaginni ti amino acids, ti wa lati ounje. Nitori naa, ko si amuaradagba jẹ ẹya pataki onje, eyun amino acids. Ki o si ko gbogbo awọn ọlọjẹ ti wa ni da dogba, nitori kọọkan ti wọn ni o ni awọn oniwe-ara oto ti tiwqn ti awọn wọnyi kanna acids.

Bawo ni ọpọlọpọ awọn amino acid jẹ ara kan amuaradagba

Awọn be ti awọn ọlọjẹ jẹ ohun idiju, ro o ni a ipilẹ ipele. A mọ pé amino carboxylic acids ni o wa ni ile awọn bulọọki ti awọn ile ati ti a npe ni amuaradagba ninu awọn metropolis ti a npe ni eniyan. Sibẹsibẹ, ko gbogbo awọn ọlọjẹ ni gbọgán awon eroja ti a nilo. Ti o ba ti o ba wo ni a amuaradagba labẹ a maikirosikopu, o ti le ri a pq ti amino acids ti o ti wa darapo nipa ohun elo ọlọjẹ ara ifowopamosi. Aijọju soro, awọn ìjápọ ni awọn pq ni o wa ninu ara wa titunṣe ati ikole ohun elo.

Iyalenu, nibẹ je akoko kan nigbati sayensi ko mo bi ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi amino acid apa ti awọn amuaradagba. Ọpọlọpọ awọn ti wọn ni won se awari ni 19th, ati awọn miiran ni awọn 20 orundun. Sayensi si mu 119 years lati nipari dahun awọn ibeere: "Bawo ni ọpọlọpọ awọn amino acid jẹ ara kan amuaradagba?" The be ti kọọkan ninu wọn ti a ti iwadi fun ani to gun.

Loni ti a mọ pe fun awọn deede functioning ti awọn ara eda eniyan nilo 20 proteinogenic amino acids. Eleyi ti wa ni igba ti a npe ni ogún majeure acids. Lati awọn standpoint ti kemistri, ti won ti wa ni classified nipa eroja ṣeto. Ṣugbọn awọn ti o rọrun townsfolk sunmọ classification acids le wa ni sise ninu ara wa. Lori yi igba ti awọn amino acids ni o wa awọn ibaraẹnisọrọ ki o si nonessential.

Ni yi classification, nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn drawbacks. Fun apẹẹrẹ, arginine ni diẹ ninu awọn iwulo ipinle ti wa ni ka lati wa ni indispensable, sugbon o le ti wa ni sise nipa ara. A histidine san ni iru kekere titobi ti o jẹ ṣi pataki lati wa ni ya pẹlu ounje.

Bayi wipe a mọ bi ọpọlọpọ iru ti amino acids to wa ninu tiwqn ti awọn ọlọjẹ, a jo wo ni mejeeji orisi.

Indispensable (awọn ibaraẹnisọrọ)

Bi o ti le ri, awon oludoti ko le ominira sise nipa awọn body, ki wọn ki o wa run pẹlu ounje. Awọn ifilelẹ ti awọn opoiye ti awọn ibaraẹnisọrọ Organic acids ri ni eranko awọn ọlọjẹ. Nigbati awọn ara ile aini ti a pato ano, o bẹrẹ lati yọ o lati awọn isan àsopọ. Yi kilasi oriširiši 8 acids. A ba wo ni kọọkan ti wọn.

leucine

Eleyi acid jẹ lodidi fun awọn atunse ati aabo ti isan àsopọ, ara ati egungun. O ti wa ni ọpẹ si leucine secretes idagbasoke homonu. Ni afikun, awọn Organic acid fi ofin ẹjẹ suga ipele ati iranlọwọ iná sanra. O ti wa ni ri ni eran, eso, awọn ewa, unpolished iresi ati alikama oka. Lecithin stimulates amuaradagba kolaginni, ati bayi takantakan lati isan idagbasoke.

