Elegede oje - nikan lilo

Bi daradara bi ọkà, poteto tabi awọn tomati, Pumpkins mu lati wa lati America. Nibẹ o dagba soke ni Amazon lori agbegbe ti bayi-ọjọ Mexico ati Texas. Ni akọkọ, o ti mu lati Europe, ati ki o si ó dé soke si Russian-gan. Ati ki o niwon ki o si mu ọkan ninu awọn oke ibi ninu awọn ọgba eweko. Elegede kẹkọọ lati mura dosinni ti ṣe awopọ. Ati nitori diẹ ninu awọn ti awọn oniwe-orisirisi, a wulo gidigidi ilera elegede oje.

Awọn anfani ti Ewebe oje ti wa ni a mo si ọpọlọpọ awọn. Wọn ti wa ni ti eleto ito ti iranlọwọ fun awọn ẹyin ti awọn ara eda eniyan ṣatunṣe si a harmonious aye. A oje lati awọn elegede to 90% ti yi ni ito. O ni vitamin A, B, E ati K. Tun wulo juices ti awọn wọnyi Ewebe eweko ni o wa oludoti bi carotene, ascorbic acid, sinkii iyọ ati awọn miiran ni erupe ile iyọ. Ti o wa ninu elegede oje bi fats ati awọn ọlọjẹ. A Vitamin K ni awọn oto ẹyaapakankan fun yi oje. Ni awọn ẹfọ ti yi Vitamin, ti o jẹ ńlá kan ni ipa lori awọn normalization ti ẹjẹ didi, nibẹ ni nìkan ko si.

Bakannaa, elegede oje ni pectin, eyi ti nse ti iṣelọpọ. Pectin se agbeegbe san, lowers ẹjẹ idaabobo ipele ati sipo oporoku motility. Lilo ti awọn nkan le ti wa ni wẹ lati orisirisi oni-ipalara eroja. Awọn wọnyi ni ipakokoropaeku, majele ati paapa ipanilara eroja.

Awọn anfani ti elegede oje lati significant, ati awọn ti o jẹ soro lati overestimate. Ọkunrin ti o run o, yoo ni anfani Elo to gun lati tọju odo ati agbara. O jẹ wulo fun awọn eniyan pẹlu ẹjẹ arun ati ẹdọ arun. Vitamin ti ẹgbẹ B iranlọwọ lati bawa pẹlu wahala ati ki o bojuto awọn ilera ti irun ati eekanna. Vitamin A ati E A daradara ti njijadu pẹlu ti ogbo ati wrinkles. Ani eniyan na lati insomnia, yi oje yoo ropo ni kikun iye ti sùn ìşọmọbí.

Elegede oje le ati ki o yẹ ki o lo ni ibẹrẹ igba ewe, bi a niyelori ti ijẹun ọja. Eleyi yoo so fun gbogbo gastroenterologist tabi a nutritionist. Children ko ipalara si mẹta gilaasi ti oje ọjọ kan. Fun ilera agbalagba, idaji kan ife idaji wakati kan ki aro ni yio je ko jade ti ibi bi a gbèndéke odiwon. Lati mu awọn ohun itọwo ti oje ti awọn elegede le ti wa ni adalu pẹlu lẹmọọn, karọọti tabi apple oje. Awọn wọnyi ni awọn akojọpọ pese a gan ọlọrọ ṣeto ti awọn orisirisi awọn ohun alumọni ti o se igbelaruge alara ara.

Bi awọn elegede ni ko nla fun wa agbegbe, awọn oje jade ti o le ti wa ni jinna ni a mora idana. O ni to lati dagba o ninu rẹ ọgba ati lori r'oko ni a juicer tabi sokovarku. Ṣugbọn o le se lai awọn ẹrọ. Elegede oje ti o le fi eerun soke si awọn bèbe bi o si pasteurization, ati lai o. Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn ilana.

Pasteurized oje ti wa ni pese sile bi wọnyi: awọn oje ti wa ni squeezed, mu lati kan sise ati ki o lẹsẹkẹsẹ dà sinu idaji-lita pọn, sterilize ti o ti kọja. Nigbana ni, fun iṣẹju mẹwa, wọnyi agolo ti wa ni pasteurized ni kan otutu ti 90 iwọn ati ki o ti yiyi.

O ti wa ni tun ṣee ṣe lati fi eerun soke ni bèbe pẹlu awọn oje, eyi ti o ti ko ba koja pasteurization. Fun idi eyi, titun squeezed oje ti wa ni afikun suga: fun lita ti oje - marun tablespoons. Ki o si o yẹ ki o wa fi lori ina, mu si 90 iwọn ati ki o Cook fun iṣẹju marun. Ki o si telẹ a idasonu ti sterilized pọn ati eerun soke.

Laisi a juicer, o tun le ṣakoso awọn. Lati ṣe eyi ti o nilo lati ge awọn elegede ege ki o si fi ni kan saucepan. Omi ti wa ni dà lori awọn ipele ti awọn elegede. Irugbin gbọdọ wa ni kuro, ki o si ge ara ki o si fi o ni pan. O yoo fun ojo iwaju oje iwuwo. Ki o si yi ibi-ni mu si farabale ati ki o boiled fun iṣẹju marun. Ki o si o gbodo je nipasẹ kan sieve, ati awọn Abajade ibi-lati pada pada sinu pan. Ni awọn nigbamii ti igbese ti yi àdánù fi kun gaari, ati citric acid. Mefa liters ti oje fi kun 15 giramu ti acid, ati 300 giramu gaari. Nibi ti o le tun pọ osan 2-3. Gbogbo awọn yi ti ni adalu ati ki o jinna si sise kan. Ki o si awọn ti pari oje ti wa ni dà sinu bèbe ati yipo. Nítorí nibi ni a ona ti o le ni atilẹyin ara rẹ fun igba otutu dun ati ni ilera ọja.