Bawo ni a ṣe le ṣaaro awọn kalori akoonu ti satelaiti nipasẹ awọn eroja? Ẹrọ iṣiro calori fun ounjẹ ounjẹ

Awọn obinrin ti o lo iwe-kikọ kan ko nilo lati ṣe ayẹwo akoonu awọn kalori ti satelaiti, nitori pe o ti kọwe ni awọn ilana. Ṣugbọn kini ti o ba ṣakoso laisi iru alawansi bẹ, tabi o ko ni anfani lati wo sinu rẹ? Ni idi eyi, o nilo lati mọ bi a ṣe le ṣaaro irọri kalori ti satelaiti daradara. Loni a nfunni lati kọ ẹkọ yi. Nitorina, kini o yẹ ki o ni ninu ibi idana ounjẹ lati lo ẹro iṣiro calori?

Igbaradi ti

Ọpọlọpọ awọn obirin ni o ṣe aṣiṣe pe o le ṣe nikan pẹlu peni, apo ti o wa laisi ati ẹrọ iṣiro kan. Sibẹsibẹ, a ko le ṣe laisi awọn oluranlọwọ wọnyi, a nilo awọn irẹjẹ idana daradara, wọn yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe iṣiro iye gangan ti awọn eroja. O ṣe pataki ki awoṣe naa ni ipese pẹlu iṣẹ ti awọn apoti iṣeti (awọn n ṣe awopọ) ati gbe abajade si inu gram, nitori a padanu iwuwo ati ki o ṣetọju iwuwo jẹ pataki fun kalori kọọkan. Ti o ba ṣe awọn ounjẹ ounjẹ ti o wa pẹlu ọpọlọpọ awọn ọja, fun apẹẹrẹ, abẹ, lẹhinna laisi awọn irẹjẹ kii yoo ṣee ṣe lati wa awọn nọmba gangan.

O ṣe pataki lati ṣẹda iwe-iranti kan nibi ti iwọ yoo ṣe ṣe iṣiro awọn kalori ti awọn ounjẹ ti a pese. Iwe ajako yii yoo ṣe iranlọwọ fun ọ pẹlu igbaradi siwaju sii, nitori ipadabọ nigbagbogbo si apata ailera ati awọn nọmba kanna le ṣe ailera gbogbo ifẹ lati ṣe alabaṣepọ kan ounjẹ ounje.

O jẹ wuni lati mura awọn ipilẹ olukuluku ti o ṣe julọ igba, lo ọkan sita, ṣayẹwo iye omi. Laipe iwọ yoo ni idagbasoke ti o dara julọ, ati tẹlẹ ni ipele ti igbaradi ti awọn irinše, ounjẹ ti ounjẹ ti a pese silẹ yoo jẹ kedere.

Awọn ọja yipada iwọn didun, kii ṣe akoonu caloric

Nigbati o ba ṣiṣẹ, gbogbo awọn ọja yatọ ni iwọn didun. Fun apẹẹrẹ, ẹja ati ẹfọ kan dinku nigbati o ba fẹrẹ, ati awọn oka ati pasita, ni ilodi si, ilosoke. Ṣugbọn ọkan ko yẹ lati rii pe akoonu inu caloric pọ pẹlu iwọn didun pọ ati dinku pẹlu fifẹ. Awọn ounjẹ ti a ṣetan, yi pada ninu iwọn didun, wa pẹlu agbara agbara kanna.