isoleucine

Eleyi acid iyara soke isejade ti agbara, ki o jẹ ki aigbagbe ti elere. Lẹhin ti exhausting akitiyan o iranlọwọ dekun gbigba ti isan awọn okun. Isoleucine yọ awọn ki-ti a npe leti ibẹrẹ isan soreness, ni lowo ninu awọn Ibiyi ti ẹjẹ pupa ati ofin iye gaari. Ọpọ isoleucine ri ni eran, eja, eyin, eso, Ewa ati soybeans.

lysine

Yi amino acid yoo kan pataki ipa ninu awọn ma. Awọn oniwe-akọkọ-ṣiṣe - awọn kolaginni ti inu ara, eyi ti o dabobo ara wa lodi si awọn virus ati allergens. Ni afikun, lysine fi ofin awọn ilana ti egungun yipada ati isan, bi daradara bi idagbasoke homonu. Yi Organic acid le ri ni iru onjẹ bi eyin, poteto, pupa eran, eja ati ifunwara awọn ọja.

phenylalanine

Yi Alpha-amino acid lodidi fun deede functioning ti aringbungbun aifọkanbalẹ eto. Awọn oniwe-aipe ninu ara nyorisi si bouts ti şuga ati onibaje arun. Phenylalanine iranlọwọ fun wa lati koju si lóòrèkóòrè, pataki alaye. O ti wa ni apa ti awọn oloro lo ninu awọn itọju ti opolo ségesège, pẹlu Pakinsini ká arun. A rere ipa lori ẹdọ ati ti oronro. Amino acid ri ni eso, olu, adie, ifunwara awọn ọja, bananas, apricots ati Jerusalemu atishoki.

methionine

Diẹ ti awon eniyan mo bi Elo amino acid ni ara awọn amuaradagba, sugbon opolopo awon eniyan mo pe methionine actively Burns sanra àsopọ. Ṣugbọn eyi ni ko gbogbo awọn anfani ti-ini ti yi acid. O ni ipa lori awọn ìfaradà ati iṣẹ ẹtọ. Ti o ba ti ara rẹ ko to, o le ṣee gbọye lẹsẹkẹsẹ nipa awọn awọ ara ati eekanna. Methionine wa ni ri ni iru onjẹ bi eran, eja, sunflower awọn irugbin, awọn ewa, alubosa, ata ati wara awọn ọja.

threonine

Ninu ohun akitiyan lati wa jade bi Elo amino acid ni ara awọn amuaradagba, sayensi ti se awari a nkan na, gẹgẹ bi awọn threonine, ọkan ninu awọn ti o kẹhin. Sugbon o jẹ gidigidi wulo lati eda eniyan. Threonine jẹ lodidi fun gbogbo awọn pataki awọn ọna šiše ti awọn eniyan oni, eyun ni aifọkanbalẹ, ma ati ẹjẹ. Ni igba akọkọ ti ami ti rẹ aini ti - awọn iṣoro pẹlu eyin ati egungun. Julọ threonine eniyan gba lati ifunwara awọn ọja, eran, olu, ẹfọ ati cereals.

tryptophan

Miran ti pataki ọrọ. O ti wa ni lodidi fun awọn kolaginni ti serotonin, eyi ti o ti wa ni igba ti a npe ni homonu ti o dara iṣesi. Aini ti tryptophan le ṣee wa-ri nipa orun disturbances, isonu ti yanilenu. Eleyi acid tun fi ofin awọn iṣẹ ti respiration ati ẹjẹ titẹ. O ti wa ni ti o wa ninu o kun ni: eja, pupa eran, adie, ifunwara awọn ọja ati alikama.

valine

O performs awọn iṣẹ ti pada sipo awọn ti bajẹ awọn okun, ati awọn diigi awọn ijẹ-lakọkọ ni awọn isan. Nigba ti eru èyà le ni kan safikun ipa. Tun yoo kan ni ipa ni opolo aṣayan iṣẹ-ṣiṣe. O ṣe iranlọwọ ninu awọn itọju ti ẹdọ ati ọpọlọ lati odi ipa ti oti ati oloro. A eniyan le gba valine ti: eran, olu, soy, ifunwara awọn ọja, ati peanuts.

