Ounjẹ Valenok ( "Valenok") adirẹsi, akojọ, agbeyewo

Awon ti nife ninu tayọ Russian onjewiwa ni Moscow, o yẹ ki o lọ si awọn ounjẹ "Valenok", laipe la lori awọn awọ Boulevard, 5. Ni awọn ero ti awọn alejo si awọn titun igbekalẹ, "gbogbo nla, ati gbogbo pupo." Awọn alejo dasofo roomy meji-oke ile ounjẹ fun 340 awọn alejo (ma nibi ki o si ipele ti 400 alejo), a mefa-mita orunkun dipo ti awọn ami ni ẹnu, o si oninurere, a otitọ Russian eto lati asekale awọn akojọ, eyi ti nfun siwaju sii ju 100 awopọ.

Valenok ounjẹ - titun idasile Arkady Novikov, ọkan ninu awọn ti o dara ju businessmen ti awọn olu.

Nipa awọn Eleda

Name Russian onisowo Arkady Novikov jẹ ninu awọn akọkọ ninu awọn akojọ ti awọn aseyori ati ki o gbajumọ restaurateurs Europe. O si ni Eleda ti galaxy di olokiki ati ki o kasi Gbajumo ( "Royal Hunt", "biscuit"), bi daradara bi ijoba tiwantiwa ati ki o rọrun ( "Mímọ èéfín") ajo. Ni awọn dajudaju ti ọpọlọpọ awọn years, gbogbo Arkady Novikov ounjẹ nigbagbogbo mu ki a asesejade pẹlu awọn oniwe-originality ati aseyori ero.

About Novikov Group

Awọn akojọ aṣayan ti onje Novikov, paapa Gbajumo ajo, o wa otito masterpieces ki o si ni ounjẹ, wa ni ko faramọ si gbogboogbo àkọsílẹ. Igba ti onisowo ara wa ni npe ni asayan ti awọn itọju fun awọn titun igbekalẹ. Ni yi, o fa lori ara rẹ iriri, bi daradara bi awọn po si ti igbalode owo.

Lori ọpọlọpọ ọdun ti lile iṣẹ Novikov ti da ọkan ninu awọn tobi Holdings Novikov Group, ti o ba pẹlu a pq ti onje ni Moscow ati London. Lori iroyin ti a onisowo diẹ sii ju 50 ise agbese. O ti wa ni kà awọn oludasile ti awọn agbekale ati awọn aṣa ti o ti di milestones ninu idagbasoke ti igbalode onje owo.

Ọpọlọpọ awọn ti awọn oniwe-ajo ni o wa ni bori ninu awọn gbajumọ idije. Olounjẹ, ṣiṣẹ pẹlu daradara-mọ restaurateur, o di olokiki gbogbo agbala aye. Wọn awopọ feran awon jepe. Ọpọlọpọ awọn ti awọn oniwe-ajo ti di iwongba ti ala (GQ Bar, Fogi Cafe tabi ounjẹ "Warankasi").

Lori didara ti aise ohun elo ati imo

The Novikov Group fojusi ko nikan lori awọn igbaradi ti imo, sugbon tun lori awọn freshness ati didara ti aise ohun elo. egboigi awọn ọja ni onje pese ikọkọ onisowo bayi - LLC "agronomist". Fish mu nipa ofurufu.

Wiwa imo ipo ati olukuluku idanileko ti wa ni gbekalẹ to Novikov Group lododun lenu - okeere Festival of awọn ti o dara onje ni aye.

Lati awọn itan ti awọn ise agbese

Arkady Novikov ọpọlọpọ awọn ro a oloye-restaurateur. Ni ibere, awa mọ pe o iwongba ti fẹràn ounje. Keji, o jẹ atorunwa ni agbara lati parí lero awọn bugbamu ti a ibi. To gbogbo, laisi a iyemeji, ti o jẹ kan ti o dara onisowo.

Amoye mọ pe o jẹ awọn Eleda ti Novikov ki kẹgàn bayi Novomoskovsk isuju ti awọn pẹ 1990s - tete 2000., yato si ara nipa dapọ ni a borsch akojọ, sushi, ti o ni ọfin, ati arugula pasita pẹlu ede. Sugbon ko yi a si iṣedari, aladodo ọpọlọpọ lá eniyan sá lati "ofofo"?

Ni odun to šẹšẹ, Arkady Novikov ti a ti samisi nipa gan ti oye ni gbogbo awọn agbegbe ti ti aṣa onje. Yi rollicking psevdosovetskaya ( "Kamchatka"), ati awọn àkọsílẹ ifanimora pẹlu ranse si-Rosia boga ( "ilẹ"), ati awọn igbi ti gbale ti Greek onjewiwa ( "Semiramis").

