Tọki Turki ni ọpọlọpọ: awọn ilana fun gbogbo ohun itọwo

Njẹ o mọ bi a ṣe le ṣafihan pe o ṣe itumọ koriko ni oriṣiriṣi kan ki o le ṣe igbadun dun ti o ni itẹlọrun? Bi ko ba ṣe bẹ, a yoo dun lati pin alaye pẹlu rẹ. Akọsilẹ ni awọn ilana pupọ fun lilo awọn eroja oriṣiriṣi. A fẹ ki o ṣe aṣeyọri ti ajẹgangan!

Alaye pataki

Tọki jẹ aṣayan nla fun awọn ti o fẹ lati jẹ, ṣugbọn wọn gbìyànjú lati pa ara wọn mọ patapata. Ninu eran ti eye yi o ni opolopo amuaradagba, irawọ owurọ ati ko si cholesterol. Awọn julọ gbajumo laarin awọn olumulo Russian jẹ Tọki fillet. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ n ṣe awopọ lati awọn ẹmi rẹ. Wọn yoo sọrọ ni isalẹ. O le gbe iwe apamọ kan pẹlu peni ki o kọ si isalẹ.

Tọki Tọki ni multivark (ni iyẹfun opara ekan)

Awọn ohun elo pataki:

• Ata ilẹ - 3 cloves;
• Ọdun kan;
• 2 tbsp. L. Soy obe ati ororo olifi;
• Calf shank -1-2 pcs.;
• Awọn ohun elo (iyo, rosemary ati ata);
• Ekan ipara - to 100 milimita.

Akoko iṣe:

1. A wẹ ẹsẹ isalẹ. A fi si ori apẹrẹ iwe kan lati ṣe omi gilasi kan. Lẹhinna fi eran naa sinu awo jinna.
2. A pese awọn marinade nipa lilo soy obe, ekan ipara ni iye ti o tọ, turari ati oje ti a gba lati osan. Fi awọn ata ilẹ ti a fọ silẹ. Agbara. Omi omi ti o ṣe iyọda ti wa ni ori lori ẹsẹ isalẹ. A fi wọn silẹ. Turkey eran yẹ ki o marinate fun wakati kan diẹ.
3. Ọpọlọpọ awọn epo ti wa ni lubricated pẹlu epo. A dubulẹ awọn ẹsẹ wa. Pa ideri naa.
4. A wa akojọ aṣayan ki o bẹrẹ si ipo "Bọ". Akoko ti a ti niyanju ni iṣẹju 60. Ni idaji wakati kan a nilo lati yi awọn ọṣọ naa pada ki ẹgbẹ keji tun di eruku awọ.
5. Bọrẹ yoo gbọ ọ pe ọmọ-malu ti Tọki ti šetan ni ọpọlọpọ. A n yi ọja pada sinu awo. O le ṣee ṣe pẹlu awọn ẹfọ titun, iyẹfun iresi ati awọn poteto mashed. A fẹ gbogbo eniyan ni igbadun atẹyẹ!

Ọdunkun ati turkey shank ni multivark (ohunelo + fọto)

Atunkọ ti ṣeto:

• Dun ata - kan diẹ Vitamni;
• 50 g ti Georgian obe;
• 1-2 Shanks;
• Epo ti a ti mọ - mẹta st. L.;
• 200 g ti mayonnaise (eyikeyi ogorun ti akoonu sanra);
• Lori die-die nutmeg, coriander ati atalẹ ile;
• 200 g ti ekan ipara (orisun alabọde alabọde);
• 1 kg ti poteto.

Awọn itọnisọna alaye

Nọmba Igbesẹ 1. Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu igbaradi ti obe. Ni ekan kan, darapọ mọ mayonnaise pẹlu ekan ipara ati orisirisi awọn akoko. Abajade ti a ti dapọ ni a ti pa pẹlu ẹsẹ.

Igbese № 2. A tú epo lori isalẹ ti ekan. A dubulẹ ni Tọki. Onjẹ yoo jẹun fun iṣẹju 50. Ni ipo "Baking".

Igbesẹ nọmba 3. A yoo ṣe ifojusi pẹlu processing ti awọn poteto. A wẹ awọn isu labẹ tẹ ni kia kia ati ki o sọ di mimọ. A ge sinu awọn ege alabọde.

Igbese 4. A darapo mayonnaise pẹlu obe Georgian. Solim. A tú ilẹ atalẹ ati coriander. Ninu adalu yii a fi awọn ege ti poteto ṣe.

Igbesẹ Igbese 5. Nigba ti a ti pese ọmọ-malu ti turkey ni ọpọlọ, gbe awọn akoonu ti ekan naa sinu awo. Kini ni tókàn? A fi epo pọ si ago pupọ. A fi itọsẹ sinu rẹ. A ṣeun ni eto kanna ati fun iye kanna ti akoko naa. Lẹhin ti ifihan agbara ohun ti o dun, a gbọdọ ṣayẹwo awọn poteto fun imurasilẹ. O le kan sita rẹ pẹlu orita.

Nọmba Igbese 6. O maa wa lati so awọn poteto sisun ati sisun. A ṣe awopọ sita naa. O wa ni titan ati ki o dun ti iyalẹnu. O le rii daju pe eyi.

Ohunelo miran

Akojọ ọja:

• Ibẹbẹbẹ ti lẹmọọn;
• Ata ilẹ - bata meji ti awọn ohun elo;
• Awọn ohun elo itanna;
• 1 tbsp. L. Soy obe;
• Oníwúrà ọmọ - 2 PC.

Igbaradi

1. Ibo ni a bẹrẹ? Awọn ẹmi ti wa ni fo ni omi ṣiṣan ati ki o gbẹ lori toweli iwe. A jẹ eran pẹlu iyọ ati turari. Ni ekan kan, o tú ni obe oyin. Fi awọn ata ilẹ ti a fi ge ati lẹbẹọnbẹbẹbẹ ṣẹẹkun. Ninu omi ti o ṣe eyi a gbe awọn ẹmi silẹ. Akan ti o ni awọn akoonu ni a fi ranṣẹ si agbedemeji arin ti firiji. O kere fun awọn wakati meji kan.
2. Ninu ife pupọ ti a fi awọn thighs turkey marinated. A beki ni ipo "Baking", lilo epo. Akoko akoko ni iṣẹju 60-80. Maṣe gbagbe lati pa awọn ẹgbin rẹ loorekorera ti wọn fi bulu ti o ni ẹrun bii ni gbogbo ẹgbẹ. Lẹhin ifihan agbara, fara yọ ekan naa. A n yi ọja pada sinu awo. Awọn turkey shank ni multivark le ṣee ṣe bi satelaiti ominira. Biotilejepe o dara lati ṣe afikun rẹ pẹlu satelaiti ẹgbẹ (iresi, macaroni, kinoa tabi buckwheat).

Ni ipari

A sọrọ nipa bi ọmọ-malu ti Tọki ṣe ngbaradi. Ilana ni multivark jẹ o dara fun awọn ile-ile pẹlu awọn iriri awọn ounjẹ oniruru. Ohun akọkọ ni lati tẹle awọn itọnisọna ti a salaye loke. Ati gbogbo wọn yoo tan jade. Ile rẹ ati alejo yoo kun ati inu didun.