Akara oyinbo 'Okan': awọn ohunelo ati sise ilana

Bi o ti le wu rẹ feran eyi? Dajudaju, diẹ ninu awọn dídùn iyalenu. O le pamper rẹ mate pẹlu nkan dun, fun apẹẹrẹ, o le beki a akara oyinbo, okan, eyi ti yoo jẹ awọn pataki àmi. Awọn kanna aṣayan le je kan nla ebun ni wipe nla, ti o ba ti o ko ba mo ju lati wù àwọn àyànfẹ tabi yàn ọkan fun Valentine ká Day - okan-sókè àkara wa ni ko nikan lẹwa lati wo ni, sugbon o tun gidigidi dun.

Emi yoo fẹ lati tokasi awon awọn apẹẹrẹ ti a ohunelo ti nhu akara oyinbo, eyi ti o le wa ni ti oniṣowo ni awọn fọọmu ti ọkàn.

Oyinbo "Heart"

Fun awọn igbaradi ti o yoo nilo:

esufulawa:

• Adie Eyin - 3 PC.;
• suga - 50 g.;
• ipara (pelu ni ajeyo) - 1 ago;
• ti di wara - 150 g.;
• fanila gaari - 2 tsp.;
• Koko lulú - 3 tbsp.;
• Alikama iyẹfun - 250 g.;
• yan lulú fun awọn esufulawa - 2 tsp (Disintegrant le ti wa ni rọpo nipa 1 teaspoon yan omi onisuga, slaked kikan)

ipara:

• kekere warankasi "Almette" - 250 g (le ya awọn "Mascarpone");
• ipara - 0,5 lita. (Pelu ni ajeyo);
• suga - 150 g.;
• Apricot compote - 0,5 lita.

ohun ọṣọ:

• strawberries;
• jelly (paapa akara oyinbo);
• ipolowo (almondi)

Igbeyewo igbaradi. O ti wa ni ko si ikoko wipe igbaradi ti awọn akara oyinbo yẹ ki o bẹrẹ pẹlu awọn ibere ti dapọ o - igbeyewo. Lati ṣe eyi, ya awọn eyin, suga ati ki o fanila gaari. Awọn wọnyi ni awọn eroja ni lati lọ titi ti dan. Nigbana ni fi awọn ipara sinu o ati lẹẹkansi daradara adalu. Bi ni kete bi o ba se akiyesi awọn Ibiyi ti a isokan ibi-, o gbọdọ lẹsẹkẹsẹ fi awọn ti di wara ati, aruwo lẹẹkansi, fi koko. Lẹhin ti awọn Abajade ibi-yoo lẹẹkansi aruwo, fi awọn yan lulú, ki o si awọn iyẹfun ati ki o nikan ti o ba ti gbogbo awọn eroja le wa ni pò titi a isokan ibi- - igbeyewo.

Nigba ti o ti esufulawa ti wa ni pò, o ni akoko lati tú o sinu kan asọ-gbaradi fọọmu. Maa ko gbagbe wipe o Cook a akara oyinbo ni awọn fọọmu ti ọkàn, ki o jẹ pataki lati ya awọn fọọmu ti yan ni awọn fọọmu ti a okan. Iṣẹ ni awọn oniwe-opin - 25 cm. - o ti wa ni iṣiro lori iye ti awọn eroja fun ni awọn ohunelo. Ṣaaju ki o to gbe ninu awọn apẹrẹ ti awọn esufulawa, o yẹ ki o wa oyimbo kan bit ti girisi to ndin akara li o si ti won ko ọrẹ-lori.

Lati awọn Abajade esufulawa ibi-le beki meji oyinbo akara oyinbo. Nitorina, ni wipe akoko, nigba ti o ba tan awọn esufulawa sinu apẹrẹ, irorun pin gbogbo awọn ti awọn oniwe-lapapọ àdánù nipa meji ati idaji ìbímọ lori awọn iranran. Kanna apa ti o ti gbe jade ninu awọn fọọmu, o nilo lati beki fun 20 iṣẹju ni ohun lọla preheated to 180 iwọn.

Igbaradi ti ipara. Nibayi, bi awọn ojo iwaju paii "ọkàn" jinna ni lọla, o le ṣeto awọn ipara fun u. Eleyi yoo beere diced apricots. Yato si wọn ni lọtọ ekan to nà titi nipọn ibi-ti ipara ati gaari. Bayi fun awọn mascarpone warankasi (tabi Almette - da lori ohun ti o yan), ki bi siwaju lati fi si awọn ipara ti o wà rẹ. O le fi kan tọkọtaya ti ßibi kasi to ọṣọ, ati awọn iyokù ti awọn ipara ki o si fi si illa, ṣugbọn nisisiyi ko si ohun to kan aladapo ati sibi tabi whisk. Nikan bayi ni awọn Abajade ibi-le fi apricots ati lẹẹkansi ti o nilo lati illa ohun soke.

Emi yoo fẹ lati kilo wipe awọn oyinbo "Heart" oriširiši mẹrin àkara, Bíótilẹ o daju pe o beki nikan meji. Mẹrin gba nitori ti o ni lati ge kọọkan ninu awọn wọnyi akara ni idaji ki ọkan ni meji ọkàn. Kọọkan ninu awọn gba àkara ojo iwaju nilo lati Rẹ awọn akara oyinbo compote bi o ti tọ.

Ọṣọ. Bayi wá akoko ti o nri diẹ ninu awọn ipara lori àkara. Akiyesi pe yi gbogbo ilana gbọdọ wa ni ti gbe jade nikan lori tutu Korzh, bibẹkọ ti awọn ipara yio ṣàn nìkan nipa awọn ipa ti otutu.

Ni igba akọkọ ti awọn akara oyinbo ti o nilo lati fi kan eni ti awọn ipara ati bi laisiyonu leveled. Ki o si awọn akara oyinbo ni bo pẹlu miiran, ati ki o tun fun u yi ilana. Siwaju nibẹ ni a kẹta Layer, eyi ti o ti tun bo pelu kan ipara ati, nipari, kẹrin. Bi o ti le ti woye, awọn ti o kẹhin Layer ti ipara ni ko, ati gbogbo nitori awọn akara oyinbo "Heart" lati oke ni dara si pẹlu strawberries.

Fun oyinbo dáradára pẹlu strawberries yẹ ki o wa ni ge ni idaji ati ti igbọwọle oke awọn akara oyinbo, tú awọn jelly (dara lati ya a pupa awọ, fun apẹẹrẹ, eso didun kan). Boca akara oyinbo, smear gbaradi ipara ati akara oyinbo le ti wa ni dara si pẹlu warankasi, pami o jade kuro ninu syringe.

Bayi oyinbo "Heart" jẹ fere setan. Bayi o nilo lati wa ni fi ninu firiji moju ati ni owuro tẹlẹ lati wù wọn feran eyi ti nhu desaati.