Turnips. Ohun ti o jẹ: fodder turnips tabi wulo ọja?

Ni orisirisi itan akoko lori tabili won yoo ounjẹ lati onjẹ ti won ko mọ ṣaaju ki o to tabi won gbagbe lẹhin. A idaṣẹ apẹẹrẹ ti akọkọ ni awọn ọdunkun: fun ewadun yi ọgbin ṣẹlẹ a ifura ati atiota, ati ki o di faramọ eroja ti ojoojumọ ounjẹ. Bi fun awọn keji, ki o si le pe turnips ati turnip. Ni akoko kan, lai wọn Emi ko ṣe eyikeyi ọkan tabili (ati nikan ko vulgar, sugbon tun gan ga-ranking osise). Loni jẹ nipa turnips ranti o kun da lori awọn itan fun awọn àbíkẹyìn awọn ọmọde. Ohun ti wa ni tẹlẹ soro ti iru kan ọgbin bi turnips! "Kí ni o?" - béèrè, boya 90% ti awọn olugbe. Nibayi, awon wá ti wa ni gbagbe patapata iwa!

sunmọ ebi

A le so kanna nipa awọn turnips, o jẹ ko nikan ohun abandoned cousin awọn turnip, sugbon tun kan ayanfẹ lati oni yi svekolki tabi radish. Ati pẹlu Collard ọya , o ni anfani lati ni "ọmọ" ti o ti gba awọn orukọ ti rutabagas. Eyi ti, sibẹsibẹ, bayi ju diẹ eniyan ni orilẹ-ede ti wa ni faramọ, ti irisi wọn pe atorunwa adun. Ṣugbọn, fun apẹẹrẹ, Scandinavian, Swiss ati German agbe ni o wa setan lati cultivate o, ati Iyawo ninu awọn orilẹ-ede indulge ile rẹ orisirisi n ṣe awopọ ti awọn ti gbagbe wa Swedes.

Wulo ini kẹgàn root

Gbogbo eniyan mo wipe ọpọlọpọ awọn ti awọn ẹfọ ati awọn unrẹrẹ ni o wa ni mejimeji ti vitamin, ati, Nitori, ilera. Awọn kanna jẹ otitọ ti awọn root bi turnips. Kí ni o tumọ si? Ati awọn ti o daju wipe awọn wi eso jẹ gidigidi ọlọrọ ni eroja. Lara wọn, ni pataki le ti wa ni a npe ni Vitamin K, ti o jẹ lodidi fun ẹjẹ didi. Sibẹsibẹ, awon ti o wa strongly nife ninu o, o jẹ pataki lati san ifojusi si awọn gbepokini: o jẹ ni o, ati ki o ri ti o julọ.

Ni gan root ẹfọ ni vitamin C ati A, ati awọn julọ niyelori folic acid, ki pataki fun awọn Ibiyi ti ẹjẹ pupa. Ati gbogbo eyi to iru ohun iye ti awọn ọja ni ibeere ya nikan 70 giramu, lati ṣe soke fun awọn ojoojumọ agbara ti awọn wọnyi orisirisi agbo ogun. Fun lafiwe: ni ibere lati gba awọn kanna ni iye ti Vitamin C, radishes nilo lati run ni o kere 200 giramu, ati awọn ti o jẹ Elo nastier lenu!

Die le wa ni wi nipa awọn turnip ti o jẹ preventative, "leefofo" lati awọn Ifun. Nibẹ ni o wa kan pupo ti isokuso okun ti o wa ni o fee digested; bẹ, ran nipasẹ wa ti ngbe ounjẹ eto, ti won nu jade gbogbo awọn "stagnant" ati lowo ni ikun ati ara lati ṣiṣẹ le.

Awọn ọtun wun ti a awọn ati ibi ipamọ

Ti o ko ba ara wọn ni po wá, ati ki o gba o lori awọn oja tabi ni a itaja - Mọ bi o lati yan. Dara lati ra odo Ewebe - o rorun lati mọ ni a itanran Emery asọ. Ninu gbogbo awọn ohun ti o nse, yan duro ati ki o ko sisan apeere ibi ti ko si ọgbẹ ati abawọn. O ti wa ni wuni wipe gbepokini ati si wà alawọ ewe ati alabapade. Ki o si ṣe pataki julọ - ko lati wa ni dapo pelu awọn akọle radish! Ni rọọrun lati mọ ohun ti o jẹ ni iwaju ti o turnips (Fọto iwadi fara!) Ti funfun-eleyi ti Peeli - awọn radish ni ko si iru.

O si maa wa lati ko bi lati fi ẹfọ. Gbepokini, ti o ba wa ni lilọ lati lo o, o ni lati ge, fi ninu omi (bi ododo) ki o si yọ awọn ilekun si firiji. Ewebe ara gbọdọ wa ni fo, si dahùn o ati ti o ti fipamọ kan ni itura ati ki o gbẹ ibi.

dun njẹ

Je fodder turnips okeene alabapade - ni Salads ni nìkan ti nhu! Ki bi a abajade ti o ni o wa dùn, doused ẹfọ ṣaaju ki o to fifi si satelaiti pẹlu farabale omi, ati awọn saladi akoko pẹlu a modicum ti lẹmọọn oje - o ti wa ni wonderfully ni idapo pelu yi root irugbin na, han rẹ lenu. Fun apẹẹrẹ, awọn tiwqn yio jẹ ti awọn nla turnip, bunkun oriṣi ewe, parsley, Cranberry ati awọ ewe apple ekan-dun.

Ṣe o fẹ lati gba ni ilera turnips? Tẹle awọn ofin!

Sibẹsibẹ, ko ni gbogbo itaja ti o yoo ri alabapade turnips. Ogbin ninu apere yi ni awọn nikan ni o wu. Paapa ti o ba ti o ba ni a sunmọ igberiko agbegbe. Asa ara jẹ sooro si tutu, ko pamper ara rẹ, ife omi, ṣugbọn o ko ni ko beere pupo ju. Irugbin ti wa ni sown ni tete orisun omi ni kete bi awọn ile ibinujẹ. Cool ooru - ko ohun idiwọ fun a yara irugbin na. Turnips o wa oyimbo ti o dara ojula, ibi ti tẹlẹ po ewa, cucumbers, alubosa, tomati tabi otutu, eyi ti o tumo o jẹ gidigidi rọ pẹlu iyi si sevosmeny.

Nítorí, ti o ba ni ọsìn (agutan, ewúrẹ), turnip yio ti o gbẹkẹle Iranlọwọ ninu rẹ kikọ sii. Ati ti o ba ko - dagba o a bit fun tabili rẹ. Ki o si ma ko banuje o!