Loni, awon eniyan fẹ lati ni a sunmọ, faramọ, itele ati ki o rọrun ounje. Ohun gbogbo miran ati ki o ilamẹjọ. Nitorina, ki o si ṣí lori awọn awọ Boulevard ounjẹ Valenok.

apejuwe

Ounjẹ, ibi ti awopọ ti wa ni pese sile lati r'oko awọn ọja, ti wa ni waye nla ẹni ibi ti pe alejo pẹlu awọn ọmọde (fun awọn ọmọ alejo nibi to awon iwara akitiyan) - yi ounjẹ Valenok. Ounjẹ laipe la ni Moscow, lori awọn awọ Boulevard, 5.

• Awọn ounjẹ wa ni sisi lati kẹfa titi marun ni owuro.
• Apapọ Dimegilio nibi: 1500-2500 rubles.
• Alejo gbadun free Wi-Fi.
• O pese fun awọn sisan kaadi.
• Nibẹ ni a ooru filati.
• Onjewiwa: Russian.
• O nfun kan pataki akojọ: ti igba, si apakan.
• Awọn pataki ẹya ara ẹrọ ni niwaju ti yan soobu, sommeliers, ifiwe music, free pa, a ooru filati fun taba, awọn ọmọ ká iwara.

Kini wo ni ounjẹ Valenok?

Orunkun tobi pupo iwọn (mefa mita ga!), Be ni ẹnu, ni awọn ọja ti wa contemporaries, awọn olorin Valerii Loshak. Monumental ere tẹlẹ ni ibe gbale ati awon eniyan ife to ni šiši ti awọn igbekalẹ ni Instagram. Ni ibamu si awọn onkowe, bẹ pẹlu ọwọ, awọn tobi pupo orunkun ni aye yẹ ki o di aami kan ti ibú ọkàn ati awọn tiwa ni expanses ti Russia.

Ounjẹ "Valenok" ni ipa lori ko nikan ni ode oniru. Awọn AMI ti agutan wa ni embodied ni inu ilohunsoke: awọn alejo, agbeyewo, yà awọn oniwe-iwọn ati ki o aye solusan. Window iga ni meji ipakà, awọn aaye atrium, mẹjọ-mita orule, yara agbara, apẹrẹ fun 340 awọn alejo, a tiwa ni ooru filati - ìkan tori wa ni, ninu awọn ero ti awọn aṣayẹwo, awọn ifilelẹ ti awọn "ërún" ti awọn titun igbekalẹ. Awọn oniru ti awọn ounjẹ ti a npe Irina Glig ( "A orilẹ-ede ti ko ni ni" ati Fogi Cafe).

registration

Dajudaju, awọn oniru ti ajo ni ko lai awọn oniwe-iyasọtọ Novikov asẹnti: open idana, ti kọ ni funfun ati pupa slates, Trust fara ajẹkẹyin (eso didun kan akara oyinbo pẹlu dandan).

Lori ilẹ pakà kan ti o tobi alabagbepo, ni ero ti awọn alejo jẹ diẹ alariwo. O si n lẹwa ju kó tabili. Lori keji pakà tabili ti jẹ diẹ, ti won ti wa ni be ni odi Koro. Nibi, gẹgẹ bi ọpọlọpọ, ti o ti da diẹ timotimo bugbamu. Network awọn olumulo ti wa ni nimoran lati awọn alejo ti o yan lati na ohun aṣalẹ ni "orunkun", lọ si awọn keji pakà, ya a tabili ati ki o ni a plentiful ati ki o gun onje.

Ti o ba kan sáré sinu kan ṣiṣẹ ọsan Bireki o le duro lori ilẹ pakà.

kitchen

Ni ibamu si awọn alejo, a ounjẹ akojọ tun ni ipa lori awọn dopin. O ti wa ni nibi, bi nwọn ti sọ, "atijọ ijọba awqn." Awọn tcnu nibi ayeye mẹta:

• Russian awọn eniyan, pẹlu awọn oniwe atorunwa ona ti mu ati ki o sprat;
• Caucasus - julọ expressive ati awọn alagbara;
• Italian - awọn ti o kere imọlẹ.

Novikov "Warankasi Factory" The pọ agbara ti lo ni "orunkun": nibi ti wa ni okeere nkan ti warankasi. Niwon o Sin kan orisirisi ti Salads.

Valenok Restaurant (Moscow) nfun ohun okeere akojọ, eyi ti o ti da daada lori Russian r'oko awọn ọja. Eran malu wole nibi lati Bryansk, awọn eja ba wa ni lati Murmansk, ifunwara awọn ọja wole lati Dubna.

