Awọn ounjẹ Almenia ti o dara julọ ni Moscow

Bi awọn "Moscow Armenians" sọ, o ko rọrun lati wa ẹda kan tabi kyufta ti a mura silẹ ni ohunelo iyaafin ni olu-ilu. Biotilẹjẹpe ni ọdun diẹ ti o ti kọja diẹ nọmba ile ounjẹ ti o ṣe afihan ni onje Armenia ti pọ si, ṣugbọn o fẹ, bi o ṣe wa, ko tun tobi pupọ.

Awọn ounjẹ Almenia ti o dara julọ ni Moscow

Ninu gbogbo ile onje ti o ni Armenian ati pupọ dun, o le jẹ nikan ni "Dolmam", nitori ọrọ "perfectionism" ko mọ wọn. Biotilejepe diẹ ninu awọn n ṣe awopọ ni "Dolmam" ti yi pada - o ko ni gba wọn kuro ni orisun Armenia. A ṣe akiyesi iyasọtọ pataki laarin awọn alejo ni ishlama, ishli-kyufta, ati awọn ẹja, ti a wọ pẹlu obe akara.

Ti o dara onje Armenian onjewiwa jẹ ni Moscow on Novoslobodskaya, o ti wa ni a npe ni "mush." Iwọn nikan, gẹgẹbi awọn onibara, jẹ inu inu, eyiti o dabi enipe, ni wiwo akọkọ, ṣẹda lati ọna ọna ti ko dara, ṣugbọn bibẹkọ ti ohun gbogbo ti jẹ Armenian lasan. Ẹjẹ ti o dara julọ, ti n ṣe ounjẹ ti ko dara, ti o ni kebab. Eran ati akara yẹ ọrọ ti a sọtọ. Bi awọn alejo ṣe sọ, wọn ni adun Armenian gidi, ṣugbọn, laanu, idunnu naa kii ṣe irorun.

"Ararat"

Wa awọn ounjẹ Armenia ni Moscow pẹlu orin igbesi aye ko nira, ati pe o ṣe pataki julọ ninu wọn ni "Ararat".

Nigbati o ba sọrọ nipa ile-iṣẹ yii, o jẹ dandan lati san oriyin fun Oluwanje, boya, nikan ni olu-ilu naa ti o le ṣe awọn ounjẹ ti aṣa ni ibamu si awọn igbasilẹ ẹgbẹrun ọdun. Ni afikun, ko si ohunelo ti a lo ninu ile ounjẹ ko ṣee ri ni awọn iwe-kikọ. Bi o ṣe sunmọ ile ounjẹ naa, ori rẹ wa lati inu awọn alawọ ewe ti o wa ni afẹfẹ, ọti oyinbo nla, eja ti a fa ati, dajudaju, shish kebab.

Ṣeun si orin ti nṣire ni awọn aṣalẹ ni "Ararat", ibi naa gba lori bugbamu ti o dara julọ ti awọn ile ounjẹ Armenia miiran ni Moscow ko ni. Ni awọn ọjọ ọsẹ, julọ orin ati awọn orin aladun ti awọn akọrin Armenia ode oni kun julọ lakoko ọjọ, orin eniyan ni iṣẹ igbesi aye n gbepo wọn ni awọn aṣalẹ ati ni awọn aṣalẹ. Eyi jẹ ki awọn alejo ko nikan lati gbadun ounjẹ ti o wuni, ṣugbọn tun ga-didara, orin-ọkàn-ọkàn.

Sayat-Nova

Awọn ile ounjẹ Armenia ti o wuni ni Moscow ni a le ri ni kii ṣe ni ilu ilu nikan, ṣugbọn ni ita ilu. Fun apẹrẹ, ni Kapoteni, a ti ṣe igbekalẹ ti o dara kan "Sayat-Nova", ti a npè ni lẹhin ti awọn onirohin ati akọrin.

Odi awọn ile-iṣẹ naa ni ọṣọ pẹlu awọn frescoes ti n ṣe apejuwe awọn olorin eniyan Armenia ati awọn nọmba oniruuru. Ajeji, ṣugbọn awọn inu ilohunsoke jẹ diẹ reminiscent ti Ila ààfin, pupo ju wura awọ (aṣọ, inura), sugbon o jẹ tọ lati tan ori rẹ si ẹgbẹ bar, gbogbo ni ẹẹkan ṣubu sinu ibi: a mini-ajọra ti mimọ Oke Ararati, ki o si sunmọ kekere didan Chapel.

