Kini ni isẹgun ounje akojọ?

Bọ si kan Kafe tabi ounjẹ sìn a katalogi eyi ti o le wa ni pase fun ale tabi ọsan. Yi akojọ ti pin si awọn ẹgbẹ (ipanu, ohun mimu, gbona ounjẹ) ati ni a npe ni "Akojọ aṣyn". Sugbon ma fi bibẹkọ ti, awọn oro akoonu, fun wipe onje le significantly ni ipa ni papa ti ni arun ati awọn alaisan ká imularada. Kini ni isẹgun ounje akojọ aṣayan ati ohun ti o wa ni wọpọ orisi ti awọn ounjẹ?

Awọn ibeere si awọn itọju akojọ

Nipasẹ awọn akojọ bi a ti ṣeto ti ṣe awopọ, Pataki ti pese sile fun kọọkan onje ati ki o yoo ni kan awọn ibere, lati pade a jara ti awọn ibeere. Nítorí, o yẹ ki o wa iwontunwonsi ati ni awọn ti a beere nọmba ti olukuluku carbohydrates, awọn ọlọjẹ, fats ati micronutrients. Ni o jẹ pataki lati ro awọn nọmba ti awọn kalori run to si gbilẹ sonu agbara nigba ọjọ ati ki o yago isanraju. Awọn apapọ agbalagba nbeere 2800-3000 awọn kalori.

Fesi si ibeere kan nipa ohun ti a egbogi akojọ, o gbodo wa ni pe awọn wọnyi ipo ti wa ni pade:

1. Ni onje yẹ ki o wa ni kikun dédé mba onje lori awọn tiwqn, igbaradi ọna ati didara awọn ọja.
2. Pataki awọn apapo ti ṣe awopọ fun kọọkan onje.
3. Fenukan ti awọn alaisan yẹ ki o wa ni kà fun awọn Ibiyi ti a rere iwa ni ibamu pẹlu ounje awọn ihamọ.
4. Awọn iye owo ti awọn ọja gbọdọ wa ni ibamu pẹlu awọn owo soto fun ounje.

Awọn ifilelẹ ti awọn agbekale ti onje onje

Ni ntọjú ile, ọmọ itoju awọn ile-iṣẹ ati awọn ile iwosan mọ ohun ti a isẹgun ounje akojọ, ki o si ni ibamu pẹlu awọn pataki onje fun a weakened oni-iye. Medicine man 15 orisirisi ti onje ti o da lori arun na. Wọn ti wa ni a npe ni "tabili" labẹ awọn kan pato nọmba (1 to 15). Ni igba ti 1-5 tabili fi sparing opo nipa eyi ti a alaisan ti wa ni seto nipasẹ awọn isẹ ti awọn GI ngba nigba ounje processing. Orisirisi awọn pato orisi ti sparing onje (akojọ lori awọn ọjọ):

• Darí. O je lilọ ounje ni aise ipinle tabi lẹhin ooru itọju: peretortye ẹfọ, wrinkled poteto, sise, puree bimo.
• Kemikali. Mode je iyasoto lati onje oludoti igbega si olupọnju eto alailoye (iyọ, sugars, seasonings ńlá) tabi yi won ọna ti igbaradi. Fun apẹẹrẹ, awọn lilo ti awọn rosoti jẹ ẹya apple dipo ti alabapade, meatballs steamed dipo ti sisun.
• Gbona. Eleyi mode nilo iyasoto ti gbona stimuli, weakening aṣayan iṣẹ-ṣiṣe awọn alaisan ká ara. Bayi, ninu arun ti awọn nipa, jẹ mọ pe excessively ga sise awọn iwọn otutu lọra motility ati awọn ẹya irritant. Low - din inu yomijade. Awọn ti o pọju otutu yẹ ki o wa 60 iwọn, nigba ti o kere - 15.

Mba akojọ (tabili 1)

Considering awọn wọpọ orisi ti awọn ounjẹ, a yẹ ki o ro awọn peculiarities ti ounje pẹlu inu ulcer tabi duodenal. Yi tabili 1, eyi ti o ni awọn igba miiran ti lo fun alaisan ni ńlá gastritis. Ìlépa - lati mu yara ulcer iwosan ati awọn yiyọ ti awọn inu mukosa tabi duodenal igbona. O ti wa ni characterized nipasẹ a ida agbara (5-6), dede onje, ayafi fun awọn ọja nfa pọ yomijade, ati ààyò ninu awọn ọna ti igbaradi sise tabi steaming. O jẹ pataki lati mu opolopo ti (1.5-2 liters fun ọjọ kan) ati awọn lilo ti grated ounje. Eyin yẹ ki o wa jẹ nikan boiled.