Awọn ẹfọ ati awọn ẹran npadanu ọrinrin nigba sise, nitorina wọn di iwọn ni iwọn, awọn ohun ti n mu omi mu omi ati nitori ilosoke yii. Eyi ni apeere: o pinnu lati ṣaju oyan adie kan ati ki o mu o ni 200 giramu, ati kalori 220. Bi abajade, ni fọọmu ti pari ti igbaya yoo ṣe iwọn 150 giramu, awọn kalori ti o wa ninu rẹ yoo wa nibe ṣaaju ki o to 220. Ati iye omi kii yoo ni ipa lori iye ounjẹ rẹ. O tun ṣẹlẹ pẹlu awọn ounjẹ ounjẹ. Jẹ ki a sọ pe ọgọrun gram ti cereal ti wa ni boiled pẹlu akoonu caloric ti awọn 320 kilokalori ni omi opoiye ti 0,2 liters. Awọn porridge yoo pọ si iwọn didun, ṣugbọn kii yoo fi akoonu caloric kun. Ti o ba mu omi 0,3 liters, kúrùpù yoo ma pọ si siwaju sii, ṣugbọn lẹẹkansi kii yoo fi awọn kalori kun.

Apere ti kika kalori

Bawo ni lati ṣe iširo akoonu inu caloric ti ṣaja ti a ṣetan, ti o ba ṣe buckwheat ati ti adie? Jẹ ki a sọ pe o ṣeun ni ọgọrun giramu ti cereals, bi a ti kọwe loke, ti o si pinnu lati jẹ ẹẹta ti awọn jinna. O rọrun, pin awọn kalori (329) sinu ipin (3), iwọ yoo ni 109,666 .... Ni idi eyi, a yoo ṣe akiyesi, a yoo gba awọn kilo kilogiloorun 110. Pẹlu awọn ohun adie dabi iru eyi. Jẹ ki a sọ pe okú kan ti ni iwon 1,1 kg, ati pe iye caloric jẹ 1900 kcal. O mu o ati ki o boiled o, iwuwo ti adie ti o pari ni 700 giramu, ṣugbọn ti o da lori awọn kalori fun kilogram ti ọja aṣeyẹ, ni 0.7 kg ti boiled jẹ ṣi 1900, ati fun ọgọrun giramu ni 272. Ti o jẹ pe, ọgọrun giramu ti eran ti o ṣetan yoo jẹ caloric diẹ ju Gẹgẹ bi aise. Ṣugbọn nibi o le yọ awọ ati awọ, ki o le gba awọn kilo kilogiloorun 170 fun ọgọrun giramu ti eran ti a ti gbe. Eyi jẹ apẹẹrẹ ti o rọrun julọ bi o ṣe le ṣe iṣiro akoonu awọn caloric ti satelaiti ti a ṣetan. Jẹ ki a gbe siwaju si awọn ẹya ti o nira sii.

Ṣiṣẹ awọn eegun

Ti o ba ṣeun ko nikan fun ara rẹ, ṣugbọn fun gbogbo ẹbi, ṣe iṣiro awọn kalori yoo jẹ diẹ nira sii. Jẹ ki a sọ bi wọn ṣe le ṣe awọn kalori ti awọn cutlets? Sisọdi yii jẹ alainidiyan fun gbogbo awọn ọmọ ile, ati pe o ti pese nigbagbogbo nipasẹ gbogbo awọn ile-ile. Ti o ni idi ti a pinnu lati fun apẹẹrẹ ti isiro lori o. Ṣugbọn akiyesi, a kowe rẹ ohunelo, pẹlu nọmba ti ara rẹ ti awọn eroja. Ẹrọ iṣiro calori ti o le wa lori Intanẹẹti, nọmba ti awọn kalori ti ọja kọọkan ti kọ. Gba lo pẹlu rẹ nigba ṣiṣe awọn ilana. Ikawe awọn kalori ti awọn ounjẹ ti o ṣetan bẹrẹ pẹlu pẹlu ṣe iwọn awọn eroja aise. Fun apẹẹrẹ, ya ohunelo yii:

• A iwon ti eran malu - kalori 935.0;
• 0,1 liters ti wara - 64;
• Ẹyin - 86.35;
• 0,1 kg ti akara funfun - 242;
• 50 giramu ti alubosa - 20.5;
• Fun frying epo Ewebe a wọn 100 milimita.

