Adie ni agbon wara ni Thai Recipes

Nje o lailai gbiyanju a satelaiti bi adie ni agbon wara? Jasi ko. Ati ni Sunny Thailand ni a apapo ti awọn ọja ka lati wa ni oyimbo faramọ. Ni a iṣẹju diẹ ti o wa fragrant ati hearty ọsan tabi ale. The article iloju orisirisi Thai ilana ti o lo adie ati agbon wara. O dara orire ninu wiwa owo!

Adie ni agbon wara: ohunelo pẹlu Atalẹ

Food ṣeto:

• ata - to fun a bata ti eyin;
• ya 2 tablespoons. l. refaini epo, orombo oje ati alabapade Atalẹ;
• ọkan boolubu alubosa;
• iyo - lati lenu;
• turmeric - ko si siwaju sii ju 1 HR.; l.
• 0.6 kg ti adie;
• agbon wara - 200 milimita ti ni to.

Awọn ilana lori bi o si mura a satelaiti

1. Lati bẹrẹ soke awọn awin marinade. O yoo ni a itemole ata ilẹ cloves, grated Atalẹ, orombo oje ati 1 tbsp. l. refaini epo.
2. Bayi a ni lati mu awọn adie. Fillets ge sinu alabọde-won awọn ege. Ki o si fi ni ekan kan pẹlu awọn marinade. Aruwo. Eleyi jẹ lati rii daju wipe kọọkan nkan ti adie sinu lata marinade. Ekan pẹlu awọn akoonu ti bo pẹlu kan ideri. 1.5-2 wakati fi lori arin selifu ti firiji.
3. Awọn ti o ku ti a clove ti ata ati alubosa lati husk bó pọn. Awọn wọnyi ni awọn eroja ti wa ni fi ni kan preheated pan. Sere din-din lilo bota. Iná gbọdọ jẹ tobi. Tú sinu pan turmeric. Aruwo. Lẹsẹkẹsẹ fi awọn adie awọn ege pẹlu marinade. Din-din, saropo nigbagbogbo.
4. Lọgan ti gbogbo awọn ona ti eran brighten, o le fi awọn nigbamii ti eroja - agbon wara ni ọtun opoiye. A duro titi awọn ibere ti awọn farabale ilana. Bayi a nilo lati din ooru ati ki o bo awọn pan ideri. extinguishing akoko awopọ - 15-20 iṣẹju. Ti o ba fẹ, o le jẹ kekere kan din-din. Lati yi adie ni agbon wara yoo di diẹ intense lenu. Yi satelaiti ti wa ni yoo ni awọn fọọmu ti ooru. Awọn boiled iresi ni o dara bi a ẹgbẹ satelaiti si i. A fẹ o a gba bi ire!

Thai bimo ti agbon wara (adie)

Pataki eroja:

• arinrin omi - 1 L.;
• 0,4 kg ti ni ìrísí sprouts;
• ya 2 ege. Belii ata ati orombo;
• Soyi obe - 80 milimita;
• 30 g ti Atalẹ ati coriander;
• 0.8 kg ti adie;
• jalapeno ata (chilli) - 2 sipo.;
• 300 g agbon wara;
• 3-4 cloves ti ata;
• 50 g ti iresi nudulu.

ilana ti igbaradi

Akọkọ ti o nilo lati ge awọn fillets si orisirisi awọn ẹya. Omit awọn eran ni pan pẹlu awọn atiwọ ti omi. Tan ga ooru. Duro titi awọn ibere ti awọn farabale omi bibajẹ. Bayi fara yọ foomu.

Ni a saucepan, eyi ti o wa ona ti adie, tú agbon wara. Ko si tun fi awọn itemole ata, soyi obe, Atalẹ. Akoko pẹlu iyo. Pé kí wọn pẹlu ata (iyan). Bates ooru si alabọde síi. Hó wọnyi eroja fun nipa wakati meji pẹlu awọn ideri pipade.

Yọ ona ti eran. Ki nwọn ki o wa ni itemole sinu cubes. Ki o si pada si omitooro. Fi awọn ni ìrísí sprouts, ata itemole (jalapeno ati Bulgarian), ati 50-giramu ìka ti iresi nudulu. Tun ni awọn pan pami ni oje lati meji orombo eso. Daradara illa gbogbo eyi. Akoko 30 iṣẹju. Gbiyanju awọn bimo lati lenu. Ti o ba wulo, fi diẹ ninu awọn iyọ sibẹsibẹ. Šaaju ki o to sìn yi satelaiti lori tabili, o jẹ pataki ni kọọkan awo lati fi kan sprig ti ge cilantro. A lero wipe o ati ìdílé rẹ omo yoo gbadun yi dani bimo.

Sise adie Korri pẹlu agbon wara (ohunelo Thai Iyawo)

Akojọ ọja (da lori 4 servings):

• cashew eso - kan iwonba;
• ¼ h. L. ilẹ ata (dudu);
• ya 1 tbsp. L funfun suga, lẹmọọn tabi orombo oje;
• cilantro tan;
• tobi awọn ege ti adie igbaya - 4 PC.;
• 1 / 8-1 / 4 wakati. L. pupa gbona ata (cayenne ati Ata);
• Ọkan alabọde alubosa;
• 400 milimita adie omitooro ati agbon wara;
• kekere Belii ata - 2 PC.

Awọn wulo apa

Igbese № 1. Niwon ki o si a bẹrẹ? A tan ara wa gbogbo awọn ti eyi ti yoo mura adie Korri pẹlu agbon wara. Ohunelo je awọn lilo ti awọn orisirisi turari. Nitorina, awon eniyan pẹlu kan aisan Ìyọnu ni lati fi fun soke yi satelaiti.