Akojọ koko ọrọ si gbogbo awọn ibeere le jẹ bi wọnyi:

• Breakfast: grated wara porridge (Buckwheat tabi jero), ẹyin, tii (pelu pẹlu wara).
• Ọsan: ndin pia (100 g).
• Ọsan: wara bimo (iresi tabi nudulu), nya meatballs eran aguntan, ọdunkun puree, ti eso jellies.
• Ipanu: idapo ti dide ibadi, si dahùn o funfun akara.
• Ale: omi titun eja steamed, mashed poteto, ati tii.

Akojọ, normalizing GI ise

Gbogbo dokita mọ ohun tí akojọ (tabili 2) mba onjẹ fun gastritis pẹlu secretory insufficiency. Arun de pelu colitis, enteritis nilo fọwọkan ti awọn secretory iṣẹ ti awọn Ìyọnu. Yi onje ti wa ni sọtọ lai concomitant ẹdọ arun. Awọn oniwe-ìlépa - lati normalize nipa ikun motility. Ni afikun si awọn ibeere fun mba onje (Table 1), o nilo awọn lilo ti ga-ite okun ati onjẹ ọlọrọ ni isan ati elastin. Bi daradara bi awọn pipe imukuro ti indigestible onje pẹlu dandan itoju ti awọn gbona akoko ijọba.

Awọn akojọ le ni:

• Breakfast: scrambled ẹyin, porridge pẹlu omi tabi wara, alawọ ewe tii.
• Ọsan: koko.
• Ọsan: adie omitooro pẹlu pasita, nya si cutlet, Ewebe bimo ti, eso jelly.
• Ale: eja ni aspic, iresi pudding, eso obe, tii.
• Ṣaaju ki o to lọ si ibusun: a-kekere sanra wara.

Table 3 №

Akojọ ti lo fun awon eniyan na lati oporoku arun, bi daradara bi àìrígbẹyà, pẹlu idaduro. Rẹ ìlépa - lati mu awọn motility ti ara. Ounjẹ yẹ ki o wa muna ida, ati ifesi ohun gbogbo ti o nyorisi si rot ki o si ferment ninu ara. Yi ipilẹ onjẹ (berries ati eso, pẹlu si dahùn o, wá, ewebe, alabapade wara, eso, alawọ awọn ewa), awọn ọja gẹgẹbi iyẹfun ati ki o yan ti ga-ite iyẹfun, bota, mu, sausages, awọn ewa, oti, kofi, tii , eran, eyin ati eja, bi daradara bi kabeeji, apples ati pears, ọti, Champagne ati awọn didun lete.

Awọn wọnyi awọn ọja le ṣee lo ni onje:

• Breakfast: Alabapade ẹfọ ni a saladi pẹlu boiled oriṣi, Ile kekere warankasi pẹlu oyin, eso compote.
• Ọsan: osan.
• Ọsan: eja bimo, ipẹtẹ na, ẹfọ, lagbara tii pẹlu ewebe.
• Friday ipanu: alabapade pasita.
• Ale: Buckwheat porridge pẹlu epo, eja boga, eso compote.
• Ṣaaju ki o to lọ si ibusun: a-kekere sanra wara.

Akojọ ẹdọ arun

Mba akojọ (Table 5) ti a lo ninu cholecystitis ati jedojedo. O kan lai concomitant arun ti awọn Ifun ati Ìyọnu. Ohun - normalization isẹ ti awọn biliary ngba ati ẹdọ. Akojọ aṣayan akọkọ - yi ni ohun sile refractory fats, epo, oxalic acid, ati onjẹ ọlọrọ ni idaabobo. O gba bi Elo omi, lipotropic oludoti ati okun. Niyanju fun lilo stewing sise, ṣugbọn awọn eran ati awọn ọja ti okun beere lilọ.

Ojoojumọ onje ni o le wa bi wọnyi:

• Aro: oatmeal ninu omi tabi wara, warankasi tabi ekan ipara pẹlu oyin, tii (ti ṣee ṣe pẹlu afikun ti wara).
• Ọsan: Ndin pia.
• Ọsan: bimo pẹlu Ewebe omitooro, adie funfun eran ni wara obe, ẹgbẹ satelaiti ti iresi, stewed eso.
• Ipanu: idapo ti soke ibadi.
• Ale: omi titun eja (steamed), mashed poteto, cheesecake.
• Ni alẹ:-kekere sanra wara.

ijẹun oniruuru

Diet akọkọ marun tabili ti a ṣe lati mu awọn nipa aṣayan iṣẹ-ṣiṣe. Koko-ọrọ si awọn oniwe-imularada dandan gba ibi kan ni kikuru akoko. Àgbo ni idagbasoke mba awọn akojọ aṣayan ati awọn miiran eda eniyan awọn ọna šiše, o 6-15 tabili.