Bawo ni a ṣe le ṣa akara mycelium (bimo pẹlu awọn olu)?

Fọfọn ti inu (wọn pe ni "olu" ni awọn eniyan ti o wọpọ) - eyiti o wọpọ julọ ti o si fẹràn nipasẹ ọpọlọpọ satelaiti. O ni ko si orilẹ-ede, nitori ko si ọkan ti o le ṣayẹwo daradara ni agbegbe ti o ti bẹrẹ. Mu pada ni gbogbo ibi, ni awọn oriṣiriṣi apa ilẹ wa.

Awọn oyinbo ti o ni ounjẹ ti o dara julọ ati awọn oyinjẹ ni a gba lati Ginger ati funfun olu, fragrant ati lata - lati awọn aaye ati awọn mosses. Sugbon lati awọn irugbin ti a ti n ṣe irugbin (awọn olu ẹlẹdẹ, awọn champignons), gẹgẹbi diẹ ninu awọn amoye onjẹ, mycelium jẹ alabapade ati ki o dinku. Bi awọn gourmets otitọ le ṣe jiyan pẹlu ero yii.

Atilẹyin wa yoo ṣe apejuwe bi o ṣe le ṣan mycelium lati inu awọn irugbin to le jẹ pẹlu afikun awọn eroja ti o yatọ ati laisi lilo awọn eroja ti o wu. Nipa ọna, akọkọ ounjẹ le ṣee jẹ ni aawẹ.

Dietary Olu bimo pẹlu olu

Awọn ohunelo igbasilẹ tumọ si igbaradi ti bimo nikan lati awọn funfun ti a gbẹ olu. Fun ohun elo gbigbe, a nilo awọn eroja ti o wa ninu wọnyi: ọgọrun giramu ti iyọ, alubosa, awọn Karooti meji, awọn poteto mẹrin. Akoko: Lavra, ata ilẹ, ata dudu ati dill.

Ẹrọ Ipele-ọna-Igbese

Rinse awọn irugbin gbigbẹ, fọwọsi pẹlu omi ṣiṣan ati fi fun wakati kan. Lẹhin akoko pàtó, a ṣe idanimọ omi ti a gbe awọn olu rẹ sinu, ti a fomi pẹlu gilasi omi kan ki o si fi adiro naa ṣan. A ṣabọ nibẹ ni awọn ege ilẹ ti a ti ge wẹwẹ ati ki o jẹ fun iṣẹju 15.

Ni iyokù tú epo alubosa, o ṣabọ alubosa alubosa daradara - a kọja si egungun wura ati kekere ti karọọti grated pẹlu awọn funfun olu. Din-din ibi naa ki o si gbe e lọ si ọpọn ọdunkun. Sise fun iṣẹju 10. Išẹ kan diẹ ṣaaju ki o to pa iboju naa, fi gbogbo awọn turari naa ṣiṣẹ, o ṣiṣẹ pẹlu ekan ipara. Ati nisisiyi sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan mycelium lori wara - kọwe ohunelo naa.

Bọdi tira

Eroja: ọgọrun marun giramu ti ọra ipara 33%, lita ti wara, awọn irugbin porcini gbẹ (idaji kilogram), ori omi alubosa, bota (ọgọrun giramu), iyẹfun (30 g), iyọ.

Bi a ṣe le ṣe itọju mycelium kan - ohunelo ti a ṣe atunṣe

Fi awọn olu sinu omi tutu, jẹ ki o duro fun idaji wakati kan (ma ṣe tú jade ni idapo). Akan ti bota ti nmu ninu pan, fi alubosa ti o ge sinu rẹ ati ki o din-din-din. Awọn irugbin ge sinu awọn ege kekere tabi awọn okun ati darapọ pẹlu alubosa - ipẹtẹ fun iṣẹju mẹwa 10 ki o fi iyẹfun kún.

Yọ olu adiro ati ki o fi ipalara sinu rẹ. Lẹhinna tú awọn wara pẹlu ipara ati ki o dapọ pẹlu whisk - simmer lori kekere ooru fun nipa 20 min. Akara bimo ti wa pẹlu awọn ewebe tuntun. O le ṣe l'ọṣọ pẹlu awọn irugbin sisun.

