Awopọ ti seleri root lori rẹ Iduro

Awopọ ti seleri ṣọwọn ti ri lori tabili ni ile alãpọn Iyawo. Lọgan ti wa eniyan ni o wa bẹru lati Cook lati yi ọgbin. Ki o si gidigidi ni asan. Seleri wa ni o gbajumo mọ bi a niyelori ounje ọja. Awọn oniwe-anfani ti-ini wa ni ailopin. Ni afikun, seleri root ti lo fun ti oogun ti a ni. Awọn be ti awọn ọgbin pẹlu kan pupo ti wulo oludoti, wa kakiri eroja, nicotinic acid, tyrosine, asparagine, Pro-Vitamin A, awọn ibaraẹnisọrọ epo ati ọpọlọpọ awọn miran. Seleri root ni o ni egboogi-inira, egbo iwosan, õrùn ati calming ipa. Lati o tun produced ohun awọn ibaraẹnisọrọ epo ti o ni kan rere ipa lori ti iṣelọpọ ninu awọn eniyan ara. Ti o ni idi ti awọn awopọ ti seleri root yẹ ki o lorekore han lori tabili rẹ. Maa ko gbagbe wipe ti won ba wa daradara ti baamu fun ifisi ni onje nigba dieting.

Ki satelaiti ti seleri, jinna ni ibamu si awọn ilana han ni isalẹ, yoo dùn ki o si iyanu ìdílé rẹ.

Jẹ ká bẹrẹ pẹlu awọn akọkọ courses. Gbiyanju lati mura bimo ti seleri root. Lati ṣe eyi, o nilo kan ti ṣeto ti awọn ọja ti o le ma wa ni ri ninu ile. Ya 200 g ti seleri, 100 giramu ti karoti ati ẹfọ, 300 giramu ti poteto, ata ati ewebe lati lenu, 50 giramu ti bota, diẹ ninu awọn iyo ati ata. The sise akoko ti awọn satelaiti - ko si siwaju sii ju 30 iṣẹju.

Bẹrẹ pẹlu o daju wipe nu poteto, ge wọn sinu kekere cubes ki o si fi lati Cook ni farabale omi titi tutu. Lẹhin ti o nilo lati ṣiṣẹ pẹlu awọn seleri, alubosa ati Karooti. Nu wọn, w ati gige. Next, passaged wọn ni a frying pan ni bota. Nigbati awọn poteto di Aworn fere pataki lati yi lọ yi bọ awọn adalu alubosa, karọọti ati seleri şe pan. Awọn bimo ti wa ni jinna fun a iṣẹju diẹ. Awọn ti pari satelaiti yẹ ki o wa ni kún pẹlu ọya ati ata ilẹ. Ati lori tabili si ifunni ti o yẹ ki o wa pẹlu awọn alabapade, fragrant funfun akara.

Nítorí, akọkọ satelaiti ti o ti pèse silẹ, ati awọn keji le ti wa ni pese sile puree ti seleri root. Eroja ninu apere yi o tun yoo ko ni le yà. O gba to nipa 200 giramu ti poteto, 700 g ti seleri, 50 g ti bota, warankasi ati iye kanna ti iyo ati ata (fi lenu). Gbogbo awọn ti o nilo lati w awọn seleri ati poteto, ki o si Peeli wọn, ge sinu cubes. Lẹhin ti o le kuro lailewu sise wọn ni salted omi titi jinna. Ki o si awọn ẹfọ ti wa ni gbe jade ni a lọtọ ekan ki o si lu pẹlu afikun ti bota. Nigba ti loo si awọn mashed tabili yẹ ki o pé kí wọn pẹlu grated warankasi. Eleyi jẹ pipe ẹgbẹ satelaiti to eran adie, eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ.

Ṣugbọn awopọ ti seleri root ti wa ni ko ni opin nikan lati awọn ilana ti Obe ati purees. O le ni rọọrun Cook yi Ewebe ani saladi. Ya a seleri, a ìdìpọ oriṣi ewe, oje ti ọkan lẹmọọn, a tablespoon ti Ewebe epo ati 8 tositi ṣe ti dudu akara. Bayi o yẹ ki o ge seleri duro iseju tabi o kan bi won o lori kan grater. Top pé kí wọn o pẹlu lẹmọọn oje. Eleyi ni a ṣe si root ti a ko ti ṣókùnkùn, nitori ti o nilo lati fi o fun idaji wakati kan lati soften. Ni akoko yi, o yoo din-din croutons ni epo titi agaran. Lẹhin ti o, nwọn gbọdọ jẹ finely isisile. O tun pataki lati mura ati ki o saladi dressings. Ya meji teaspoons ti eweko ati ki o illa wọn pẹlu itemole ata (meji cloves), ati ki o si fi meta teaspoons ti apple cider kikan, marun tablespoons ti epo (pelu olifi), ata ati iyo gbogbo. Ni opin sise ni ti a beere lati tan lori kan platter ti oriṣi leaves ki o si Top wọn pẹlu seleri, ki o si tú awọn oniwe-obe ati nipari pé kí wọn pẹlu croutons.

Gbadun rẹ onje.