Ohun ti ni tutọ ati bi o si Cook o

Loni a yoo so fun o ni apejuwe awọn ohun ti a tutọ. Nítorí náà, gbogbo ni ibere. Rotisserie ni a irin opa, eyi ti le wa sisun eja, adie, eran,-ọdẹ gbogbo òkú tabi awọn oniwe-ẹya ni o wa tun rorun lati ṣe awọn ounje pẹlu ẹfọ tabi unrẹrẹ. Maa jinna onje fenukan bi barbecue. Rosoti lori kan tutọ bẹrẹ ni igba atijọ, ninu awọn iwe "Alàgbà Edda" ti wa ni tun darukọ nipa awọn eran, jinna ni ọna yi. Ki o si awọn iyato ninu ogun lẹhin ogun alagbara jẹ egan boar, ohun ọdẹ o lori ẹrọ yi. Ni igba atijọ, awọn baba wa kò si mọ ohun ti a tutọ, ati ohun ti o wulẹ bi, nwọn o kan skewer mu ere lori ńlá kan stick, o si sun o lori iná. Ni ojo iwaju, awon eniyan ti gba yi atọwọdọwọ, nikan mura awọn ounje di ko lori a ọpá, ati irin ọpá.

Ohun ti ni tutọ ati bi o ti le jẹ

Jẹ ki ká soro nipa awọn orisi ti data ẹrọ. Bayi meji orisi ti skewers le ṣee ri - petele ati inaro. First ni ibe jakejado gbale laarin apẹja ati ode, won ni o wa iwapọ, won le ya kan kun. Petele trochanter ologba ti wa ni tun lo, nwọn le jẹ boya a barbecue, ati laisi o. Awọn wọnyi ni awọn ẹrọ ni o wa rorun lati satunṣe ni iga. Modern ovens ti wa ni tun ni ipese pẹlu skewers, won wa ni kekere ni iwọn. Won le wa ni jinna adie tabi eja. Inaro trochanter lo nipa ojogbon fun roasting shaurmy.

Lori ni opopona

Ni aaye ipo lilo a petele tutọ, tabi ti o jẹ ṣee ṣe lati waye ni ibùgbé irin opa. Ti o ba fẹ lati Cook alabapade eja, o jẹ pataki lati bẹrẹ kan ti o dara mọ ki o si ikun. Ya itoju ti iná si wà kekere, bibẹkọ ti rẹ ikogun le gba a erunrun lori oke, ati inu ti o jẹ robi. Daradara ṣatunṣe awọn iga, bi fun awọn nla game, o yẹ ki o fi kan skewer ti o ga ati ki o gbọdọ wa ni lo sile ni isalẹ awọn ẹrọ fun awọn kekere eye tabi eja. Ti igba ode igba ti nṣe ọna ti ngbaradi a ere ni igi nigbati o ti o kan obleplivayut amo lati gbogbo awọn mejeji ki o si fi sinu iná. Siwaju si, nduro fun awọn ifihan agbara. Nigba ti o ti amo bẹrẹ lati kiraki, o tumo si wipe eran ti šetan, ati awọn ti o le wa ni kuro. Lẹhin ti ere yi ni won ge si ona ati ṣù a tutọ, sun ẹran daradara ati ki o han ẽdu erunrun.

ohunelo

Trochanter lati jẹri tabi picnics ti a ti yan lati wa ni to tobi. Won le wa ni sisun bi a kekere game, ati gbogbo okú ti a ẹlẹdẹ tabi agutan. Akọkọ, awọn eran yẹ ki o wa ni fo, si dahùn o si bi won ninu turari. Ki o si fi awọn okú on a tutọ ati rosoti titi jinna lori gbona iná. Ti o ni gbogbo. Bayi o mọ ohun ti a tutọ, ati bi lati Cook o.