Awọn julọ gbajumo Salads ni Russia: ohun ti o wa ti won? Russian saladi: ilana, awọn fọto ati apejuwe

Russian onjewiwa ni olokiki fun awọn oniwe-tobi orisirisi ti ṣe awopọ. Ati ọkan ninu awọn julọ ọlọla ibi laarin wọn ni awọn saladi. Russian ti ikede yi satelaiti jẹ gidigidi o yatọ lati julọ ti awọn oniwe okeokun arabinrin ilu, bi a ofin, oriširiši kan ti o tobi nọmba ti awọn eroja, ati ni o ni a ọlọrọ, imọlẹ lenu. Nibẹ ni miran ẹya-ara ti wa Salads. Ni orilẹ-ede miiran ni igbaradi ti yi satelaiti gba ko si siwaju sii ju 10-15 iṣẹju. A ni kanna ilana le ya awọn orisirisi awọn wakati. Loni a yoo soro nipa bi o si mura Russian Salads. Ilana pẹlu aworan ati ki o apejuwe ti o yoo ri ni yi article.

Pade "vinaigrette"

Yi onje ti wa ni yoo ni tabili ni tutu akoko. Ẹfọ, wa ni o, ni kan tobi iye ti awọn eroja fun ara wa. Vitamin ni igba otutu ni ko ti to, ki o si yi saladi jẹ anfani lati daradara iranlowo wa onje.

Iwọ yoo nilo:

• Svekolki 2 (alabọde);
• 2 Karooti;
• 2-3 alabọde poteto;
• 2-3 kukumba (iyo);
• 1 alubosa;
• ½ agolo ti Ewa (akolo);
• alawọ ewe iye alubosa;
• Ewebe epo fun epo.

Bi o si Cook

Beets nilo lati lo dun orisirisi. Ẹfọ yẹ ki o wa daradara fo lati aye ati iyanrin, ati ki o si sise titi ti tutu. Nwọn yẹ ki o wa asọ ti ati irọrun punctured. Lẹhin ti jade ẹfọ lori kan awo ati ki o jẹ ki dara patapata. Ni wọn nu Peeli ṣaaju ki o to sise? Ni lakaye, sugbon julọ ninu awọn ẹfọ ti wa ni jinna unpeeled - ki oja diẹ wulo oludoti. Fi iyọ nigba ti sise ilana jẹ ko wulo.

Ni àkókò, a ki yio ge diced pickles, mince alubosa. Ẹfọ ti wa ni bó, o si ge sinu cubes ki o si fi si wọpọ ikoko. Fi sinu akolo Ewa ati polem epo.

Gbogbo ebi ilana Russian saladi "saladi" le jẹ ni itumo ti o yatọ. Nigba miran ti won fi kan bit ti sauerkraut tabi mayonnaise. Eleyi jẹ tẹlẹ ọrọ kan ti lenu.

Awọn gbajumọ "Olivier"

Ni ayika yi satelaiti wa ni ma gidi ogun: diẹ ninu awọn jiyan wipe awọn Russian saladi, awọn miran sẹ o. Lẹhin ti gbogbo, ni gangan o daju ti o ti se nipa a Frenchman (Lyusenom Olifi) ati ki o je ki aseyori pe oni jẹ ọkan ninu awọn julọ gbajumo ni Russia. Kò si ninu awọn odun titun koja laisi iru awọn itọju. Ati awọn ti o ti wa ni ma npe ni otooto: "Capital" tabi "Eran".

Iwọ yoo nilo:

• ½ agolo ti fi sinu akolo Ewa;
• 1 karọọti;
• 2 poteto;
• 2 eyin (boiled);
• 1 kukumba (iyo);
• 300 g ti boiled eran (ham);
• mayonnaise ati ọya.

Bi o si Cook

Karooti ati poteto fara wẹ jade, fọwọsi pẹlu omi ati sise titi ti tutu. Cool ati awọn ti a ki yio ge cubes ti alabọde. Gige ọya.

O kan le ge kukumba, boiled eyin ati eran. Awọn ilana fun Russian Salads type "Olivier" le jẹ kekere kan ti o yatọ, diẹ ninu awọn lo wọn ngbe, awọn miran - boiled ẹran ẹlẹdẹ tabi adie. O ti wa ni ko bẹ pataki. Bayi darapọ gbogbo awọn eroja, fi awọn Ewa ati mayonnaise.

Saladi "Russian Beauty"

Miran ti ibile satelaiti ati ohun ọṣọ ti eyikeyi isinmi ni igba di a "Russian Beauty" (saladi). Photo ati apejuwe ti rẹ ti a nse.