Lodidi fun awọn idasile ni ibi idana ti wa ni a Oluwanje Sergey Batukov ( "Moa", "The orilẹ-ede ti o ti wa ni ko», ibisere).

Valenok - ounjẹ, ti akojọ yoo lorun gbogbo rọrun ati understandable ounje: tutu mincemeat, niwọntunwọsi lata adzhapsandalom, aami, ọkan ojola, pies, sisanra ti adie kebab, fragrant ile-ṣe nudulu pẹlu braised ọdọ-agutan, WQ ati chebureks, Paiki-perch fillet pẹlu parili barle ati akan cutlets. Ni nu ti n se - ipese ìmọ idana Smokehouse, igi-lenu Yiyan ati tandoor Robat. Ni awọn ti o dara ju atọwọdọwọ ti Novikov ni ibiti bi idana oja Ewebe ipo.

Valenok ounjẹ bakes awọn oniwe-ara akara nibi ti wa ni ṣe ibilẹ pickles, eso ati meats. Gbogbo je pe lati mu ibilẹ liqueurs, liqueurs, lemonades, eso ohun mimu, ati ẹmu, ọpọlọpọ ninu wọn aimọ si ita ati awọn ojúlùmọ Russian awọn orukọ.

dun

Awọn ajẹkẹyin nibi ni o wa paapa noteworthy. Confectionery owo ni "orunkun" ti wa ni npe ni Marina Nosova. Awọn olumulo ni wọn agbeyewo jabo wipe awọn pastries ati ajẹkẹyin ni o wa iyanu. Ni awọn ounjẹ ti o le wá Pataki lati mu tii. Egeb ti wa ni nduro fun awọn ifilole ti wa ni o gbajumo proanonsiroval samovar tii. Awọn ounjẹ "Valenok" awọn agbeyewo, o le na idaji ọjọ kan ti ipanu oyimbo o wu àkara, pies ati pastries. Crispy yipo pẹlu ipara lati Marina ọrun, rẹ ti ibilẹ oyinbo "Anthill" ti wa ni tun kan gidi lenu ti ewe. Rẹ "Napoleon" pẹlu custard je kan fun iwongba ti arosọ, ati weightless, airy akara oyinbo pẹlu strawberries lesekese disappears lati alejo farahan.

awọn ošuwọn

Awọn iye owo ti ounje ni awọn apo users, aṣayẹwo ni awọn nẹtiwọki wa ni ka oyimbo tiwantiwa:

• saladi ati ki o mu pepeye igbaya ni o wa 750 rubles.;
• manti eran aguntan - 900 rubles.;
• pepeye ẹsẹ pẹlu braised kabeeji - 550 won.;
• nudulu pẹlu ti ibilẹ ipẹtẹ ti ọdọ-agutan - 450 rubles.;
• ragout ti ehoro eran - 650 won.;
• perch fillet pẹlu parili barle - 550 won.;
• akan àkara - 750 rubles.

Fun desaati, ti o dara ibere Curd oruka (90 won.), Awọn akara oyinbo "Honey paii" (200 rubles.), Pecan paii (350 rubles). Bota tositi pẹlu Jam ni Moscow (250 won.), Fanila yinyin ipara pẹlu ope (400 rubles ) ..

Idanilaraya

Lori Fridays ati Satide awọn ounjẹ Valenok ogun gbe ere wa ni odo akọrin, ṣeto nipasẹ awọn kẹta DJ kn t. H. lori ose, on Sunday, abikẹhin awọn alejo le ni fun ni awon ati ti alaye iṣẹlẹ. Fun wọn, a omode yara, lilo iwara, ṣeto awọn orisirisi idanileko. Ni awọn sunmọ eto ti ajo - ṣiṣe ebi brunch.

ooru verandah

Ni eyikeyi akoko ti o ṣi jakejado ilẹkun si awọn oniwe-alejo a ounjẹ Valenok. Summer filati ti wa ni tobi, o ti wa ni bo pelu cheerful funfun-alawọ ewe awning Gable, labẹ eyi ti o le ipele soke to 240 eniyan. Nigba ọjọ eniyan wa nibi obi pẹlu ọmọ, nigba ti awọn agbalagba ni ihuwasi ale, awọn ọmọ wẹwẹ ni anfaani lati golifu lori awọn swings, gùn a rola kosita kan tabi ere kan ti tabili bọọlu. Lori awọn ìparí, awọn ọmọde le wa fun itimole ti abojuto nannies ati animators. Agbalagba le tun ni fun Pingi pong, chess, tabi joko ni igi. Cocktails ti wa ni pese sile ni awọn igi nibi, lori ita.

