Ohun ti wa ni fats, kabo fats ati lopolopo fats?

Awọn ọrọ "sanra" a ti wa ni saba lati gbọ ni gbogbo ọjọ. Ṣugbọn diẹ awon eniyan ro nipa ohun ti fats. Ni o daju, ti won ba wa bayi ni onje ti gbogbo eniyan ati awọn nilo lati rii daju awọn pataki-ṣiṣe ti awọn oni-iye. Sibẹsibẹ, ko gbogbo fats wa ti o dara.

Awọn anfani ti sanra

Fats ni o wa Organic oludoti, awọn ifilelẹ ti awọn idi ti eyi ti - awọn ipese ti agbara ti gbogbo oni-iye. O ti wa ni fun idi eyi, eniyan pẹlu kan nipọn Layer ti subcutaneous sanra ni o wa rọrun lati gba manna ati, bi ajeji bi o ti le dun, awọn kere tutu. Sanra ni a dara adaorin ti ooru, ki o si oja ti o ni ara. Ni afikun, ọra àsopọ aabo fun awọn ara lati ipalara ati darí bibajẹ, bi o ba ti won ti wa ni "ti a we soke" ati ki o dabobo wọn. Iro wipe sanra run ni ounje jẹ buburu, ti ko tọ si, nitori ti won nilo awọn eniyan ara, sugbon ni iwọntunwọnsi. Wọn aipe le ja si ikuna ti awọn oni-iye. Papo a gba sanra unsaturated ọra acids ti awọn sanra-tiotuka vitamin ati phosphatides.

Lori awọn ewu ti ọra onjẹ

Ipalara bi excess sanra - ti o ba a eniyan nlo ọra onjẹ, ti won ti wa nile ninu ẹdọ labẹ awọn awọ ara ati ki o le nfa ohun kan ti pupo ti to awọn aisan. O yẹ ki o tun ti wa ni ranti pe ọrá ti ni akojo ohun ini ati ẹjẹ. Isanraju ẹjẹ din iye ti amuaradagba ni o, ati awọn ti o ni akọkọ ti ngbe ti ọra ohun ti. Gbogbo eyi si nyorisi agglutination ti ẹjẹ pupa laarin a ẹjẹ nnipọn sii, eje didi waye ni ẹjẹ ngba. Bi abajade ti ti bajẹ ounje ti awọn mẹta ati ara, ndinku mu ki awọn ewu ti ọpọlọ.

Awọn ti agbara tiwqn ti fats

Nigbati wiwa fun ohun idahun si ibeere "ohun ti o jẹ sanra?" Se pataki lati ro ko nikan awọn oniwe-anfani ati ìgekúrú lori ara, sugbon o tun awọn oniwe-agbara tiwqn. Lati kan kemikali ojuami ti wo, ti won ti wa ni pin si meji awọn ẹgbẹ - lopolopo ati ki o unsaturated. Ohun ti o jẹ lopolopo sanra? O fats pẹlu kan titi be, ti o ni, won ni o wa ko ni anfani lati ya lori miiran awọn ọta. Ati unsaturated, Lọna, ninu awọn oniwe-ìmọ pq ninu awọn ọta ti o le so ara wọn si miiran atomu. Eleyi jẹ awọn lilo ti unsaturated fats - won le wa ni ti sopọ si awọn miiran eroja pataki fun ara, ati ki o ni kan ti o ga iye. Po lopolopo fats ni o wa kanna body ko le "na" fun awọn miiran ìdí, ki nwọn accumulate.

Idaabobo - ore tabi FOE?

Miran ti ẹya-ara ni niwaju lopolopo sanra ni won tiwqn ti idaabobo. Ọpọlọpọ awọn yi ọrọ ti wa ni nkan ṣe pẹlu isanraju, ati ṣẹ ti ohun èlo ọkàn. Sibẹsibẹ, nibẹ ni o wa "wulo" idaabobo, eyi ti o ti nilo lati fowosowopo aye ati ki o ti wa ni yi ara wa. Awọn ibeere Daju, ohun ti o jẹ sanra ati idaabobo ki o si nibẹ? Awọn o daju ni wipe idaabobo ti wa ni lowo ninu awọn ẹda ti homonu bi ni ẹsitirogini, cortisol ati ọja-. Ni afikun, o participates ni awọn aati mu ibi ni awọn inuselula ipele. Awọn ara n ni idaabobo ni ọna meji: o fun wa ara ni ẹdọ ati ki o sanra ti eniyan run. Nitorina, sanra ati idaabobo ti wa ni pẹkipẹki nlo.