Iwọ yoo nilo:

• 3 eyin (boiled);
• 300 g ti ngbe (boiled tabi adie);
• 150 g lile warankasi;
• 1 pupa Belii ata;
• 2 boiled poteto;
• 2 alabọde cucumbers (alabapade);
• mayonnaise, alabapade ewebe ti o ba fẹ;
• fun ohun ọṣọ - olifi, ṣẹẹri tomati, letusi.

Bi o si Cook

Gbogbo awọn eroja ti wa ni ge sinu alabọde cubes, illa ati laísì pẹlu mayonnaise. Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn aṣayan fun iforuko ti iru awopọ, ti o da lori awọn lọrun hostess. Iru a saladi (Russian), le tan tabi fẹlẹfẹlẹ ko illa ni gbogbo. Ni iru nla, kọọkan eroja ti wa ni gbe lori awo lọtọ gorochkami ati ki o ma da o ni o ni ara alejo.

Ayanfẹ gbogbo "Shuba"

Yi ibile saladi - Russian, lai o tun ko ni ṣe eyikeyi keresimesi ajoyo. O daapọ gan dani eroja ati eroja, ati awọn esi jẹ nìkan ti nhu. O ti wa ni soro lati ri kan eniyan lori ile aye yi ti o ti kò gbiyanju o ati ki o kò fẹ saladi "Herring labẹ a onírun ma ndan" tabi nìkan "ndan".

Iwọ yoo nilo:

• Herring;
• 1 boiled beet;
• 1 ti o tobi boiled Karooti;
• 2-3 boiled poteto;
• 1 alabọde alubosa;
• mayonnaise.

Bi o si Cook

Ẹfọ Peel ati grate. Herring fillet gbọdọ wa ni fara niya lati kọọkan, ani awọn kere, egungun, ya si pa rẹ ara ati ki o ge sinu kekere cubes. Alubosa finely isisile si tú lori farabale omi - ki a xo ti awọn kikoro. A bẹrẹ lati ṣiṣẹ wa saladi.

Russian (Fọto ti wa ni gangan ti o) iyatọ se isiro - fẹlẹfẹlẹ. Sugbon ma o ti yiyi sinu kan eerun ati ki o yoo wa bi ohun appetizer. Sugbon loni a yoo ko fi nyapa ilana lati awọn ofin.

Ni igba akọkọ ti Layer - awọn alubosa lori o, a oṣu Sifi ge eja ati ororo awọn mayonnaise. Lẹhin ti kọọkan Layer ti wa ni greased pẹlu mayonnaise ati ẹfọ ni o wa ni awọn ibere ti poteto, Karooti ati beets. Top saladi mayonnaise ni bo pelu kan tinrin Layer ati ki o dara.

Saladi "Mimosa"

Miran ti gbajumo satelaiti ni Russia. O tun šetan pẹlu eja, sugbon o wa ni jade gan tutu.

Iwọ yoo nilo:

• idẹ ti fi sinu akolo eja ninu epo (ẹja nla kan, saury, tabi lati rẹ lenu);
• 2 alabọde Karooti;
• 2-3 alabọde poteto;
• 3 lile-boiled eyin;
• mayonnaise, dill.

Bi o si Cook

Karooti ati poteto jinna, itura ati ki o wẹ. Grate (ni olukuluku kekere farahan). Eyin Peeli ati ki o tun lọtọ grate amuaradagba ati ẹyin apo. Ti fi sinu akolo ajanpọ omi ki o si ranti awọn eja pẹlu kan orita. Finely gige awọn dill.

Fẹlẹfẹlẹ gbe pẹlu wa onje (kọọkan ndan pẹlu mayonnaise): ẹja, ẹyin eniyan alawo, morkovochka poteto. Smazhem oke pẹlu mayonnaise ki o si pé kí wọn pẹlu grated ẹyin apo. Yi onje yẹ ki o wa tenumo fun orisirisi awọn wakati ṣaaju ki o to sìn.

lati akopọ

Loni, a ti san ifojusi si awọn julọ gbajumo Salads Russian onjewiwa. O yẹ ki o wa woye wipe yi ko ni mu pẹlu wọn oniruuru. Salads wa ni pese sile pẹlu alabapade ẹfọ, unrẹrẹ ati paapa kore fun ojo iwaju lilo. Russian onjewiwa jẹ iwongba ti tobi ati Oniruuru, ati awọn ti a yoo esan pada si o. Ṣugbọn o yoo jẹ miiran article. Gbadun rẹ onje!