Àkara fẹlẹfẹlẹ wa ni asọ, a ohunelo lati antiquity

Tẹlẹ, boya, gangan, ko si ọkan sọ pé ibi ti nibẹ ni o wa gbogbo awọn ayanfẹ waffles. Waffles pẹlu omi ṣuga oyinbo, eso, waffles pẹlu ti di wara, awọn ohunelo ti eyi ti mo fere gbogbo iyawo. Kọọkan ti wa rántí wọn ni irú ti a iderun Àpẹẹrẹ ni awọn fọọmu ti lattices. Wọn ti wa ni awọn pipe satelaiti fun aro ati ki o kan ti nhu itọju fun awọn ọmọde. Bi ninu awọn confectionery ile ise ati ile ndin yatọ si orisi ti awọn ọja, bi crunchy ati rirọ waffle - ohunelo kọọkan pastry jẹ muna kọọkan. Niwon wọnyi cookies ti wa ni pese muna nikan ni waffle irin, ṣaaju ṣiṣe pataki ni awọn wun ti awọn ẹrọ.

Ni igba atijọ, nigbati ina ti a ko sibẹsibẹ abẹ, gbogbo Cook fun ẹrọ wafers lo awọn ẹrọ iru si pan. Ni awọn wọnyi awọn ẹrọ, a roasting igbeyewo ti mu diẹ fara ati ki o tan awọn pan gbogbo 20 aaya, bi o lodi si awọn igbalode ina waffle Irons pẹlu 3D ooru iṣẹ. Jasi bẹ, ati awọn ti o han asọ ti waffles, awọn ohunelo ti eyi ti jẹ gidigidi wọpọ.

Dajudaju, Afowoyi waffle irin bi awọn nla, lilo ko duro, wọnyi meji irin farahan lori gun kapa ti a ti sopọ pẹlu kọọkan miiran, jẹ bọtini ojuami fun awọn igbaradi ti iru awopọ bi asọ ti wafers (ohunelo lati antiquity). Awọn daradara ti awọn ẹrọ - awọn oniwe-àdánù, niwon nikan irin awo le rii daju a aṣọ otutu pinpin kọja awọn dada ti awọn farahan. Modern awọn eroja jẹ gidigidi iwapọ ati ki o ko nikan ko ni gba to Elo aaye, sugbon o tun koko idana inu ilohunsoke. Nitori si ni otitọ wipe yi satelaiti ti wa ni pese sile pẹlu kan tobi nọmba ti awọn ọna ati awọn aṣayan (waffles, asọ ti o si agaran, square ati yika) ni igbalode waffle Irons ti wa ni lilo interchangeable cell farahan, diẹ ninu awọn tinrin ati ki o nipọn fẹlẹfẹlẹ ti iyẹfun.

Ipilẹ esufulawa eroja ati awọn mimọ wafer ohunelo: iyẹfun, suga, iyọ, ẹyin ati wara (ma disintegrant). Ṣaaju ki o to gbigbe awọn igbeyewo cell dada ti wa ni greased pẹlu ororo, ti wa ni dà ni kan tinrin san, boṣeyẹ pin kan tinrin spatula. Boya o ti wa sise crispy waffles tabi waffles asọ ti esufulawa ohunelo nigbagbogbo sọ wipe o gbodo je bibajẹ.

Lati ni tan crispy wafers ko:

1. Maa ṣe gbe awọn esufulawa ju Elo epo - waffles ki o si ko nikan gba crunchy ṣugbọn isisile si lori oke nigba ti won jáni. O ti wa ni awọn ọja ti wa ni fere nigbagbogbo mu wa ninu awọn ìsọ, ni a lẹwa apoti. Awọn julọ significant daradara ni o daju wipe, ran nipasẹ awọn ẹrọ ni afikun si awọn gbona sanra ọwọ ati ọpọlọpọ ti crumbs, a pupo ti epo nyorisi, ni ọpọlọpọ igba, heartburn. A yoo ko paapaa ranti nipa yi iru kalori awopọ.
2. Awọn ọna keji ni da lori ipin ti awọn ti yẹ ti iyẹfun - amuaradagba - sitashi. Ti o ba fi awọn esufulawa ni ohun dogba iye ti iyẹfun ati sitashi, a gba a diẹ ko ati agaran esufulawa. Ni ile, o jẹ ti o dara ju lati ṣàdánwò titi ti o gba awọn pipe aṣayan. Ẹ má bẹrù, ti o ti kuna igbiyanju yoo si wa ninu awọn idọti, nitori to lati smear lori ọja rẹ nkún, ati ki o yoo tan asọ waffles.

Bi o si Cook a asọ ti waffle - ohunelo.

Tú sinu kan nipọn Layer ti igbeyewo ohun elo ati ki o beki ti o nikan titi ti iduro lati awọn egbegbe nlọ elektrovafelnitsy orisii.

Waffles pẹlu ti di wara ohunelo.

Ya kan tọkọtaya ti eyin, a ọgọrun giramu ti bota, suga, iyẹfun ati 50 giramu ti sanra. Illa daradara mì suga ati eyin, fi si awọn àdánù ti awọn yo o bota ati iyẹfun (finnifinni), aruwo. Ẹlẹdẹ girisi gbona waffle dada, tan lati ile ijeun igbeyewo sibi ati ki o beki titi ti nmu hue. Daradara, ati ki o si pa wafers ni awọn oniwe-lakaye ati kún awọn oniwe-di wara lati lenu.

A gba bi ire!