Bawo ni lati ṣe pancakes lati poteto, pies, poteto ati dumplings pẹlu ọdunkun ti tọ

Lati wa jade bi o lati ṣe pancakes lati awọn poteto daradara, o yẹ ki o ka a orisirisi ti ilana, gbiyanju wọn lati Cook ki o si lero awọn iyato. Awọn wọnyi ni Belarusian ọdunkun pancakes pese pẹlu nikan awọn ọdunkun lai awọn afikun ti iyẹfun ati orisirisi fillers bi olu, eran tabi ham. Ti o ba ti gun ati igba Cook yi satelaiti, o yoo esan di lati mo bi o lati ṣe pancakes lati poteto.

Fun pancakes, o ko ba le lo gbogbo awọn poteto ni ọna kan, bi awọn ohun itọwo ti awọn wọnyi pancakes da lori orisirisi, dagba ipo ati alabapade root. Ọdunkun ńpọn orisirisi jẹ ko dara fun sise pancakes. Titun ti gbe, ju, jẹ ko gan o dara fun awọn wọnyi ìdí, o ti wa ni ti o dara ju gba ti o ba jẹ ami-dubulẹ kan tọkọtaya ti osu. Pupọ dun pancakes ti wa ni gba lati ofeefee poteto. Ni ibere lati ni oye boya o jẹ pataki fun ọdunkun pancakes Cook kan kekere iye, ati gbogbo yoo di ko o.

Bawo ni lati ṣe pancakes lati poteto

Akọkọ ti o ni lati nu poteto - ni ipele yi nibẹ ni ko si pataki isoro.

Ki o si gún si gidigidi itanran grater, eyi ti o wulẹ bi a nkan ti irin pẹlu lilù eekanna, ati ki o ya jade. Awọn ilana jẹ iṣẹtọ tedious, ṣugbọn awọn esi jẹ tọ o.

Ti o ba nilo lati Cook kan pupo ti pancakes, o le ge awọn poteto sinu cubes ti 2 cm, ati ki o si lọ ni a ounje ero isise titi porridge ipinle.

Awọn wọnyi lakọkọ ma ko duro lori awọn ọna ti lilọ. Lati xo ti awọn oje, eyi ti o mu awọn esufulawa omi ati ki o yoo fun o kan bulu, a gbọdọ àyípadà awọn itemole poteto lori kan apapo colander ati ki o duro iṣẹju mẹwa. Afikun oje drained ki o si ko si siwaju sii titẹ ti awọn pancakes ma ko di ju gbẹ. Ni kete ti awọn oje ni pataki lati akopọ o ni rọra drained ati nibẹ si isalẹ ti awọn sitashi ti wa ni afikun si awọn esufulawa.

Awọn esufulawa ife ọdunkun adalu, iyọ, sitashi ati eyin nipa meji ona ti mẹwa kartoshinu. Knead daradara.

A nilo a pan pẹlu kan nipọn isalẹ, dara ju irin. Din-din awọn pancakes yẹ ki o wa Ewebe epo, tú o kan Pupo. Awọn esufulawa ti a fi ni kan pan pancakes nipa a centimeter nipọn. Din-din lori kan iṣẹtọ ga ooru to pancakes on ti nmu kan erunrun ti a gba ni a iṣẹju diẹ. Ki o si tan lori ati ki o dozharivaem.

Bawo ni lati ṣe pancakes lati poteto? Rorun!

Bawo ni lati ṣe àkara pẹlu poteto

O le Cook awọn patties pẹlu poteto ni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn ọna, lilo yatọ si iru ti iyẹfun: iwukara, flaky, dun, kefir. Patties le wa ni ibeere tabi ndin. Nkún daapọ wọn, fun igbaradi ti eyi ti wa ni gbogbo akọkọ boiled poteto, ati ki o kile awọn oniwe-ipinle to puree ati ki o fi sisun alubosa. Stuffing yẹ ki o pato fi iyo. O le fi awọn dill, ata, alawọ ewe alubosa, ẹyin, warankasi, olu, ẹdọ, nutmeg nut - sugbon yi jẹ a orisirisi ti awọn aṣayan fun nkún ti poteto. O da lori gbogbo awọn lọrun ti awọn eniyan ti o wa ni lilọ lati Cook wọnyi àkara.

Bawo ni lati ṣe dumplings pẹlu poteto

Irorun, sugbon ni o ni awọn oniwe-ara ẹtan. Akọkọ ti o nilo lati knead awọn esufulawa ti mẹta agolo iyẹfun, kan ife ti omi, a teaspoon ti iyo ati idaji kan teaspoon ti yan omi onisuga. Ma ṣe dààmú, o jẹ a ipon - ipari si o ni bankanje ki o si fi fun idaji wakati kan.

Sise poteto ninu wọn ara, lati pa ẹmí rẹ ati awọn eroja.

Ni akoko yi, din-din awọn alubosa, ge sinu kekere awọn ege, titi sihin.

Awọn ti pari poteto yẹ ki o wa ti mọtoto ati iwon, fi iyo ati kekere kan diẹ sii ju idaji ninu awọn alubosa.

Fi kan ikoko ti omi lori ina, fi ata, alubosa ati lavrushku ati ki o le m dumplings.

Soseji eerun jade awọn iyẹfun, ge sinu kekere ati awọn ege eerun jade kọọkan. Fi awọn ti pari stuffing ati zaschipyvaem.

Setan dumplings ju sinu farabale omi ati lẹhin awọn leefofo, bù iná.

Cook fun nipa iseju kan, ya jade, itankale lori oke ti awọn ti o ku sisun alubosa ki o si jẹ pẹlu ekan ipara.