Nitorina, ni irisi aṣeyọri, a nikan ni 925 giramu ti awọn ọja, iye wọn ti o pọju ni 2275.45. Nisisiyi o le tẹsiwaju si ipele ti awọn ti n ṣe awọn ohun elo. Lẹhin ti o ti wẹ wọn daradara, iwuwo ti yipada lati 925 giramu si 700, ṣugbọn akoonu awọn kalori ti wa titi - 2275.45! Ti o ba ni awọn cutlets mẹwa, iye agbara ti kọọkan yoo jẹ 228, ti o ba jẹ pe wọn jẹ gbogbo kanna. Ti awọn oriṣiriṣi ba yatọ, lẹhinna ọna yii ti ṣe iṣiro ọkan kii yoo ṣiṣẹ.

Kini o yẹ ki n ṣe?

Ti o ba jẹ pe awọn yariti ti o yatọ si titobi, o rọrun lati ṣe iṣiro iye agbara ti kọọkan, da lori data fun ọgọrun giramu. Lati ṣe iṣiro akoonu awọn kalori ti satelaiti, iwọ yoo ni lati duro pẹlu gbogbo ẹbi fun ale, a nilo gbogbo gigegun!

Ti epo ti o wa ni apo frying, ki o si dapọ rẹ sinu ohun elo idiwọn ki o si yọ akoonu awọn kalori kuro ninu apapọ, a fun apẹẹrẹ ni oke. Awọn iṣeduro isiro jẹ gbogbo awọn ọja. Ti epo ko ba wa nibẹ, ati pe iwuwo gbogbo awọn cutlets jẹ 0,7 kg, lẹhinna a yoo mọ iye awọn kalori fun ọgọrun giramu. Lati ṣe eyi, a nilo lati pin gbogbo awọn kalori nipasẹ iwuwọn cutlets ni fọọmu ti pari. Ṣe iṣiro iye caloric ti satelaiti yoo ran wa ni agbekalẹ kan.

Nitorina, kọ si isalẹ ninu iwe ito-iwe rẹ: akoonu caloric ti ọkan gram ngba awọn pipin ti awọn akoonu caloric apapọ gbogbo awọn eroja ti o rọrun nipasẹ iwọn ti apẹrẹ ti a ṣetan. Lẹhin naa mu isodipọ iye ti o wa ni ọgọrun kan ki o si ni iye agbara ti 100 giramu. Bayi o nilo lati ṣe iṣiro awọn akoonu kalori ti satelaiti ti o ti pese sile. Loni a ni awọn cutlets.

Pin 2275.45 (awọn kalori) nipasẹ 700 (iwuwo awọn cutlets ti pari), o wa ni iwọn 3.25 (nọmba awọn kalori fun giramu). Bayi 3.25 igba 100, a gba 325 - eyi ni awọn kalori akoonu ti ọgọrun giramu ti cooked cutlets. Lati wa idiyele iye ti nkan kan, o nilo lati ṣe ayẹwo iwọn-igi. Nọmba awọn giramu ni isodipupo nipasẹ 3.25.

Bi o ti ri, kika akoonu kalori ti satelaiti nipasẹ awọn eroja ko nira rara. Nisisiyi a yoo kọ lati ṣe iṣiro iye iye ti oṣuwọn ti broth, nitoripe bimo jẹ akọkọ ounjẹ, ati laisi rẹ ko ni ounjẹ to dara.

Bawo ni lati ṣe iṣiro akoonu awọn kalori ti broth?