Nipa kabo fats

Niwon a ti wa ni sọrọ nipa fats, o jẹ pataki lati mọ ohun ti kabo fats ni o wa ati bi wọn ti yato lati deede. Kabo fats ti wa ni akoso nipa ran hydrogen nyoju nipasẹ awọn mora ororo, gẹgẹ bi awọn Ewebe. Eleyi ni a ṣe lati mu awọn oniwe-selifu aye (ati ki o nibi awọn ọja ti o wa ni se lati o) ati lati ṣe awọn ti o idurosinsin ipinle. Awọn julọ idaṣẹ apẹẹrẹ ni a mora margarine. Ni anu, kabo fats ti wa ni lewu si ilera. Si sunmọ ni awọn eniyan ara, ti won ko nikan rú awọn ti iṣelọpọ, sugbon tun adversely ni ipa ni ti iṣelọpọ ti sanra, eyi ti o ni Tan rufin awọn hisulini ti iṣelọpọ ilana. Esi - isanraju. Scientifically fihan odi ikolu ti kabo fats lori awọn ọkunrin - ọja-ipele ni won ẹjẹ dinku ndinku. Eleyi nyorisi si isanraju lori "obirin" Iru ti sanra nile lori awọn ibadi, buttocks ati ọmú. Ni afikun, significantly dinku erectile iṣẹ, awọn ara ile isan sag ati ki o padanu awọn oniwe-ibi-. Nitorina, lati yago fun gbogbo awọn ti ṣee odi iigbeyin, o jẹ pataki lati mọ ohun ti kabo fats ati lopolopo fats.

Kabo fats ti wa ni ri ni margarine, ko nikan, won le wa ni ri ninu awọn tiwqn ti ọdunkun awọn eerun igi, cookies ati awọn miiran "rà" pastries, tutunini pizza, ati ọpọlọpọ awọn miiran awọn ọja. Nigba ti o ti yẹ ti ọrá le de ọdọ nipa 50%, niwon ọpọlọpọ awọn ti wọn wa ni pese nipa lilo hydrogenated fats. Fun apẹẹrẹ, ọkan ìka ti Faranse didin nipa 14 giramu ti kabo sanra ni kekere kan lapapo ti awọn eerun - 3 giramu fun sìn sisun adie - 7 giramu fun sìn a gbẹ aro - 2 giramu. Lati pa wọn ilera, o jẹ to lati lo ọjọ kan diẹ ẹ sii ju 4 giramu ti kabo sanra.

Fats, awọn ọlọjẹ ati carbohydrates - ọkan egbe

Ohun ti wa ni fats, awọn ọlọjẹ ati carbohydrates? Eleyi jẹ ọkan "egbe" ti oludoti eyi ti lati ẹya agbara ojuami ti wo le daradara wa ni rirọpo kọọkan miiran. Sibẹsibẹ, ti o ba awọn ara compensates fun awọn aini ti carbohydrates ni amuaradagba ati ki o sanra, ti o ti yoo ni lati na afikun agbara lati Daijesti wọn. Ṣugbọn ranti pe awọn ọlọjẹ - ni orisun kan ti awọn ibaraẹnisọrọ to amino acids ati ki o sanra - orisun kan ti ibaraẹnisọrọ ọra acids, ki ni yi ọwọ ti won ba wa ti ko si rirọpo. Julọ nira ohun nigbati awọn ara ni o ni kan aini ti amuaradagba.

Amuaradagba - a ile awọn ohun elo fun ara. O oriširiši kan lẹsẹsẹ ti amino acids, 9 ti eyi ti wá nikan pẹlu ounje ati ninu ara ko le wa ni sise. Animal ounje ni awọn diẹ awọn ọlọjẹ ju ọgbin ati awọn digestibility ti awọn ọlọjẹ jẹ 90%, nigba ti Ewebe awọn ọlọjẹ Oti gba nikan 65%.

Ohun ti o jẹ sanra? Yi agbara Reserve ti awọn ara. Ati ti o ba ti wa ni kan aini ti wọn, awọn ọlọjẹ bẹrẹ lati actively disintegrate - hormonal ikuna waye ninu ara, tarnish awọ-ara, dinku iṣan resistance, nibẹ ni o wa awọn iṣoro pẹlu lẹsẹsẹ.

Carbohydrates ni o wa ti o dara ju orisun agbara fun awọn ọpọlọ, nigba ti awọn isan ti awọn ara gba agbara nipa jijere fats. Conventionally, carbohydrates wa ni pin si awọn ati awọn eka. Julọ wulo ti wa ni kà eka carbohydrates tabi polysaccharides. Wọn daradara le fa a isalẹ ninu amuaradagba akoonu, bi daradara bi excess nyorisi si nmu àdánù. Nitorina, o jẹ pataki lati wa kan arin ilẹ.