Wọn sọ pe ki o le jẹ ọjọ ti o ni aṣeyọri, ọkan gbọdọ wo ẹwa ẹwa ti ara Ararat, ni idunnu, bayi o ko nilo lati lọ kuro ni Moscow, o kan lọ si ile ounjẹ Sayat-Nova.

"Noyan Tun"

Akọkọ ti gbogbo, awọn Armenian ounjẹ ni Moscow fun igbeyawo kan yẹ ki o ni awọn kan kere ti 400 eniyan, nitori awọn ibile Caucasian igbeyawo ni se lori a sayin asekale. Ṣibẹsi ile-iṣẹ Noyan Tun, o ti gbe lọ si Ayastan atijọ fun awọn wakati diẹ. Ile ounjẹ naa ti ṣi awọn ọdun mẹwa sẹyin, ṣugbọn pelu ilosiwaju ati igbesi aye ti ilu metropolis, o le ṣe itoju awọn aṣa ti awọn eniyan nla. Ki o si gba mi gbọ, iṣẹ yi kii ṣe lati inu ẹdọforo.

Ri "gara ko o" Armenian ounjẹ ni Moscow o jẹ soro, gbogbo wọn ni awọn akojọ European onjewiwa, awọn "anfani" ti tita ati ki o alakikanju idije, sugbon pelu yi, "Noyan Tun" diẹ ju ẹẹkan di eni ti awọn akọle ti awọn ti o dara ju ajo ti awọn orilẹ-onjewiwa. Eleyi ni awọn nikan ibi ni olu, nibi ti o ti le gbiyanju shhan - satelaiti se lati sturgeon, gbé ní Lake Sevan.
Ibiti itura ati ounjẹ onjẹ - o wọpọ awọn eniyan, boya, Nitorina, awọn iyipo Armenia fẹ lati ṣe ayẹyẹ igbeyawo ni ile ounjẹ "Noyan Tun".

Ni ile

"Ilẹ wa" ati "Vyatka dvorik" jẹ awọn ile Armenia ni Moscow, akọkọ aifọwọyi ti eyi ti o wa lori ounjẹ, dipo ki o ṣẹda inu inu. Ninu awọn wọnyi, ile ounjẹ ti o pọju ni ile-iṣẹ ajeeji "Yard Yard", ati pe o ṣe alaiwọn - ko tumọ si ailagbara. Ṣugbọn bi awọn ara Armenia ṣe sọ pe, ni ile-iṣẹ yii, o ni imọran ni ile, bi ile ounjẹ kan wa ni ile Lazarevs.

Awọ awọ Caucasian gidi kan le ni irọrun ninu Vyatka Yard. Sibẹsibẹ, o jẹ wuni lati lọ si ile-iṣẹ yii pẹlu eniyan ti o mọ onjewiwa ti orilẹ-ede, niwon awọn oluranlowo ni ọpọlọpọ awọn Armenia. Ṣugbọn ṣe idaniloju lati gbiyanju kebab lati inu malu, wọn sọ pe, o dara julọ ni Moscow.

Gayane's ati "Falcon"

Agbegbe ati afẹfẹ ti o dara lati inu ounjẹ Gayane, ati gbogbo eyi ti o ṣeun si ọmọbirin rẹ Gayane Breyove. Awọn ounjẹ ti awọn ounjẹ ti ounjẹ oun n ṣe ifamọra ọpọlọpọ irawọ Russian.

Ati ile ounjẹ "Sokol" pari pariwo rẹ. Ni ero ti awọn alejo, Khatz zhengyal kanna ti o dara julọ le wa ni idanwo nikan ni Karabakh. Nipa ọna, alawọ ewe fun sisẹ ati ṣiṣe awọn ounjẹ ti a mu lati Artsakh.

Rii daju lati ṣayẹwo awọn ile ounjẹ Armenia ni Moscow, bi ọkọọkan wọn n jà fun akọle ti o dara julo ni olu-ilu ati pe yoo wu pẹlu afẹfẹ ti o ṣofo.

Akiyesi, eyiti Mo fẹ lati pin ni opin. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ nigbagbogbo ni iru awọn orukọ bẹ, eyiti o ko yeye lẹsẹkẹsẹ, eyiti onjewiwa ti orilẹ-ede ṣe pataki ni ile-iṣẹ yii. Nkan naa jẹ otitọ ti ibi idana ounjẹ, iru oniruru wo ni o lo lati tu awọn aṣa Armenian ti aṣa laarin awọn ilu Europe? Boya eyi ni tita tita, ṣugbọn ninu eyikeyi idiyele, idajọ nipasẹ awọn agbeyewo pupọ, awọn eniyan ko fẹran rẹ.