"Òkun Pupa" - a iyalenu dun saladi

Ohun ti o ba nipa lati sokale awọn alejo ati toju wọn ohunkohun corny? Lati wá soke pẹlu ohunkohun ndin yoo ko aseyori, nitori awọn akoko ni kuru ju. Gbona fun idi kanna ti a fi akosile. Dajudaju, ti o ba wa ni orire ti o ba ti ọkan ninu awọn wọnyi ọjọ ti o ba ṣe ayẹyẹ ẹnikan ká ojo ibi, ati awọn ounje ni ile ni o wa ọpọlọpọ, sibẹsibẹ, ofin buburu, awọn alejo yoo wa lori ti ko tọ ọjọ. Nítorí, awọn ipo wa gan unpleasant, ati awọn ti o ewu di inhospitable Ale ninu awọn oju ti ebi npa awọn ọrẹ. Ṣugbọn se ko despair, nitori o le ma ri jade! A so wipe o ti ka awọn ohunelo ti nhu n ṣe awopọ - saladi "Òkun Pupa" pẹlu squid. Ati paapa ni firiji, o yoo ko ri eja! Dipo, o le lo Egba eyikeyi eja nitori awọn eroja ti wa ni daradara ni idapo pelu eyikeyi lenu. Sugbon, o yoo so fun awọn ohunelo lilo squid ni irú awọn hostess ati awọn ti wọn wa ni firisa.

Council

Ṣaaju ki o to sọ ohun saladi "Okun Pupa", salaye awọn fafa ati ki o kuku dani apapo. Iru eja n ṣe awopọ igba ni ninu awọn eya ti Salads, cocktails, eyi ti o wa gbaradi ni batches ki o si ni nla, unrẹrẹ, ẹfọ ati, dajudaju, eja. Sibẹsibẹ, wa oni ohunelo ni o rọrun ti to, ki o Cook awọn satelaiti ni awọn ọna ati ki o rọrun. Awọn eroja ti o le wa ni agbegbe rẹ itaja, tabi paapa ni ile ni firiji, ki ma ko nilo lati fi fun soke ni ibere lati ṣeto awọn "Okun Pupa." Saladi ni a iyalenu ti nhu, ti o jẹ daju lati gbadun rẹ alejo.

Ohun ti o nilo

Lati bẹrẹ pẹlu ohun ti eroja ti a nilo fun awọn oniwe-igbaradi. Ya 300 giramu ti alabapade squid, meji pọn awọn tomati, 200 giramu -kasi durum, a clove ti ata ilẹ ati mayonnaise. Bi o ti le ri, awọn eroja fun awọn saladi ni irorun. Squid, bi darukọ loke, le ti wa ni rọpo nipa eyikeyi kilamu tabi eja (paapa ti o ba jẹ pupa) - awọn ohun itọwo yoo ko wa ni harmed.

ilana ti igbaradi

Bayi jẹ ki ká wo ni bi o si mura awọn "Okun Pupa." Saladi ti wa ni ṣe gan ni kiakia, ki o yoo ni kekere kan akoko ṣaaju ki o to awọn dide ti awọn alejo.

First sise ni salted omi squid. Ki nwọn ki o Cook fun nipa meta iṣẹju, nitori eyikeyi siwaju eran ati eja (ayafi fun eja) di rubbery ati npadanu gbogbo lenu. Afikun ohun ti, overcooked squid "dials" kan ti o tobi iye ti omi ati ki o di ko ti obu ati ju rerin. Lati se iru kan ikuna, o nilo lati kedere tẹle awọn oniwe-sise ilana. Lọgan ti bere squid die-die yi ni awọ, o jẹ ṣee ṣe lati yipada si pa awọn gaasi ati ki o si dapọ pẹlu omi rẹ. Ranti wipe awon seafoods ni o wa dun, paapa ti o ba ti won ti wa undercooked. Bayi, nigbati awọn squid wa ni setan, sọ fun mi bi o lati se o "Okun Pupa." Saladi nilo lati bẹrẹ ngbaradi bi ni kete bi jinna eja.

Wẹwẹ squid fun dara kekere kan to ṣe awọn ti o rọrun lati ge wọn. Lẹẹkansi, fun wewewe, pelu ge sinu awọn ila. Ti o ba ti o ba ti tẹlẹ konge yi eja le sise bi rọrun fun o.

Lẹhin ti awọn ge tomati. Illa ni a ekan squid, tomati, titẹ (tabi wẹwẹ) ata ati grated warankasi. O yẹ ki o wa woye wipe awọn diẹ ti o fi awọn ti o kẹhin, yio jẹ diẹ ti nhu saladi. Next, laísì pẹlu gbogbo awọn eroja ti mayonnaise, iyo, ata ati pé kí wọn pẹlu finely ge ọya wa "Okun Pupa." Saladi ti šetan-to-jẹ, ipe ebi si tabili!