A gbọdọ jẹun ni o kere ju ẹẹkan lọjọ lati wa ni ilera, ti o dara ati ti o ni idunnu. O le jẹun nikan broth, laisi awọn afikun, o jẹ igbadun, ounjẹ ati ounjẹ pataki. Ṣiṣaro akoonu ti kalori ti satelaiti jẹ irorun, o nilo lati ṣe isodipupo iye agbara ti ọja ti o yan lati ṣe broth (fun 100 giramu) nipasẹ 0.9. Ni ọna yi iwọ yoo gba ọgọrun mililiters ti ounjẹ ounjẹ. Iru iṣiro kalori bẹbẹ ti awọn ounjẹ ti o jẹun ti o dara ti o ba ṣetan broth ni ipin ti eran ati omi 1/1. Ti omi ba wa, lẹhinna iye agbara ti broth yoo dinku, ti o ba kere - yoo dide.

Lati ṣe igbadun broth ti o jẹun, o jẹ dandan lati tẹsiwaju gẹgẹbi atẹle yii: lẹhin igbasẹ, a ti fa ẹran jade lati inu pan, omi ti wa ni sinu iho. Omi omi ti wa ni sinu, a si ti din ẹran naa sinu rẹ titi o fi ṣetan. Eyi ni a npe ni broth keji. Bayi, o yọ kuro niwaju excess sanra ninu satelaiti, ọpọlọpọ awọn kalori lati inu ẹran naa lọ sinu omi ni ipele akọkọ ti sise, nigbati oje ṣi ṣi lati awọn ege. Nisisiyi ẹ jẹ ki a ṣe apejuwe bi a ṣe le ṣe iṣiroye akoonu awọn kalori ti bimo.

Awọn calori melo ni o wa ninu borsch?

Sisọdi yii jẹ ounjẹ ayanfẹ ti ọpọlọpọ awọn eniyan. Awọn alejo lati lọ si ile ounjẹ Russian lati ṣe itọwo borsch. Olukuluku ile-ogun ni ohunelo ti ara rẹ ati ilana igbasilẹ. Borshch jẹ olokiki kii ṣe fun awọn ẹya ara rẹ nikan, ṣugbọn fun awọn anfani rẹ, nitori pe o jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn microelements, ti o wa ni titobi pupọ ninu awọn ẹfọ ti a lo: awọn beets, awọn Karooti, eso kabeeji, alubosa, ata ilẹ, awọn tomati, awọn ewebe tutu. Eyi ni gbogbo ile itaja gidi ti o dara! Awọn akoonu kalori ti borscht da lori iwuwo rẹ, ẹnikan fẹràn thickening, ati awọn omiiran - diẹ omi, lati awọn ẹran ti a lo ati awọn ọja miiran. Ti o ni idi ti a ko ni gbe apẹẹrẹ kan ti ohunelo fun iṣiro, ṣugbọn a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe iṣiro akoonu awọn kalori ti borsch, ti o nlọ lati awọn agbekalẹ ti a gbekalẹ loke ninu akoonu ti akọsilẹ.

Ṣe iṣiro awọn kalori

Lati le wa iyatọ agbara ti eran ati ẹfọ, lo carori calculator, o ni nọmba awọn kalori fun ọgọrun giramu ti awọn ounjẹ ajara. Bi a ti ṣafihan tẹlẹ, iwọn didun dinku, ṣugbọn awọn kalori ko padanu. Okan naa n ṣẹlẹ nigbati o ba ngbaradi awọn iṣọn. Omi jẹ ọja kii kii ṣe caloric, ṣugbọn o jẹ ki o ṣunkun pẹlu wọn. Iwọn agbara kii yoo mu tabi dinku, yoo pin gẹgẹ bi iwọn didun ti o pọju. Nitorina, lati ṣe iṣiro akoonu awọn kalori ti satelaiti, o nilo lati mọ iye iye agbara ti gbogbo awọn ẹya ara ti borsch. Iwọn wọn nikan nilo lati ṣe iṣiro nọmba awọn kalori, fun apẹẹrẹ, eso kabeeji funfun wa ninu ọgọrun giramu ti kilogilora 27, ati pe o lo 250 giramu, lẹhinna o yoo gba wọn 67.5.

