Bawo ni lati yan a idana ọbẹ?

Ohunkohun ti igbalode adiro tabi ounje ero isise ti o ti ko ni ipese pẹlu a idana, lai kan ọbẹ nigba ti ngbaradi ounje hostess nìkan ko le ṣe. Idana obe wa ni kan jakejado orisirisi ti: irin ati ki o seramiki, nla ati kekere, pẹlu dan ati serrated Ige eti.

Ṣaaju ki o to ifẹ si kitchen obe, o jẹ pataki lati mọ awọn ibere, fun eyi ti won yoo wa ni ti lo. O ni ṣiṣe lati ra a ti ṣeto ti obe, ti o ba pẹlu a awoṣe fun fun gige o yatọ si onjẹ.

Orisi ti idana obe

Ti o da lori awọn lilo idi obe ni o wa gidigidi Oniruuru:

• ọbẹ fun fun gige akara ni o ni kan jakejado abẹfẹlẹ ati ki o kan serrated Ige abẹfẹlẹ;
• Ọbẹ-ãke ni o ni kan jakejado abẹfẹlẹ ati ti a ṣe fun butchering eran;
• tabili obe to bota tabi ipara warankasi ko didasilẹ ati awọn ti wọn mú a nipọn ti yika eti;
• Paring ọbẹ jẹ maa n kuru, o si ni o ni kan eti sample.

Nibẹ ni o wa tun miiran iru obe apẹrẹ fun ninu ẹja, olu, gige sausages. Nigbati yan kan idana ọbẹ jẹ pataki lati mọ fun fun gige eyikeyi ounje ti o yoo kun ṣee lo. Ati, da lori eyi, ra ayanfẹ rẹ awoṣe tabi ra a ti ṣeto ti idana obe.

Eyi ti lati yan kan ọbẹ: a seramiki tabi irin?

Yan laarin seramiki ati irin ọbẹ, o yẹ ki o wa ranti pe seramiki awọn ọja tupyatsya losokepupo. Wọn ti wa ni rọrun pupọ lati nu ju irin abe. Seramiki ohun to fi omi ṣan labẹ nṣiṣẹ omi, ki o si o yoo ko gbe si miiran onjẹ olfato ki wọn ge ata ilẹ.

Ni akoko kanna, seramiki ọbẹ ti wa ni ko narezhesh tutunini eran tabi eja, ati ninu isubu si ilẹ iyege ti awọn abẹfẹlẹ le jẹ baje.

Ofin ti asayan ti obe ninu itaja

Nigbati yan kan ọbẹ fun awọn idana, jẹ daju lati wo ni awọn didara ti awọn abẹfẹlẹ. O gbodo ti ni se lati kan ti o tọ alloy bi irin, gba nipa ìpaṣẹ chromium ati molybdenum.

Nibẹ gbọdọ jẹ a jo wo ni awọn didara ti sharpening abe. Ti o ba ti awọn Ige eti jẹ reminiscent ti igbi, ki o si ra yi ọbẹ ni ko tọ o. Ti o dara ju ọbẹ - awọn ọkan ti o ni o ni awọn eti-si-eti daradara dan abẹfẹlẹ.

Awọn onigi mu le di loose lori akoko. Ṣiṣu tabi irin, lati eyi ti awọn ti mu ni ṣe, yoo ko deteriorate pẹlu akoko. Pẹkipẹki bojuto ati ki o wo si awọn abẹfẹlẹ dada, kan ti o dara ọbẹ ni yio je ko yigi, ko si scratches.

Didara ọbẹ yẹ ki o dubulẹ ni itunu ninu ọwọ, ma ko ni le ju lile, tabi idakeji, ti o jẹ gidigidi rorun.

Ni ipari o yẹ ki o wa ni wi pe ko si ti o dara ọja ko le jẹ poku. Ofin yi tun kan si idana obe.