Bawo ni lati ṣe Jam lati Ranetki?

Ranetki Jam le ti wa ni jinna ni awọn ọna oriṣiriṣi. Ti o ba ti eyikeyi ninu wọn wa ni jade gan dun itọju, ati paapa fun awọn ọmọde. Loni a mu o ni igbese nipa igbese ọna lori bi lati ṣe a olóòórùn apple desaati ni ile.

Bawo ni lati ṣe Jam lati Ranetok

Pataki eroja:

• iyanrin gaari - 1.3 kg;
• Ranetki pọn ofeefee - 1.1 kg;
• Wẹ bottled omi - 600 milimita.

Awọn ẹya ara ẹrọ asayan ti apples

Ranetki Jam wa ni jade dun, ti o ba ti o ba lo nikan pọn ati ki o dun ofeefee eso fun yi desaati. O ni ṣiṣe lati ra iru kan ọja ni ko ninu itaja, ki o si kó ninu ara wọn ọgba. Lẹhin ti gbogbo, ara rẹ po eso jẹ Elo tastier ati alara. Nigba ti yiyan a akọkọ eroja yẹ ki o san pataki ifojusi si awọn oniwe-rigidity. Lẹhin ti gbogbo, ti o wa ni jade ko gan dun Jam ti diẹ friable ati rirọ awọn ọja. Nitorina, fun yi desaati ni o dara lati ya awọn rirọ ati gbogbo apples. Nipa ona, iru eso nitori ti awọn oniwe ga sweetness gan igba alajerun-ni je. Bi o ba pinnu lati ṣe Jam ege, awọn wormhole le wa ni ge pẹlu ọbẹ kan. Bibẹkọ ti bajẹ apples ni o wa ko tọ mu.

ọja processing

Ni yi ohunelo, a pinnu lati so fun o nipa bi o lati ṣe a desaati ti wẹwẹ apples. Lẹhin ti gbogbo, fun awọn igbaradi ti gbogbo eso yoo nilo Elo siwaju sii akoko. Kore apples tabi ipasẹ gbọdọ wa ni daradara fo, ati ki o ge sinu orisirisi awọn ege, yọ bayi gbogbo boll. Nu eso lati awọn awọ ara jẹ ko wulo, bi o ti yoo fun pataki kan Jam adun ati lóęràá.

Igbaradi ti awọn ọja to a ooru itọju

Lẹhin ti gbogbo awọn unrẹrẹ ti wa ni ge, ti won ti wa ni niyanju lati fi omi ṣan lẹẹkansi pẹlu tutu omi (nipa lilo a colander). Ki o si o nilo lati gbe gbogbo ni enamel ekan, fọwọsi pẹlu suga ati ki o illa daradara kan ti o tobi sibi. Ni yi ipo, awọn eroja yẹ ki o wa fun wakati kan diẹ lati fun eso oje, ati ki o dun ọja ti wa ni sile yo o.

ooru itọju

Jam Ranetki yẹ ki o wa ni pese sile ninu meta ni asiko. Lati bẹrẹ lati gaari eso nilo lati tú kekere kan omi. O ki o si nilo enamel agbada on a gaasi adiro lori kan kekere ina. Desaati yẹ ki o wa mu lati sise ati ki o simmer fun 6 iṣẹju. Next, o nilo lati san si pa iná, bo awopọ irohin ki o si fi ni yara otutu fun 5-7 wakati. Nigba akoko yi, ojo iwaju desaati lati dara si isalẹ, ati awọn eso ti wa ni sile fa awọn omi ṣuga. Yi ilana ti wa ni desirably tun meji siwaju sii ni igba. Lẹhin ti awọn ik farabale o yẹ ki o fẹlẹfẹlẹ kan ti dudu Jam pẹlu patapata sinu ati ki o jinna eroja.

Ik ipele ni igbaradi ti

Lati pa awọn Jam Ranetki nigba ti gun igba otutu, o yẹ ki o wa sterilized ọpọ pọn ati lids, ati ki o kaakiri gbogbo awọn ti awọn gbona desaati lori wọn. Bayi beere eerun ideri, bo ipon bèbe toweli ati ki o tan lodindi. Lati dara sweetness, o yẹ ki o wa ni yi ipo ani fun ọjọ kan. Lẹhin 24 wakati Jam setan lati wa ni fi sinu firiji, tabi subfields cellar.