Lilo ilana ti o wọpọ, bimo ti obe. Ṣugbọn lẹẹkansi, ma ṣe ruduro lati ṣe itọwo, o nilo lati wiwọn iwọn didun ti satelaiti ti n ṣabọ, a nilo rẹ fun titoṣi. Nitorina, akoonu caloric ti gbogbo awọn ti a ya fun igbaradi awọn eroja, sọ pe, 2500 kilokalori, yẹ ki o pin iwọn didun (a ṣe pe a ni 4 liters - 4000 milimita ti borsch). A ni iye ti 0,625 - eyi ni akoonu kalori ti milimita kan ti bimo. Nisisiyi, pọ nipasẹ ọgọrun kan ati ki o gba 62.2 - akoonu caloric ti ọgọrun milimita ti borsch ṣetan!

Ti o ba nilo iṣẹ kan, maṣe gbagbe lati ṣe iwọn rẹ, nitorina o yoo mọ gangan bi o ṣe njẹ awọn kalori. Ninu iwe ito-iwe rẹ ti n ṣe karo awọn kalori ni a ṣeun lori awọn ounjẹ ohunelo ti ara ẹni, kọ si abajade. O yoo wulo fun ọ pẹlu igbaradi tókàn, iwọ kii yoo nilo lati ṣe iṣiro awọn nọmba ti a mọ tẹlẹ. Ṣugbọn fun eyi, nigbagbogbo mura lati awọn irinše kanna, lati inu nọmba kanna.

Akoonu caloric ti awọn n ṣe awopọ ẹgbẹ

Ṣe iṣiro akoonu ti kalori ti satelaiti, ti a ṣetan fun itẹṣọ, o tun le ṣe, nipasẹ awọn eto iṣe deede. Fun apẹẹrẹ, o ṣẹ ọkan ọgọrun giramu ti pasita ati ki o fi idaji ara rẹ. Pin iye-iye ti o ni oye nipa meji ati ki o gba iye agbara ti ipin rẹ. Ti a ba ṣe pasita naa pẹlu bota, ki o wa akoonu inu caloric ti o wa ninu ẹya ti a lo (ọgọrun giramu ti a kọ lori package). Fun apẹẹrẹ, o lo 20 giramu ti epo, eyi ni itọka ati ki o wa jade. Eyi ni ṣiṣe nipasẹ pipin awọn kalori nipasẹ ọgọrun giramu, nini iye agbara ti ọkan gram, isodipọ o nipasẹ 20, eyi yoo jẹ iye ti nkan rẹ.

Awọn irugbin poteto ti o ti fẹlẹfẹlẹ ni a tẹri si "iwa" kanna. A ṣe akiyesi awọn poteto alaiye lati mọ gangan iye agbara. A ṣe itọju, ṣe iwọn. Ṣebi a ni owo kan. O fi kun ọgọrun mililiters ti wara ati 20 giramu ti bota. Iwọn apapọ jẹ bayi 620 giramu. A wo tabili tabili kalori, ṣe iṣiro iye iye ti wara ati epo ti a lo (o le tun wo awọn awopọ). A fi gbogbo awọn kalori kun, apapọ nọmba ti wọn pin nipa iwuwo ti satelaiti. A gba bi abajade iye agbara ti ọkan gram, o pọ sii lapapọ nipasẹ ọgọrun kan, abajade - nọmba awọn kalori fun ọgọrun giramu! Ohun gbogbo ni irorun ati rọrun. Nigbati o ba lo, iru iṣiro naa kii yoo fa ailewu.

