Bi o si Cook sturgeon ni lọla

Bi o si Cook sturgeon ni lọla, o yoo esan rawọ si egeb ti ni ilera ounje. Fish bi sturgeon, pọnran dun ohunkohun ti ona ti a ko ti pese sile. Awọn oniwe-iye kan fun awọn uniqueness ti lenu ati tenderness, bi daradara bi fun sturgeon Caviar. Fun tita iru eja ri ni tutunini fọọmu, ati ti awọn dajudaju alabapade.

Sturgeon ni lọla bi kan gbogbo, ati paapa jinna pẹlu turari ati orisirisi ẹfọ - jẹ ẹya idi Super delicacy. eja ndin ni lọla, boya, Elo diẹ wulo si ara ju sisun. Sturgeon ni lọla le ti wa ni pese sile nipa eyikeyi ogun tabi hostess ni ile.

Bi o si Cook sturgeon ni lọla lori ara wọn? Ṣaaju ki o to beki ẹja, o gbodo je fara disembowel, ati kobojumu ipin ti wa ni kuro nipa awọn cutoff. Bayi sturgeon nilo kan ti o dara omi ṣan pẹlu nṣiṣẹ omi lori gbogbo awọn ẹgbẹ. A le so pe awọn ibere ni pataki, ṣugbọn ki o to Cook sturgeon ni lọla, o jẹ pataki lati bi won ninu pẹlu iyo ati jẹ ki duro fun a nigba ti. Maa soke to iṣẹju mẹwa, sugbon o le jẹ ati ki o kere - iṣẹju marun. Lọgan ti eja engorged iyọ, awọn excess lati wa ni rinsed labẹ nṣiṣẹ omi.

Bayi o nilo kan iṣẹju diẹ si gbẹ sturgeon, laying lori iwe kan toweli. Ṣaaju ki o to Cook awọn sturgeon ni lọla, ti o ni, ṣaaju ki o to o nri i sinu o, o nilo lati akoko ni eja pẹlu turari. Yi le jẹ parsley, thyme, tabi, fun apẹẹrẹ, dudu ata. Nibi ti a gbọdọ gba itoju ko lati tú ju Elo, ki bi ko lati da gbigbi kan pato turari fishy wònyí ati ki o ko lati ikogun gbogbo irubo ti ngbaradi a delicacy.

Bi o si Cook sturgeon ni lọla ni a lata obe. Eroja yoo nilo awọn wọnyi:

• awọn eja ara (sturgeon) - iwọn idaji kan kilo.
• ọkan karọọti,
• burẹdi crumbs - 200 g,
• Meji adie eyin,
• meji alubosa,
• seleri,
• alawọ ewe Ewa.

To sturgeon je rọrun lati nu ati ikun, o yẹ ki o wa fun iṣẹju diẹ immersed ni duro lori adiro kan ikoko ti gbona omi. Lọgan ti ẹja ti mọtoto ati gutted, mura awọn omitooro. Ni kanna omi (omitooro) yẹ ki o wa fi kun ni ilosiwaju comminuted ewebe, alubosa, Karooti, pea, seleri. Decoction yẹ ki o Spice Bay bunkun ati iyọ si lenu. Awọn wẹ sturgeon baptisi lẹhin ti farabale adalu.

Akoonu ti wa ni simmered, ati ki o wa ni tutu. Sturgeon yẹ ki o wa ge sinu kekere ege. Awọn wọnyi ni ege PANEER crackers pese sile ilosiwaju ati bota. Jù lori akoj, a si fi gbogbo awọn ege ni lọla ati ki o beki titi ni kikun jinna. Nibayi, nibẹ ni igbaradi ti pataki kan gbona obe. Fun idi eyi, pataki kan satelaiti lati illa horseradish, mayonnaise ati gaari. Tenumo yi Wíwọ ni firiji idaji wakati kan. Ti o ni o! Fish je ti igba obe, a garnish ti ẹfọ.

Miran ohunelo. Akoko yi o yoo jẹ didasilẹ ni lọla igbọkanle labẹ ekan ipara obe.

A nilo, dajudaju, awọn eja ara - polukilogrammovy sturgeon. Ekan ipara yẹ ki o wa oily, lenu iyo ati dudu ata.

Pẹlu wẹ lati eja irẹjẹ ke gbogbo kerekere. First, a ki yio bi won daradara sturgeon pẹlu iyo ati ata ati ki o ṣeto soke lori kan frying pan. bayi tun nilo lati lubricate ekan ipara ati pé kí wọn ẹja pẹlu olifi epo. Fifi nipa ọgọrun kan ati ki o aadọta giramu ti omi, fi gbogbo awọn ti o ni lọla. Awọn iwọn otutu yẹ ki o wa dede. Beki sturgeon bayi wa ni lubricated lorekore soto awọn oniwe-oje. Awọn ilana gba to lara ti idaji wakati kan.

Lẹhin ti wa deli satelaiti ti šetan, sturgeon yẹ ki o wa wẹwẹ ni ipin. Bayi gbe jade ege lori kan sìn satelaiti. Ege tun nilo lati obe, eyi ti a pese sile sturgeon. Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti jẹ pe ọdunkun pẹlu kan Ewebe saladi. Ati awọn ti o le ṣe l'ọṣọ kan satelaiti ti ti ge wẹwẹ lẹmọọn. Gbogbo awọn yi yoo fun kan pupọ dun ati ni ilera. Mo fẹ o a gba bi ire!