O ti wa ni noteworthy wipe 70% ti gbogbo Organic acids ninu ara wa ya kan meta amino acids: leucine, isoleucine ati valine. Nitorina, nwọn si ti wa ni kà awọn pataki ni aridaju deede functioning ti ara. Ni idaraya ounje ani fun pataki kan eka ti BCAAs, eyi ti o ni awọn mẹta acid.

A tesiwaju lati dahun si awọn ibeere nipa bi ọpọlọpọ awọn pataki amino acid apa ti awọn amuaradagba, ki o si tẹsiwaju si awọn fungible kilasi asoju.

interchangeable

Akọkọ iyato laarin egbe yi ni wipe gbogbo awọn ti awọn oniwe-omo egbe le ti wa ni akoso ninu ara nipasẹ idagbasoke laarin kolaginni. Awọn ọrọ "nonessential" ṣafihan ọpọlọpọ jẹ. Ki igba ignorant eniyan so wipe awon amino acids ko ba wa ni dandan run pẹlu ounje. Dajudaju, o ni ko bẹ! Interchangeable acid, bi daradara bi awọn ibaraẹnisọrọ, gbọdọ jẹ apa kan ninu awọn lojojumo onje. Nwọn gan le ti wa ni akoso awọn ohun elo miiran. Sugbon yi ṣẹlẹ nikan nigbati awọn onje ti wa ni ṣe tọ. Ki o si apa ti awọn eroja ati awọn ibaraẹnisọrọ acids lo lori atunkọ ti iparo acids. Nitorina, yi ni ko dara fun awọn ara. Jẹ ki a ibaraẹnisọrọ acids lara "majeure ogún".

alanine

Accelerates carbohydrate ti iṣelọpọ agbara ati excretion lati ẹdọ majele. O ti wa ni ri ni iru onjẹ bi eran, adie, eyin, eja ati ifunwara awọn ọja.

aspartic acid

O kà gbogbo idana to wa ara, niwon ni riro se ti iṣelọpọ. Ri ni wara, ohun ọgbin suga, adie ati malu.

asparagine

Gbiyanju lati dahun awọn ibeere: "Bawo ni ọpọlọpọ amino acid jẹ ara kan amuaradagba?", Sayensi akọkọ awari o asparagine. O si ṣe pada ni 1806. Eleyi acid ni lowo ninu imudarasi awọn functioning ti awọn aifọkanbalẹ eto. O ti wa ni ri ni gbogbo eranko awọn ọlọjẹ, bi daradara bi eso, poteto ati cereals.

histidine

O ti wa ni ohun pataki ile Àkọsílẹ ti gbogbo awọn ara ti. O yoo fere a bọtini ipa ni Ibiyi ti pupa ati funfun ẹjẹ ẹyin. A ipa rere lori ma, ati ibalopo iṣẹ. Nitori ti awọn jakejado ibiti o ti ohun elo, histidine oja ti wa ni depleted ni kiakia. O ti wa ni Nitorina pataki lati ya o pẹlu ounje. Ri ni eran, ifunwara ati arọ kan awọn ọja.

serine

O stimulates ọpọlọ iṣẹ ati awọn aringbungbun aifọkanbalẹ eto. O ti wa ni ri ni onjẹ bi eran, soy, cereals, peanuts.

cysteine

Yi amino acid ninu ara jẹ lodidi fun awọn kolaginni ti keratin. Laisi o, nibẹ yoo ko wa ni ilera eekanna, irun ati ara. Be ni awọn ọja gẹgẹbi eran, eyin, pupa ata, ata, alubosa ati broccoli.

