A ṣe kan ti o rọrun preform jọ tomati oje fun igba otutu

Nla ikore ti awọn tomati nilo ipalemo fun igba otutu. Tomati oje - ona kan jade ti awọn ti itoju, paapa nigbati o ba wa ni ohun adherent ti adayeba ti ibilẹ ọja. Mu wulo mejeeji ni funfun fọọmu tabi ni admixture pẹlu miiran juices. Alabapade tomati oje jẹ ọlọrọ ni iron, soda, magnẹsia ati awọn miiran wa kakiri eroja. Eleyi jẹ kan godsend fun awon ti o ti wa ni dieting, nitori awọn caloric akoonu ti awọn tomati jẹ gidigidi kekere. Nikan nibi ti o jẹ fun awọn eniyan pẹlu Àrùn arun ti ko ba niyanju, nitori ti o ni a nkan ti o le aggravate onibaje arun ti awọn kidinrin.

Blanks ti oje tomati fun igba otutu ti o bẹrẹ pẹlu awọn asayan ti awọn eso. Nikan nilo lati ya kan daradara-ounj, titun gbe, undamaged eso. O ti wa ni wuni wipe ti won ko overripe, wọnyi eso fun dara-didara oje.

Bayi tẹsiwaju lati awọn igbaradi ti awọn preform. Tomati oje lori awọn ti o ti fipamọ otutu, nibẹ ni ko kan pupo, ki o si yan kan diẹ kilo eso yẹ ki o wa daradara yi. Lẹhin ti fifọ, o yoo ko ipalara to gbẹ tomati, pe nibẹ ni ko excess omi. Nigbana ni, ge awọn stalk ati ki o ge awọn ẹfọ sinu awọn ege. Ati ni nigbamii ti ipele, nibẹ ni o wa orisirisi ona ti ikore ti oje tomati fun igba otutu.

Ọna № 1. Mura oje lai si lilo ti preservatives ati turari

Lati ṣe eyi, ege mince tabi juicer. Ki o si awọn itemole tomati, fi ninu ohun enamel ekan ati Cook, saropo pẹlu kan onigi sibi. Ti ko ba si enamel, o jẹ ṣee ṣe lati lo alagbara, irin cookware. Agbara ko ni fọwọsi si brim, bi awọn tomati nigba ti sise Elo foomu. Cook yi adalu lori ga ooru fun wakati kan ati ki o si bù iná, fi iyo ati suga lati lenu ki o si simmer fun miiran iṣẹju marun. Gbona oje yẹ ki o tú sinu gbona sterilized pọn ati eerun ni wiwa ni kiakia. Pa awọn oje ti nilo ni kan dudu ati ki o dara ibi.

Ọna №2. Ikore ti awọn tomati oje pẹlu turari ati seasonings

Iru tomati oje ti wa ni ngbaradi kekere kan otooto. Mura unrẹrẹ ati boiled bi ni išaaju ọna. Nigbana ni, iṣẹju mẹwa ṣaaju ki opin ti sise, fi iyo ati suga, ati nigbati nwọn tu, fi kikan kókó tabi kikan ati awọn miiran turari. Ńlá oje gba ti o ba ti fi sii ata. Cook fun iṣẹju diẹ, ati ki o idasonu oje lori sterilized pọn ati lids eerun soke.

Ọna №3, pẹlu itoju ti-ini ti awọn ọja

Ma ko ni le Ọlẹ lati se ikore ti oje tomati fun igba otutu, paapa ni a ona ti o da duro gbogbo awọn anfani ti-ini. Lati yi opin, a farabale ibi-ti awọn tomati yẹ ki o lẹsẹkẹsẹ yọ kuro lati ooru ati ki o tú sinu gbona sterilized pọn lita. Ki o si a sterilize wọn fun ogun iseju, o si fi eerun soke. Pa awọn oje ninu firiji.

Nibẹ ni o wa tun akoko-n gba ilana pẹlu wiping tomati nipasẹ kan sieve ni igba pupọ. Sibẹsibẹ, awọn lodi ti wọn nikan lati ya gbogbo awọn impurities ki o si fi omi bibajẹ ibi-. Pẹlu yi awọn iṣọrọ bawa juicer. Diẹ wulo oje pẹlu ti ko nira, eyi ti yoo idaduro gbogbo awọn oniwe-wulo-ini, ati ki o yoo wa ni Elo siwaju sii nutritious. A àyẹwò awọn rorun ona lati òfo tomati oje. Ni igba otutu, ni yi ti to ati, diẹ ṣe pataki, ri a itura ibi lati fi o.