Oluwanje-bartender Mayransaevym Tamerlane ( "A orilẹ-ede ti ko ni ni") nfun alejo ohun indispensable ipanu amulumala "Valenok" ADALU rye moonshine pẹlu egboigi oti alagbara ati berries (600 won.). Mu "Darkie" lati mura a lata ọti pẹlu grenadine ati pomegranate oje (750 rubles.). Amulumala "Marina Vlady" jẹ kan illa ti dan-waini ati piruni oti alagbara (450 won.). A amulumala "bi a kukumba" ti wa ni fun un ni akọle ti o dara ju ooru mu, nitori ti awọn oniwe lightness, freshness, dun-ekan lenu ati atorunwa invigorating ipa. Eleyi mimu yoo pa rẹ ongbẹ, pelu idunnu soke, yoo pada nù agbara ninu ooru (600 rubles).

ifihan ti awọn alejo

Ni ibamu si awọn alejo, lati ni oye awọn ibi tobi akojọ ni ko rorun: awọn opo ti ṣe awopọ nṣe ni ọpọlọpọ awọn nìkan dazzled. Nitorina, awọn olumulo ti wa ni nimoran lati nẹtiwọki, ti o ba wá soke pẹlu ńlá kan, alariwo ati ebi npa nisisiyi, o ni lati wo fun awọn apakan "Lori awọn ile-." Nibẹ ni yio esan jẹ lati wa ri ki Reserve saj - kan tobi Azeri pan, eyi ti o ti gbe a oke ti kebabs, kebabs ati ẹfọ, ndin on ẹyín. Awọn onkọwe ṣe iṣeduro wipe ki agbeyewo jẹ daju lati gbiyanju awọn ehoro ipẹtẹ tabi a ẹsẹ pẹlu couscous.

Arkady Novikov ounjẹ nfun alejo ni o yẹ iṣesi ati awọn akoko ti ọti-waini - awọn Crimean, Kuban, Georgia, Don. Ka nipa ọpọlọpọ lati ni a ipanu fun ọsan tabi ale ni "orunkun" yẹ "Napoleon."

Omo woye awọn agbegbe itanran asayan ti eran n ṣe awopọ, mulled waini ati gbayi ajẹkẹyin. Ninu ohun igbekalẹ, ti won lero pupọ dun egugun eja ati Olu bimo, bimo, nigboro cocktails, iyanu alabapade Salads ati jelly - "ti o ba ti iya mi lo lati Cook." Tenilorun awọn alejo kekere owo. Ibi yi jẹ gidigidi dara fun awọn ẹgbẹ, awọn onkọwe gbagbo agbeyewo. Nibi ni yara "bi lẹwa ati ki o aṣa." Ti awọn anfani woye rọrun pa, awọn isunmọtosi ti awọn Ile itura, niwaju kan ti a ti nšišẹ veranda. Arkady Novikov, ọpọlọpọ awọn ti a npe ni "restaurateur lati Ọlọrun."

Ohun gbogbo yoo wa ni pipe, ni ibamu si diẹ ninu awọn alejo, ti o ba Arkady Novikov, "fun idi kan", kọọkan akoko titẹ awọn ounjẹ, kò beere awọn akọrin lati mu ni o kere lemeji bi rara. Live music ni awọn ounjẹ jẹ ju rara, Ọrọ jẹ gidigidi soro - kerora alejo.

Nẹtiwọki olumulo jabo ati awọn miiran alailanfani ti awọn igbekalẹ. Ọpọlọpọ awọn ipe iṣẹ nibi "devastatingly gun" ati "unprofessional." Eleyi tun kan si awọn aṣọ, ati hostesses. Resent awọn alejo ti ni ose ti wa ni ko sin si tabili. "Oṣiṣẹ ko oṣiṣẹ ati ki o ma ko mọ ohun ti won se" - olumulo kọ.

Valenok (Ounjẹ) agbeyewo apejuwe bi ohun igbekalẹ, ti ko ba apẹrẹ fun awọn alejo pẹlu idibajẹ. Awọn agbegbe igbonse ti wa ni be lori awọn 2nd pakà. Diẹ ninu awọn iṣẹ users gbagbo wipe igbekalẹ ni ko nife ninu iru atọwọdọwọ, ati koto ko ni koju atejade yii.

Network awọn olumulo ti wa ni pipe Ogbeni Novikov ka agbeyewo ati ki o ṣe kan iyato pẹlu ko dara iṣẹ. Lẹhin ti gbogbo, unprofessional osise le alienate onibara.

Ohunkohun ti o je, loni Valenok ounjẹ - ọkan ninu awọn julọ asiko ati "Agbóhùn" ibi ni Moscow.