Wara jelly. Awọn ohunelo ti nhu fanimọra

Cook jelly ni gidigidi to lai gelatin. Awọn ọja yoo sé nikan ti o ba ti o wa ni pese sile lati eso, eyi ti o ni pectin. O ti wa ni ọpẹ si i eso oje di gelatinous fọọmu nigba itutu. Jelly jẹ gbajumo fun igba pipẹ. Fun orisirisi sehin, awon eniyan jẹ jelly lati eso, ti o wà to lati ṣe soro, ki o si ko gbogbo awọn ti awọn eso ti ṣee. Wọnyi ọjọ ti o le biba ohun gbogbo. Lẹhin ti gbogbo, nibẹ ni o wa gelatin.

Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn orisi ti gelatin. Lakoko, awọn ifilelẹ ti awọn aise awọn ohun elo lati gbe awọn ti o wà air nyoju sturgeon. Ti o ti nigbamii ri a diẹ ti ifarada ati ki o wulo ọna. Ni 1845 Piter Kuper o idasilẹ a ọna fun producing gelatin lati eran ile ise egbin. Pilẹ - pilẹ, ṣugbọn ohun ti je ko ko o. Ṣugbọn idaji orundun kan nigbamii a oloogun Waite fà ifojusi si eranko gelatin etu ati fi kun si awọn oniwe-tiwqn sweeteners ati dyes. Bi awọn kan abajade, awọn ọja je ni ona ti ko iru si awọn Hood ti ẹran ẹlẹdẹ ese, hides ati hryaschik - ti o wà jelly. O dabi lati wa ni bojumu ipo fun sale ti wa ni da, ṣugbọn Waite kò mu o si opin ati ki o si ta awọn itọsi fun ẹnikeji rẹ, orukọ ẹniti Woodward. Ati awọn ti o wà ki o si wipe, nini olu ipolongo ipolongo, titun kan jelly mu si oja.

Loni nibẹ ni o wa siwaju sii ju ẹgbẹrun marun jelly ilana, ti eyi ti kekere kan kere ju ẹgbẹrun kan - jelly wara. Bẹẹni, gelatin faye gba biba arinrin wara tabi paapa itele ti omi. Jẹ ká wo ni bi o si Cook awọn Wara Jelly ohunelo jẹ julọ rọrun ati wiwọle si gbogbo eniyan. Fun awọn igbaradi ti a nilo: suga (120 g), kekere kan wara (750 g), gelatin (30 g) ati fanila suga fun flavoring awọn afikun.

Sise wara, fi fanila ati itele suga ni o. Ni akoko yi, a kekere iye ti gbona omi ni a ago aruwo gelatin, o kan 2 iṣẹju. Ni kete ti awọn lulú granules li ao yo o, tú awọn awọn akoonu ti ti ife ni kan pan pẹlu awọn wara ati ki o mu awọn wara lati kan sise. Yọ saucepan lati tile, idasonu wara ni jinna awopọ ati ki o fi to dara.

Wara Jelly pẹlu eso ni pese sile ni Elo kanna. eyun:

• Tú sinu kan saucepan ati ọkan gilasi ti wara ni dà sinu o ¼ ago suga;
• Preheat titi lẹhinna, titi ti suga ti ni tituka gbogbo;
• Fifi meji teaspoons ti gelatin (sinu);
• Gray titi ti awọn oniwe-pipe itu. Ni pipa. Fọwọsi ni a ekan, panṣaga pataki eso (wẹwẹ neatly) ati Reserve ni firiji tabi lori balikoni.

Gan lẹwa meji-Layer wara jelly. Awọn ohunelo jẹ bi wọnyi. Igba ṣe a kẹkẹ ẹlẹṣin ti wara ati chocolate. Dudu ati funfun, fẹlẹfẹlẹ meji ni kanna awo. Fineness multilayer ajẹkẹyin ni wipe kọọkan ti o tele Layer ti wa ni gbe nikan lori tutunini Layer ti jelly. Nítorí náà, jẹ ki ká bẹrẹ. O ti mọ tẹlẹ bi o lati ṣe wara jelly (ohunelo loke). Bi fun awọn chocolate Layer, a nilo: a lita ti wara, dudu dudu chocolate (150 g), suga, fanila ati ki o kan tablespoon ti gelatin.

1. Rẹ gelatin ninu omi (ilana lori package);
2. Grẹy pẹlu wara ati ki o fi o ni chocolate. A ti wa ni nduro titi ti o kẹhin yo o;
3. Siwaju heatable gelatin sinu kan omi wẹ (ko sise) ati ki o kún lati ni chocolate wara.

Ti o ni gbogbo awọn chocolate Layer ti šetan fun pouring. O ti wa ni ṣee ṣe wipe ti o ba fẹ chocolate wara jelly pẹlu eso. Ẹnikeji: mu bananas. Bibẹ wọn netolstym oruka ki o si fi si awọn omi jelly nigba pouring nigbamii ti Layer. Banana ko ni da gbigbi lenu, ki o si gidigidi kedere complements o. A idaṣẹ ipa. Fun julọ apakan, nigbati ngbaradi wara jelly ohunelo gangan ati eso pese a jo mo kekere-bọtini ara. Ti o dara ju afikun mọ bananas, strawberries, ofeefee pia ati bi.

Ma ko ni le bẹru lati ṣàdánwò. Cook pẹlu idunnu ati ajẹkẹyin yoo mu nikan ayọ.