Iduro ti a ṣe lati inu oyin

Eroja fun awọn liters mẹta ti broth adie: poteto (awọn ẹfọ mẹta), Karooti, alubosa ati awọn leeks, gilasi ti ipara tio tutun, 150 milimita ti ipara, grated warankasi (50 g), iyo kekere kan, gigọ ti ata ilẹ, nutmeg.

Ṣaaju ki o to ṣiṣe sisun, o nilo lati ṣun awọn broth adie. Ti o ba fẹ pe o le fi eran silẹ - o yoo jẹ diẹ ẹ sii. Olu unfrozen ati ki o ge pẹlu omi farabale. Ni awọn broth fi awọn ti ge wẹwẹ poteto pẹlu olu.

Lori õrùn sunflower fry meji alubosa meji pẹlu awọn Karooti grated ati firanṣẹ si bimo. Awọn ọja ti pari ti wa ni mashed lilo kan Ti idapọmọra, kikan, fi nutmeg, grated warankasi, ipara, ata ilẹ. Alarinrin onje ọṣọ dill. Onjẹ nla kan yoo ṣe itẹlọrun awọn aini ti Gourmet julọ ti o fẹ julọ.

Ohunelo pẹlu ham ati salted oyin agadss

Ohun ti o nilo: ọgọrun giramu ti ngbe tabi aga, oyin kan ti a fi salọ (gilasi), seleri (eka meji), Loreli, poteto (ẹfọ meji), alubosa, lẹẹde tomati (obi nla kan), ipara oyinbo (50 milimita) ati ewe ewe. Awọn ohun elo ṣawari: ata ilẹ, iyo, ata.

Bawo ni lati ṣe saladi kan pẹlu olu? O le gbe awọn oyin oyin soke ara rẹ tabi ra awọn apẹrẹ ti a ti ṣetan. Iferan awọn alubosa pẹlu abo, olu ati tomati lẹẹ. Fi ata, ata ilẹ ati iyọ sinu agbọn.

Ni ilosiwaju, sise awọn liters meji ti omi tabi omitoo ẹran ati gbe ibi-ipamọ nibẹ pẹlu awọn poteto. Bo pan pẹlu ideri ki o lọ kuro lati sise fun iṣẹju 15. Tú bọbẹ ti o wa ni ẹgbẹ, kọọkan fi ipara tutu, ge seleri ati saladi. Sisọlo yii ko ṣe pataki ni awọn ọjọ ti o ti gbin ati akoko ti ya, o jẹ kalori-kekere, wulo ati ounjẹ.

Ati nikẹhin, a yoo ṣe ohun iyanu fun ọ pẹlu ounjẹ ti o ni ẹrun ti awọn oriṣiriṣi eeyan. Kini lati mu: idaji kilogram ti adalu igbanu ti awọn olorin, awọn igi, awọn orin ati awọn veshenki (o le mu eyikeyi - si ohun itọwo rẹ), zucchini titun (2 awọn pọju), Karooti, alubosa pupa, poteto meji, coriander, seleri, iyọ.

O yẹ ki o wa ni alubosa pupa sinu awọn cubes, a da sinu kan saucepan pẹlu bota. Lọgan ti Ewebe ti ni ibiti o ti nmu wura kan, fi akojọpọ ero kan - din-din. Sise awọn poteto, gbe awọn Karooti ge sinu awọn ege, ati zucchini si irugbin na gbongbo. Lẹhinna jabọ adalu ero ati turari. Lati ṣe ipalara satelaiti 7 iṣẹju. Ni opin sise, crumble coriander. Lo pẹlu ekan ipara ati akara. Ati fun awọn ti o fẹran ọbẹ, puree, a daba fun gige awọn ounjẹ ni nkan ti o fẹrẹ jẹ.

Nitorina a sọ bi a ṣe le ṣawari mycelium ni awọn itumọ ti o yatọ. Ṣẹda pẹlu idunnu, ṣe irora pẹlu awọn ọja ati pinpin awọn ifihan rẹ.