Igbese nọmba 2. Wẹ alubosa ati ki o dun ata ni o wa ilẹ pẹlu kan didasilẹ ọbẹ. Titi ti a yọ si awọn ẹgbẹ.

Igbese nọmba 3. Adie fillet ge sinu kekere awọn ege.

Igbese nọmba 4. Ni a saucepan fi awọn awo. A ooru o pẹlu 2 tbsp. l ti won ti refaini epo. Bayi a ni lati din-din ni adie awọn ege ni kan diẹ taps. Atọka ti jinna ẹran jẹ ti nmu brown ni ẹgbẹ mejeeji. Ni ọkan lọ yoo ya 2-3 iṣẹju. Fara yi lọ yi bọ awọn adie awọn ege ni a ekan.

Igbese nọmba 5. Ni a saucepan firanṣẹ ni ominira shredded ẹfọ - alubosa ati ata. Bù iná si alabọde. Time roasting wọnyi eroja - 5 iṣẹju. Ko ba gbagbe lati aruwo awọn akoonu ti ti saute pan. Pé kí wọn pẹlu turari. Din-din fun miiran iseju.

Igbese № 6. Ni saucepan, ninu eyiti alubosa ati ata ti wa ni, pada awọn ona ti adie. Fi awọn suga ni ọtun opoiye. Tú awọn ami-jinna omitooro. A duro titi awọn ibere ti awọn farabale ilana-ọmọ. Kini tókàn? Iná yẹ ki o wa fi si kere. A saucepan ideri pẹlu kan ideri. Simmer gbogbo awọn ti o fun 15 iṣẹju.

Igbese nọmba 7. Yọ ideri. Tú awọn agbon wara. Lẹẹkansi, a duro fun awọn omi yoo bẹrẹ lati sise. Akoko fun 10 iṣẹju. Nigba akoko yi, adie ni agbon wara pẹlu Korri Gigun awọn ti o fẹ aitasera. A o tobi ìka ti awọn omi ti evaporated ati awọn eran ege sinu turari. 5 iṣẹju ṣaaju ki o to opin ti sise lati fi si cashew eso satelaiti. Ti o ni ko gbogbo. Fi ni kan saucepan awọn ge cilantro. Ko si tun pami ni oje ti ọkan orombo tabi lẹmọọn. Aruwo. Bayi a le kuro lailewu sọ pe awọn adie ni agbon wara ni Thai ti šetan.

Igbese nọmba 8. A tẹsiwaju si awọn oniru ti ṣe awopọ. Ni aarin ti kọọkan awo fi awọn boiled iresi. Flatten o pẹlu kan yika molds. Ni ayika dubulẹ jade iresi adie Korri. O si maa wa lati pe ile si tabili.

Ohunelo fun Multivarki

Sẹyìn a ti sọrọ nipa bi o si Cook kan adie ni agbon wara ni a pan ati skillet. Ṣugbọn ohun ti o ba ti o ko ba lero bi a gun akoko lati duro ni adiro ati ki o duro titi thawed agbon wara? Wa si iranlowo kan ti a ti igbalode idana elo - multivarka.

eroja:

• Ewa aotoju - to ti a ago;
• ata cloves - 3 PC.;
• turari (si dahùn o Basil, Korri, ata) - ya lati lenu;
• adie igbaya - 1 pc.;
• Akolo oka - 1 ikoko;
• iyẹfun iru eyikeyi - 1 tbsp. l.;
• alubosa Isusu - 2 PC.;
• 400 milimita ti agbon wara;
• refaini epo.

alaye ilana

1. Multivarki ri ninu awọn akojọ ki o si run mode "roasting" (160 iwọn). Eto yi yoo ṣeto awọn eroja fun 15 iṣẹju. Akọkọ ti o nilo lati brown awọn alubosa ati itemole ata, itemole cube.
2. Yọ adie igbaya egungun. Abajade ge sinu fillet ege alabọde. Rán multichashu to ata ati alubosa. Long rosoti adie jẹ ko wulo. Eran yẹ ki o tan funfun ati die-die browned. Pé kí wọn o pẹlu turari. Iye wọn da lori rẹ ara ẹni lenu lọrun.
3. Adie, alubosa ati ata, tú awọn agbon wara. O le wa ni akolo fọọmu. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ṣe eyi wara ni ile, lilo bi awọn igba ti agbon epo. Ni idi eyi, o jẹ kan diẹ ito, resembling Maalu ká wara, sugbon smelly ati greasy.
4. Fi kuro ni "Ifi jade" mode. Bi Elo akoko ti yoo ṣeto awọn adie ni agbon wara? Ọkan wakati ti ni to. Ona ti eran soften, yoo kan yo ninu ẹnu rẹ.
5. 30 iṣẹju ṣaaju ki opin ti awọn eto ni ojo iwaju fi kan satelaiti Ewa (defrosted o jẹ ko wulo), ati oka. Sibi iyẹfun sere din-din ni kan gbẹ frying pan dada, ati ki o ti fomi po pẹlu ½ ife ti omi. Fara tú yi adalu sinu multichashu.

O si maa wa nikan lati duro fun awọn iwe ifihan. Nhu adie pẹlu obe lori farahan kaakiri. Awọn pipe garnish fun yi satelaiti yoo wa ni jinna basmati iresi.

ni paripari

Lati gbiyanju awọn dun ati ki o dun n ṣe awopọ pẹlu kan Thai adun, o ko ni lati ra a tiketi si yi orilẹ-ede. O le ṣẹda awọn wiwa masterpieces, ati ni ibi idana. Ati awọn ọmọ wẹwẹ rẹ ki o si ọkọ yoo fẹ lati adie ni agbon wara ni o kere lẹẹkan osu kan han lori tabili.