Ohun ti o jẹ oka? Bi o wulo ọja yi?

Oka - kan oto ọgbin, awọn itan ti eyi ti o jẹ orisirisi egbegberun odun. Ni India, China ati Africa, ti o ti a ti lo fun isejade ti iyẹfun, lati eyi ti paradà ndin àkara. Bíótilẹ o daju wipe lori akoko, oka bẹrẹ lati ya won awọn ipo ni aye lododun gba nipa 70 million toonu ti yi arọ kan. Lẹhin ti kika yi article, ti o yoo kọ ohun ti oka.

Ibi ti awọn irugbin ti wa ni po?

Yi ọgbin ni o ni orúkọ mìíràn. Ni diẹ ninu awọn orilẹ-ede ti o ti wa ni mo bi Sudan koriko. O le wa ni kà awọn birthplace ti awọn ariwa-oorun ara Africa. Dagba yi asa bẹrẹ ni VI orundun bc. Ni igba atijọ ti o ti ni opolopo pin jakejado ile Afirika. Awọn oniwe-olugbe, ati si oni yi o ti lo ni ounje oka. Awon ti ko mo ohun ti Oka, yoo esan jẹ awon ti o ni Europe o bẹrẹ lati cultivate nikan ni XV orundun, ati awọn ti o ti a mu lati America lẹhin ti miiran meji sehin. Ni Ethiopia ati Sudan ati bayi ti wa ni fedo ọpọlọpọ awọn orisirisi ti yi ọgbin.

Oka: apejuwe

Yi ooru-ife ọgbin ni o le wa ko nikan nikan, sugbon o tun gun-igba. Externally o jẹ gidigidi iru si mora oka. Awọn iga ti a nipọn, kosemi, ṣinṣin, ṣẹ yio daradara kún pẹlu spongy àsopọ, igba soke si meta mita. Yi asa ni o ni a daradara ni idagbasoke fibrous root eto. O si abẹ jin sinu ile ati ni orisirisi awọn itọnisọna ni ijinna kan ti 60 centimeters to ọkan ati idaji mita. Awon ti o wa ni nife ninu ohun ti awọn oka ko ni ipalara lati mo wipe yi ọgbin ni a npe ni inflorescence panicle ati eso - weevil. arọ ara ni o ni kan ti o yatọ awọ. Awọn oniwe-ọkà le je mejeeji funfun ati dudu.

O ti wa ni ogbele-sooro ọgbin ti wa ni fedo ni awọn ilu ni pẹlu gbona pupo. Ni idi eyi, awọn oniwe-ikore jẹ 20 quintals fun hektari. Ọkà orisirisi po undersized.

Gbajumo orisirisi ti oka

Modern sayensi mọ siwaju ju Ogota ti fedo ati egan orisirisi ti yi arọ kan. Awọn tiwa ni opolopo ninu wọn abinibi si Guusu apa ti Asia, Australia, Africa, Ukraine, Moludofa, Russia ati Europe. Awọn julọ gbajumo ni o wa iru orisirisi bi:

• Ọkà oka, a Fọto eyi ti yoo wa ni gbekalẹ ni yi article. Oju, o jẹ gidigidi iru si jero. Irugbin ti yi ọgbin ni a ina ofeefee tabi dudu-brown. Ni gbogbogbo ti won ti wa ni lilo fun ise gbóògì ti cereals, sitashi, iyẹfun ati oti. Of milled ọkà ndin akara ati orisirisi pastries.
• Suga oka stalks ti wa ni o gbajumo ni lilo ninu ile ise fun isejade ti dun syrups ati molasses.
• Herbaceous oka, characterized asọ mojuto, nipa eyiti o ti wa ni lo bi kikọ sii fun r'oko eranko.
• Imọ oka, mọrírì nitori koriko ti lo fun gbóògì ti hun awọn ọja, iwe ati paapa ìdílé brooms.
• Lemongrass, fe ni lo bi awọn kan condiment fun gbogbo iru awọn ti eran, eja ati ẹfọ. O ti wa ni daradara ni idapo pelu Atalẹ ati ki o gbona ata. Plus ohun gbogbo ti miran jade ti o gbe awọn ohun awọn ibaraẹnisọrọ epo ti a ti ni ifijišẹ lo ninu ounje, perfumery ati elegbogi ise.

Kìkì iye ati tiwqn ti oka

Ọgọrun giramu ti yi ohunjijẹ ni nipa 68 giramu ti carbohydrates. Tun ni awọn oniwe-tiwqn ni eeru, okun, omi, fats ati awọn ọlọjẹ. Awon ti o ni tẹlẹ mọ pe yi oka yoo jẹ wulo lati mọ pe awọn oniwe-agbara iye jẹ 340 kcal.

O ni a pupo ti riboflavin, biotin, thiamin, niacin, folic acid ati ascorbic acid. Bakannaa, awọn ohun ọgbin jẹ ọlọrọ ni orisirisi kan ti micro- ati Makiro-eroja, pẹlu sinkii, magnẹsia, irawọ owurọ, potasiomu, kalisiomu, manganese ati selenium. Ni awọn oniwe-tiwqn ni o wa bayi ati oludoti bi molybdenum, irin àti bàbà.

Bi o wulo yi ọgbin?

Nitori awọn ga akoonu ti amuaradagba ati carbohydrates, oka ti wa ni ka a gan nutritious arọ kan. Thiamine bayi ni o se yanilenu ati normalize Ìyọnu yomijade. Deede agbara ti oka faye gba lati fi idi awọn ọpọlọ ati ẹjẹ eto.

Awọn tiwqn ti yi ọgbin oriširiši ti awọn alagbara julọ antioxidants ti o dabobo awọn ara eda eniyan lati awọn odi ikolu ti ita ifosiwewe. Awọn fojusi bayi ni oka polyphenolic agbo mejila igba ti o ga ju ni blueberries.

Nitori awọn niwaju H ati Vitamin PP ki o si yi arọ sise lipolysis, ti iṣelọpọ isare. Deede agbara ti oka stimulates awọn kolaginni ti sitẹriọdu oní-homonu ati amino acids. Ọja yi activates awọn isọdọtun ti egungun ẹyin. O ti wa ni niyanju lati wa ni daju lati ni ni onje ti eniyan ti o ti wa ni ayẹwo pẹlu àtọgbẹ nitori ti o fi ofin awọn fojusi gaari ninu ẹjẹ ati stimulates isejade ti pupa. Han oka pẹlu aifọkanbalẹ eto ségesège, ara arun ati nipa ikun isoro.