Light kukisi ilana puff pastry

Fun awọn ololufẹ ti pastry puff pastry, a ti pese diẹ ninu awọn ati ki o sibẹsibẹ ti iyalẹnu dun ilana. Iru yan ni yio je ìyanu kan afikun si rẹ tii keta.

Ohunelo fun awọn ọna pastry puff pastry "Puff etí"
Ti awọn wọnyi eroja yoo so to 35-40 awọn ege.
Lati ṣe yi kukisi, o yoo nilo:
• ọkan kilogram ti puff pastry;
• ọkan ati idaji agolo gaari.

A ọna ti ngbaradi a kukisi:
1. Akọkọ ti o nilo lati pin awọn esufulawa si meji ona ati ki o eerun kọọkan ninu wọn si awọn Ibiyi.
2. Next, tú pẹlẹpẹlẹ si ṣiṣẹ dada ti awọn tabili nipa a mẹẹdogun ti a gilasi ti gaari, lori oke fi kan Layer ti esufulawa ati presses o die-die to gaari.
3. Nigbana ni tú awọn batter lori miiran kẹrin ti awọn gaari gilasi.
4. Bayi, oju ìla lãrin awọn Ibiyi igbeyewo ati ki o bẹrẹ lati fi eerun awọn esufulawa sinu kan eerun ni ẹgbẹ mejeeji. Awọn kika ilana yẹ ki o maa tú miiran ìka ti 0,25 agolo gaari.
5. Nigbati awọn yipo ba ṣetan, ge wọn sinu cookies nipa idaji a centimeter jakejado.
6. Ge jade ni cookies, tan lori kan yan dì ki bi lati fi kan ijinna ti nipa 3-4 centimeters laarin wọn.
7. O si maa wa nikan lati fi wa cookies ni lọla fun nipa idaji wakati kan ni 200 iwọn (ti o ba suga jẹ caramelized, ki o si kukisi setan).

Fun awon ti o ni ife awọn ilana lati awọn irawọ, ti a mu ni cookies puff pastry pẹlu ọjọ.
O yoo nilo awọn wọnyi eroja:
• Meta ọgọrun giramu ti puff aotoju esufulawa;
• Ọkan ẹyin apo;
• ọgọrun giramu ti ipara;
• ọjọ (pitted);
• pistachios (milled);
• gaari.

pastry sise:
1. Lati bẹrẹ awọn esufulawa gbọdọ wa ni thawed ati ki o eerun jade ni Layer sisanra ti 20 mm.
2. Illa awọn ẹyin apo ati ipara ki o si yi ibi-ororo esufulawa.
3. Siwaju si, pẹlú awọn gun egbegbe ti awọn esufulawa, tan ọjọ, o jẹ wuni lati padasehin lati eti ti ọkan centimeter.
4. Awọn iyokù ti awọn igbeyewo nilo lati pé kí wọn pẹlu suga (irin-nipasẹ ara rẹ lenu) ati ki o ge eso.
5. Nigbana ni, ti o bere lati eti ibi ti ọjọ, bẹrẹ lati fi eerun awọn esufulawa sinu kan eerun ati ki o daradara zaschipyvaem eti.
6. Awọn Abajade eerun ge sinu iyika pẹlu opin kan ti ọkan centimeter ati ki o lubricates wọn apo.
7. Ni opin ti wa dubulẹ ege kan lori yan dì ati ki o fi ni lọla fun 25 iṣẹju lori alabọde ooru.

Ati bayi a yoo so fun o bi o si Cook a wulo cookies lati Buckwheat iyẹfun.
Buckwheat cookies
Fun iru a kukisi, o yoo nilo:
• 170 giramu Buckwheat iyẹfun;
• 125 giramu ti powdered gaari;
• meji eyin;
• 70 g ti oyin (Buckwheat);
• ọkan tii sibi ti bota.

Bi o si Cook Buckwheat cookies:
1. Lu eyin ki o si fi suga ati oyin iyẹfun (pelu sifted nipasẹ kan sieve). Gbogbo awọn yi gbọdọ wa ni daradara knead titi kan aṣọ aitasera.
2. Esufulawa fi fun idaji wakati kan ni kan gbona ibi, ibi ti nibẹ ni o wa ti ko si Akọpamọ. Bakannaa, awọn esufulawa gbọdọ wa ni bo pẹlu kan toweli.
3. Nigba ti pese yan: o obscures o pẹlu yan iwe, greased pẹlu bota.
4. An lọla kikan soke si 160 iwọn.
5. Nigba ti o ti esufulawa ni o dara, o nilo lati fi o kan lori yan tablespoon.
6. Awọn ileru nilo nipa meedogun to ogun iseju.
7. Šaaju ki o to sìn, pé kí wọn pẹlu powdered suga dara.

Ko daju ti ohun ti lati Cook cookies? Ati ki o gbiyanju lati beki cookies lati flakes. Ati ki o nibi ni a ti nhu ati ki o rọrun ohunelo.

Oatmeal cookies pẹlu chocolate
Pataki eroja:
• idaji ife ti oatmeal;
• Kẹta apa ti awọn agolo iyẹfun;
• Meji tablespoons tablespoons ti koko;
• 160 giramu ti bota;
• 1 ago suga (brown);
• ọkan ẹyin;
• Ọkan iwonba ti walnuts;
• idaji kan teaspoon ti yan lulú;
• nipa ọgọrun giramu ti chocolate.

Igbaradi:
1. First mix iyẹfun (sifted), koko, oat flakes ati ki o yan lulú.
2. Awọn eso le wa ni ilẹ. Ati awọn ti o ko ba le lọ (ki o si kúkì kan yoo jẹ diẹ crispy).
3. Awọn ekan ti a triturated pẹlu bota ati suga fluffy foomu. Ki o si awọn adalu ti a gbiyanju lati wakọ siwaju won ninu awọn ẹyin. Nigbamii ti igbese fi iyẹfun.
4. Nigba ti wa esufulawa yoo di diẹ isokan, o le fi eso.
5. Lori awọn stele yan parchment, ati ki o dubulẹ jade kan ago ti cookies. Awọn aaye laarin awọn cookies yẹ ki o wa to marun centimeters.
6. Beki yi oloyinmọmọ, gan gun - nikan iṣẹju mẹwa ni 170 iwọn.
7. yo awọn chocolate ni kan omi wẹ.
8. Awọn ti pari kukisi óò ni yo o chocolate ati ki o tan lori kan ọlọnà.
9. Duro titi ti cookies yoo sé.

A lero wipe rẹ Iwe Onjewiwa replenished orisirisi ilana pastry puff pastry.