Awọn ikoko ohunelo ati latte

Coffees ninu aye nibẹ ni o wa ainiye, sugbon ni gbogbo aye, a besikale ni lati wo pẹlu kan lopin nọmba ti wọn - awọn Ayebaye dudu, Espresso ati cappuccino. Ati ki o nikan awọn orire diẹ ni awọn anfani lati lenu awọn ti nhu ati atilẹba irú ti kofi ti a npe ni latte, eyi ti o tumo si "wara". Ko si ohun ti dara fun a hearty aro pẹlu mimu - sugbon o ko ba le ṣẹda ọkan, nitori awọn latte ohunelo pẹlu diẹ ninu awọn ti subtleties ti o ṣe ki o si j'oba a oto ati ki o refaini lenu ti awọn coffees.

Bi ọkan ninu awọn eroja latte wu jade Espresso, eyi ti o wa ni gbelese wara (ni o yẹ fun ti mẹta si ọkan) pẹlu kekere foomu ati ki o si wọn pẹlu ẹrún dun chocolate nkanmimu ati ki o imparts zest oloorun. Igbaradi ti latte ni awọn igba miiran, pẹlu awọn afikun ti a orisirisi ti awọn eroja ti mo ti gbadun sise - syrups (caramel, chocolate, fanila tabi Berry) ati apapo rẹ, eso ati yinyin ipara, nà ipara ati diẹ ninu awọn flavored ọti-ohun mimu (ọti ati amaretto).

Ni gbogbogbo ti o le wa ni wi pe lati miiran orisirisi ti kofi latte seyato tiwqn - gangan ti yẹ wara, kofi ati nà wara foomu iwe adehun pọ pẹlu awọn additives. Ti o kẹhin ano Ọdọọdún ni orisirisi kan ti ohun mimu, ṣiṣe awọn ti o siwaju sii dun, lata, kikorò tabi astringent. Iru mimu wa ni yoo wa toje suga, ṣugbọn ti o ba ti ẹnikan prefers lati mu a latte kan ni ona ti o jẹ ṣee ṣe lati fi awọn kan nkan ti gaari - sugbon nikan lati awọn taara agbara.

Ti o ba ro o mọ gangan bi o lati ṣe kan latte ọtun, ki o si seese ti ko ti ni Italy, ibi ti awon eniyan mo bi lati ṣẹda yi mimu ni a ẹgbẹrun awọn akojọpọ, iyipada nikan diẹ ninu awọn afikun ati awọn won ti yẹ. Fun apẹẹrẹ, ìyanu kan kofi a npe ni "latte makkiyato» ( «wara iranran '), ngbaradi fun ọkan ninu awọn mẹta awọn ẹya ara ti Espresso ati frothed gbona wara lati tú sinu awọn pataki sihin ga gilasi fẹlẹfẹlẹ: awọn wara-kofi-foomu lati frothed wara. O ti wa ni lori yi mimu ti nṣe oluwa ti ki-ti a npe latte aworan - yiya lori oke Layer ti a latte, ṣiṣẹda ni Penke ti iyalẹnu lẹwa elo.

Paapa ti o ba ti o ba wa ko ohun olufokansin àìpẹ ti gbogbo iru kofi, gbà mi - yi ohun mimu jẹ tọ a gbiyanju. Ati awon ti o le wa ni a npe a otito kofi eniyan yoo riri awọn orisirisi, paapa ti o ba ti wa ni lilo ohun atilẹba ohunelo fun a latte ki o si ṣẹda ara rẹ ọwọ, titi ti elo lori dada ti wara froth.

Fun apẹẹrẹ, o jẹ ṣee ṣe lati gbiyanju a delicacy - titun brewed Espresso kofi (100 milimita.) Plus ko ju sanra wara (100 milimita.) Plus suga (4 ṣibi). Bi awọn kan fragrant additives le ya a bit ti ilẹ oloorun, ọpẹ si eyi ti awọn ti pari ọja acquires kan lata lenu ati aroma. Wara ti o dara ju okùn gbona pẹlu kan aladapo (o kere idaji kan iseju), lẹhin eyi julọ ti awọn oniwe tú warmed ṣaju iyika neatly iranlowo lagbara Espresso ati oke pẹlu wara froth aloku. Pé kí wọn pẹlu oloorun, duro fun o kekere kan bit, "yo" ki o si bẹrẹ loje rẹ pictorial elo. Awọn ifilelẹ ti awọn omoluabi lati tọju ni lokan nigbati yan awọn ohunelo latte, da ni o daju pe ninu Espresso ife ti o nilo lati tú kekere kan lori odi, idilọwọ awọn oniwe-tọjọ dapọ pẹlu wara.

Miran ti irisi ti yi o lapẹẹrẹ nkanmimu - latte pẹlu chocolate ṣuga. Eroja fun u ṣuga (30 g.), Espresso (60 g.), Wara (45 g.). Chocolate ṣuga wa ni dà sinu kan kofi ago akọkọ, ati ki o si rán si kanna titun brewed kofi, ati ki o - nà sinu wara foomu. Yi ohunelo latte ko ni ko beere ayeye, bi o ti tumo si ohun to lekoko dapọ ti awọn ọja, ki awọn ṣuga ni adalu pẹlu kofi, lẹhin ti o ti le ti wa ni dara si pẹlu chocolate awọn eerun igi.