arginine

Sọrọ nipa bi Elo proteinogenic amino acids o wa ninu awọn tiwqn ti awọn ọlọjẹ ati ohun ti awọn iṣẹ ti won ṣe, a ṣe daju pe kọọkan ti wọn jẹ pataki fun ara. Sibẹsibẹ, nibẹ ni o wa acids, eyi ti, ni ibamu si amoye, ti wa ni kà awọn julọ significant. Awon agbegbe ni arginine. O si jẹ lodidi fun awọn ilera functioning ti awọn isan, isẹpo, awọ-ara, ki o si ẹdọ, ati ki o tun arawa ni ma eto ati Burns sanra. Arginine ni opolopo igba bodybuilders ati awon ti o fẹ lati padanu àdánù, ni tiwqn ti additives. Ni awọn adayeba fọọmu ti o ti wa ri ni eran, eso, wara, cereals ati gelatin.

glutaminic acid

O ti wa ni ohun pataki ano fun awọn ilera functioning ti awọn ọpọlọ ati ọpa-. Nigbagbogbo ta bi awọn afikun "alawor". Ri ni eyin, eran, ifunwara awọn ọja, eja, Karooti, oka, awọn tomati ati owo.

glutamine

Nilo fun amuaradagba lati se atileyin isan idagbasoke. Tun a "idana" ti awọn ọpọlọ. Ni afikun, glutamine han gbogbo awọn ti ẹdọ ti o lọ pada si awọn ijekuje ounje. Nigba ti ooru itọju denatures acid, ki lati ṣe soke fun o, o nilo lati lo awọn parsley ati owo aise.

glycine

O ṣe iranlọwọ lati jẹki ẹjẹ, ati glukosi - ni ilọsiwaju sinu agbara. Ri ni eran, eja, ewa ati wara.

proline

Lodidi fun awọn kolaginni ti isan. Pẹlu kan aini ti proline ninu ara bẹrẹ isẹpo isoro. Okeene ri ni eranko awọn ọlọjẹ, ki o jẹ fere nikan ni nkan lati eyi ti koju kan aito awọn eniyan ti ko ba jẹ ẹran.

tyrosine

Jẹ lodidi fun awọn ilana ti ẹjẹ titẹ ati yanilenu. Pẹlu kan aini ti yi acid a eniyan iya rirẹ. Si awon isoro je ko, o nilo lati jẹ bananas, awọn irugbin, eso ati avocados.

Onjẹ ọlọrọ ni amino acids

Bayi o mo bi Elo amino acid jẹ ara awọn amuaradagba. Iṣẹ ati ipo ti kọọkan ti wọn, ti o ti wa ni tun mọ. Akiyesi ni akọkọ awọn ọja, eyi ti o ti wa ni njẹ, o ko le dààmú nipa dọgbadọgba ti agbara ni awọn ofin ti amino acids.

Eyin. Daradara o gba si ara, fun u kan ti o tobi iye ti amino acids ati amuaradagba pese ajile.

Ifunwara awọn ọja. Eniyan le pese ọpọlọpọ awọn wulo oludoti julọ.Oniranran eyi ti, incidentally, ti wa ni ko ni opin si Organic acids.

Eran. Boya, akọkọ orisun ti amuaradagba ati oludoti ti o wa ni o.

Eja. Ọlọrọ ni amuaradagba ati digestibility ti awọn ara daradara.

Ọpọlọpọ awọn eniyan ni o wa Egba daju wipe ko si eranko nipasẹ-ọja ko le pese awọn ara pẹlu awọn to dara iye ti amuaradagba. Eleyi jẹ nibe jẹ òdodo. Ati awọn atilẹba ti o ti yi ni tobi nọmba ti vegetarians pẹlu ti o dara ti ara apẹrẹ. Lara awọn ohun ọgbin awọn ọja akọkọ orisun ti amino acids ni o wa ẹfọ, eso, oka, irugbin.

ipari

Loni a ti kẹkọọ bi o Elo amino acid jẹ ara awọn amuaradagba. awọn ẹgbẹ ti oludoti ati alaye apejuwe ti won asoju yoo ran o lilö kiri ni àkókọ onje ti ilera njẹ.