Yi Wulo Asparagus

Asparagus (Latin: Asparagus.) - asoju ti iwin semestva Asparagus. Awọn abereyo ti yi ọgbin wa ni lo ninu sise bi a delicacy. Nibẹ ni o wa nipa 100 eya eweko, pelu proizrostaet ni gbẹ pupo.

Ni Russia ati Ukraine gbooro 8 eya ti Asparagus, okeene bi a perennial eweko. O ti wa ni je o kun ọmọ abereyo. Asparagus ti gun a ti kà ni "ayaba ti eso" - a delicacy ti o wà ni ọṣọ ti tabili ti awọn ipo ọla ati awọn ijoye ninu awọn ti ga ipo. O lọ tabili kó delicacies ti French ọba, Roman emperors, ara Egipti alufa, ati awọn awon farao. Eniyan, yi Ewebe ni fedo fun diẹ ẹ sii ju 4 ẹgbẹrun ọdún.

Asparagus ti wa ni a gan dani Ewebe, o ti wa ni ka pẹlu orisirisi kan ti-ini orisirisi lati iwosan ati opin mystical. Awọn atijọ Hellene ati awọn ara Egipti si ìdánilójú pé Asparagus ni akọkọ ọna lati mu potency (esan nibi lati si ibawi awọn oniwe-phallic apẹrẹ ti yio), ati awọn Romu, ti wọn si ti gba awọn asa ti atijọ Hellene kà o kan ọna ti tete oyun.

Nitori awọn Crusaders bẹrẹ lati cultivate yi asa ni àgbala, monastery ati elegbogi ibusun kọja Europe ati Aringbungbun East, ninu ara to Palestine - bayi o Wọn iwosan-ini lodi si arun ti awọn kidinrin, ẹdọ, ati bi kan atunse fun awọn buburu oju. Boya ti o wà lati ibi oju "igbamu", sugbon ti o daju wipe Asparagus ni lagbara diuretic, gbogbo eniyan mo ti o jẹ a àìpẹ ti yi Ewebe. O daradara expels majele lati ara, ni ọpọlọpọ awọn pataki fun eda eniyan vitamin ati awọn ohun alumọni ati ki o ni fere ko si kalori. Ewebe yi ti igba ati iye ti gbigba yatọ awọn oniwe-aringbungbun Russia lati 6 si 8 ọsẹ.

Awọn ohun ọgbin ti wa ni a perennial, ati gbogbo orisun omi ni ibi kanna ti o jẹ ṣee ṣe lati gba awọn ọmọ abereyo. Awọn ifilelẹ ti awọn majemu - yi Ewebe yẹ ki o mejeji ti kuna ni yarayara bi o ti ṣee lori tabili, o ko le wa ni fipamọ fun igba pipẹ, ati paapa refrigerated Asparagus le ti wa ni ti o ti fipamọ fun diẹ ẹ sii ju 4 ọjọ. Nibẹ ni o wa 2 iru Asparagus je ni ounje - alawọ ewe ati funfun (tilẹ gan toje Pink ati eleyi ti), o yatọ lati ọkan miiran ni wipe ọkan ti a gbìn kere jin ju keji. Green isakoso lati Stick jade ti ilẹ ona abayo ati ki o tan alawọ ewe, funfun ni - o kan gidi elewon si ipamo, walẹ rẹ ge jade kuro ninu ilẹ.

Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn orisi ti sise Asparagus, ṣugbọn awọn gidi ati olokiki olounjẹ da nikan kan ona lati mura yi Ewebe - o yẹ ki o Cook. Ṣaaju ki o to sise awọn stems ti wa ni ti mọtoto lati lile ara ati ki o si dè sinu kan lapapo, awọn omi ni ikoko farabale, awọn oniwe-iyọ, fi kekere kan suga ati ki o bota, ki o si óò ati Asparagus - akọkọ ohun ti o ko ni Daijesti (ti o ba ti Asparagus jẹ nipọn, ki o si Cook o yẹ ki o wa nipa 8 iṣẹju, nigba ti tinrin - 5-Th). Otitọ gourmets jẹ Asparagus lọtọ lati gbogbo, sugbon o jẹ nla mu eja tabi stews, poteto, ngbe ati scrambled eyin.

Ilana fun Asparagus, bi daradara bi Salads, akọkọ ati keji awopọ, pancakes ati ki o Elo, Elo siwaju sii, o le ri a ojula nipa sise http://priyatnogo-appetita.com, ibi ti gbogbo ilana ti wa ni fara ti a ti yan, ni idanwo ni ibi idana, de pelu fọto ati aworan won ko ba ko ni awọn ohun elo obu. :)