Mokachino - kofi tabi koko? Ohunelo fun mokachino

Otitọ chocolate awọn ololufẹ fẹ lati lero awọn ohun itọwo ti gbogbo: tutu ajẹkẹyin, ndin de, ohun mimu. Ati ti awọn dajudaju, ni idi eyi, kofi ni ko si sile.

Ibile kofi mokachino - ohun ti o jẹ?

Kofi nkanmimu pẹlu oyè chocolate adun - yi ni mokachino. O si wà paapa gbajumo ni North America. Sugbon, ni European ati Asia awọn orilẹ-ede, ti oorun didun kofi pẹlu chocolate bi ko si kere.

Mokachino - kofi pẹlu wara ati ki o gbona chocolate tabi koko, awọn ohun itọwo reminiscent ti awọn Ayebaye latte. Ti o ni idi ti ọpọlọpọ awọn gbagbo yi mu awọn oniwe-irú. Sibẹsibẹ, iyato laarin wọn ni: ninu mokachino fi kun si gbona chocolate ati lattes - ko.

Ko gbogbo fojusi si awọn ibile ohunelo ti igbaradi ti yi mimu ti a se nipa awọn America. Sugbon, pelu yi, mokachino pese sile ni gbogbo awọn orilẹ-ede, ṣiṣe awọn oniwe-gbale ti wa ni dagba.

Mokachino tabi mocha?

Awọn ọrọ "mokachino» (mocaccino) ni o ni Italian wá. O ni awọn orukọ ti awọn kofi nkanmimu ati ki o wà ṣi lori European continent. Sibẹsibẹ, awọn birthplace ti kofi mokachino kosi kà America. Ṣugbọn awọn orukọ ti o nibi dun ti o yatọ.

Mocha - ki pe yi mimu pẹlu kan ọlọrọ chocolate lenu ti awọn America. Iru ohun aṣayan kofi ibujoko fẹràn wọn, wipe ko si aro jẹ pari lai rẹ ikopa. Ṣugbọn awọn kanna orukọ Mocha ni o ni ọkan ninu awọn orisirisi ti Arabica, ti o jẹ idi ti o wa ni diẹ ninu awọn iporuru. Ni o daju, ni wọpọ adayeba kofi brewed lilo ilẹ awọn ewa mocha, kofi ki o si mu lati Espresso, chocolate wara, ati bit.

Nítorí náà, ohun ti o jẹ mokachino? Eleyi jẹ ko kofi tabi koko ati kofi nkanmimu pẹlu oyè chocolate adun ati aroma.

sìn mokachino

Asa yoo wa ni a ga gilasi mokachino olodi gilaasi lori awọn ẹsẹ tabi ko gilasi. Ni irisi ti o jẹ gidigidi iru si a refaini amulumala tabi mu. Eyi ni a se alaye nipa awọn o daju wipe irinše ti kofi mokachino pé gbọdọ kun ha ni kan awọn ọkọọkan, ki lati gba diẹ ninu awọn onhuisebedi.

Gẹgẹ bi nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn ilana fun yi mu, nibẹ ni o wa yatọ si aba ti awọn oniwe-ifakalẹ. Koko deede kilasika compounding mokachino dà sinu kan gilasi, alternating fẹlẹfẹlẹ. Tabi ki, gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu taara ati awọn nkanmimu ninu ago le wa ni pese bi a cappuccino tabi latte.

Awọn tiwqn ati caloric akoonu

Bi apa kan ti yi iyanu onitura mimu kan meta akọkọ eroja: kofi, wara ati chocolate.

Bi n ṣakiyesi awọn akọkọ paati, apere dara lati lo ohun Espresso, brewed ni kofi ẹrọ. Ko kere dun gba mokachino pese sile ni Turk ilẹ awọn ewa ti adayeba arabica. O ti wa ni ko pato ti baamu si awọn ohunelo, o ni ese kofi. Pẹlu rẹ gbadun a gidi dun mimu yoo ko aseyori.

Chocolate ni a ohunelo ti o le lo eyikeyi. Diẹ intense lenu ni o ni mimu pese sile lati yi dudu chocolate pẹlu kan to ga ogorun ti koko. Fun awon ti o fẹ a asọ ti o si ti onírẹlẹ lenu ti awọn ohun mimu, o jẹ ti o dara ju lati lo wara tabi funfun chocolate.

Mokachino ti tiwqn pẹlu nikan meta eroja le optionally wa ni imudara pẹlu nà ipara, chocolate ërún, koko tabi oloorun.

Caloric mokachino da lori iru ti chocolate, eyi ti o ti lo ninu awọn nkanmimu, ati ki o jẹ nipa 270 kcal fun 100 giramu. O nilo lati lilö kiri si awọn nọmba ti awọn kalori, eyi ti o wa ni akojọ lori apoti ti chocolate.

Classic mokachino: ohunelo

Fun ibile mokachino pataki lati mura ilosiwaju 50 milimita ti titun brewed adayeba kofi, 100 milimita ti wara ati 50 milimita ti gbona chocolate.

First, ni gilasi dà kan gilasi ti yo o chocolate ni kan omi wẹ. Fun kan Aworn lenu o, o nilo lati fi kan tọkọtaya ti tablespoons ti ipara. Ki o si fara dà awọn gilasi odi ti awọn gbona wara. Ti o ba ti ṣe ti tọ ati laiyara, awọn fẹlẹfẹlẹ ti wa ni ko interconnected. Wara le ti wa ni ya 20-30 milimita tobi ju itọkasi ni awọn ohunelo. Lati yi lenu ti awọn mimu yoo ni anfaani.

Bi awọn kan kẹhin Layer ni mokachino wu jade Espresso kofi ẹrọ tabi lati Organic kofi brewed ni Turk. Ni ìbéèrè ti a mu le ti wa ni dara si pẹlu nà ipara, grated chocolate, ati paapa idaji ninu awọn air marshmallow. Ẹnikẹni ti o wun a latte, o yẹ ki o pato gbiyanju mokachino. O ti wa ni ko nikan awọn ọna ati ki o rọrun, sugbon tun gan dun.

Mokachino-legged koko

Nigba ti ngbaradi mokachino chocolate ma rọpo pẹlu koko. Mu yi ko ni di buru, ṣugbọn awọn ohun itọwo jẹ a bit yatọ si lati a ibile ohunelo.

Bawo ni mokachino ni Turkish? Iru a nkanmimu brewed ni Turku, ati awọn eroja ti wa ni ko ti pese sile lọtọ lati ọkan miiran, ati ki o lẹsẹkẹsẹ adalu ni kan nikan eiyan.

Bayi, 2 teaspoons kofi mix pẹlu 3 teaspoons koko lulú, fi suga lati lenu ati 50 milimita ti omi. Lẹhin ti awọn gbona ibi-jẹ pataki lati tú gbona wara 200 milimita ati 50 milimita ti ipara. Simmer titi ti foomu. Pa iná, jẹ ki o pọnti fun iṣẹju diẹ titi ti foomu igbi, ati ki o le ti wa ni dà nipa awọn gilasi.

Bi awọn ohun mimu ni o ni iru ohun awon layering, bi ninu awọn ti tẹlẹ ohunelo, igo o jẹ ṣee ṣe ki o si ni deede agolo. Ni eyikeyi nla, gbogbo kofi awọn ololufẹ yoo ni anfani lati gbadun awọn iyanu lenu ti awọn mokachino. Eleyi jẹ iwongba ti Ibawi ati ki o oto mimu! Ati pataki julọ, o rorun ati awọn ọna lati Cook fun aro ati jakejado ọjọ.