Porridge

Ọpọlọpọ awọn eniyan bi porridge, bẹrẹ wọn ọjọ ṣiṣẹ pẹlu wọn. Porridge ṣe iranlọwọ lati ṣafikun, lero satiety ṣaaju ki o to isinmi ọsan. Nitorina, fun apẹẹrẹ ti ṣe karo awọn kalori, jẹ ki a mu irọri iresi kan. Fun sise a ya awọn ọgọrun meji giramu ti iresi ati idaji lita ti wara. Nitorina, iresi fun ọgọrun giramu ni awọn 344 sipo, nitorina a ni 688. Wara wa ni irọrun, ni 30.8 sipo fun ọgọrun mililiters, a ni awọn ọgọrun marun, nitorina a ni awọn kalori 155. Ti o ni apapọ, a gba 842, eyi yoo jẹ iye caloric Awọn ounjẹ ti a ṣetan. Lilo iṣọọmọ deede, a ṣe iṣiro ipin wa: a pin awọn kalori nipasẹ iwuwo, gba iye ti ọkan gram, ṣaṣọpọ nipasẹ ọgọrun-kalori ọgọrun giramu ti porridge. Ti o ba jẹ diẹ sii tabi kere si, ṣe iwọn ipin rẹ ki o ṣe isodipupo iye agbara ti ọkan gram nipasẹ iwuwo ti alade.

Bakan naa, o le ṣe iṣiro iye awọn caloric ti awọn ounjẹ ti a pese pẹlu lilo epo. Bi o ṣe le wa awọn nọmba ti awọn ẹya ninu apa ti a lo, a kọwe loke. Ninu iṣiroye kalori awọn ounjẹ ti o ṣetan pẹlu awọn eso ti a gbẹ, awọn eso ati awọn eso. Maṣe gbagbe lati lo awọn irẹjẹ. Nisisiyi jẹ ki a sọrọ nipa awọn aṣiṣe ti a gba laaye ni igbagbogbo ni iṣiro.

Awọn aṣiṣe meji ni ṣe iṣiro awọn kalori

Awọn ipilẹ awọn calorifiers ni ọpọlọpọ awọn ilana, ati nigbagbogbo awọn obirin ni itọsọna nipasẹ iṣiro fun wọn, iwuwo ti ounjẹ ounjẹ. Ohun ti o jẹ pe "wara-wara" le wa ni sisun lori eyikeyi ti wara, ati pe o ko ni iye iye awọn kalori. O tun jẹ ohun ijinlẹ bi o ṣe wulo ọja naa. Bakan naa ni "saladi ewebe" - o ko mọ iru ẹfọ ati bi wọn ṣe lo. Ti o ni idi ti o yẹ ki o ko gbekele iru awọn ipilẹ, nini a ipanu ni kan Kafe tabi kan ounjẹ. Pẹlupẹlu, iwọ ko le tẹ sinu iwe-kikọ rẹ awọn data ti a gba. Tẹ nikan isiro rẹ nigbati o ba ngbaradi.

Iṣiṣe keji ati aijọpọ julọ n gba ayẹwo lati inu ẹrọ ti a ṣetan. O ṣe ounjẹ ti o niye ti o to ni sise, o kọ iye iye agbara wọn. Nisisiyi o ṣe pataki fun ọ lati mọ gangan akoonu ti kalori ti sisẹ silẹ. Gẹgẹbi a ti kọ tẹlẹ, gbogbo gram jẹ pataki. Ti o ni idi ti o ni agbara-agbara ati ki o maṣe gbiyanju igbadun ti ko tọ, paapaa ti o ba nilo lati ṣayẹwo fun iyọ. Ti ko ba to, o le ṣe iyọ iyọọda rẹ nigbagbogbo, ṣugbọn ti o ba jẹ pupọ, o ko le ṣatunṣe rẹ.

Nikẹhin Mo fẹ lati sọ pe awọn agbekalẹ ti wa ni kiakia ti a ranti nigbagbogbo, ati pe o ko nilo lati lo iwe-iranti rẹ nigbagbogbo. Kika awọn kalori jẹ gidigidi rọrun, nitoripe o ṣakoso ounjẹ rẹ patapata, eyi yoo ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo ati mu ilera rẹ dara.