Ipanu lori skewers: a awọn ọna ati ki o dun

Awọn julọ gbajumo ati awọn ayanfẹ ipanu ti o le wa ni yoo wa fun aro, ọsan, ale, ya lori ni opopona tabi lori kan pikiniki, lati mura fun awọn ajọdun ale - a ipanu. ipanu orukọ nipo lati German ọna "akara ati bota". Asa, awọn ipanu je kekere kan bibẹ pẹlẹbẹ ti rye tabi funfun akara, oiled, lori oke ti eyi ti a ti gbe nkan kan ti kasi, eja tabi soseji. Loni ipanu ilana ni o wa Elo siwaju sii Oniruuru, nwọn ni gbogbo ona ti awọn eroja lati ba gbogbo fenukan. Ipanu lori skewers, ipanu ni lọla, makirowefu, tutu ipanu ati olona - ọna ti igbaradi ti yi wapọ ipanu ni o wa tun kan nla ọpọlọpọ.

Ti a nse kan diẹ ilana lati gbiyanju awọn julọ gbajumo ipanu.

Ipanu lori skewers (tabi canapés) - awọn bẹ-ti a npe ni mini-ipanu, 4-5 centimeters gun. Wọn ti wa ni rọrun nitori won ko beere fun sise a pupo ti akoko ati owo, o ṣeun si kanna skewer ipanu ko ba wa ni tuka ni awọn ẹya ara, ki o jẹ rọrun lati ya pẹlu farahan ati ki o njẹ. Miran rere ojuami lati ṣe - ni wipe awọn ounjẹ ipanu lori skewers ti wa ni ṣe soke ti setan-ṣe awọn ọja. Stringing canapés, ranti wipe awọn ti o kẹhin ohun ti o nilo lati gige skewers square nkan ti kasi, o ṣeun si yi mini-ipanu yoo duro ni imurasilẹ lori kan platter.

Ipanu on skewers. ilana

Canapés "Ṣi Life"

eroja:

• lẹmọọn;
• unsalted warankasi (100 g);
• akara;
• pitted olifi (15 PC);
• suga (2 tablespoons);
• alabapade parsley.

Ge awọn akara sinu kekere awọn ege yika tabi square apẹrẹ. Warankasi diced 2 nipa 2 centimeters. Lẹmọọn Wẹ, Peeli ati ki o ge sinu awọn ege, ki o si ge wọn ni idaji. Gbe awọn skewers lori gbaradi awọn ọja ninu awọn wọnyi ibere: apoti ti akara, warankasi cube, polkusochka lẹmọọn, olifi. Canapes gbe jade lori kan satelaiti, dara si pẹlu parsley ati ki o pé kí wọn pẹlu gaari.

Canape pẹlu pupa eja

eroja:

• búrẹdì;
• parsley;
• pupa iyọ eja (ẹja nla kan, ẹja nla kan, eja) 200 g;
• alawọ ewe olifi;
• bota.

First, ge ni burẹdi sinu dogba ege (lai si erunrun). Ege akara ge sinu kekere bii dogba triangles (4 centimeters). Onigun akara fẹlẹ pẹlu bota ati ibi lori o kan nkan ti alabapade parsley. Iyọ ẹja ge sinu lamellae (4 cm jakejado). Gbogbo platelets eja eerun ni idaji ati glowing lori skewers. Lẹhin ti, awọn oke skewered olifi ati ki o kan bibẹ pẹlẹbẹ ti akara. Ipanu wa ni gbe jade lori kan awo ati ki o sin.

Hot ipanu

Awọn wọnyi ni ipanu ti wa ni maa jinna ni a pan ni lọla.

Gbona ipanu pẹlu awọn tomati ati warankasi

awọn ọja:

• akara;
• bota (50 g);
• ilẹ ata;
• warankasi (150 g);
• iyọ;
• sunflower epo;
• tomati (3 PC).

Grate awọn warankasi. A kekere mash awọn bota ati ki o illa o pẹlu warankasi. Peeli awọn alubosa ki o si ge wọn sinu oruka. Wẹ tomati ki o si ge si sinu awọn ege. Ge awọn akara si ona kanna iwọn. Kọọkan bibẹ pẹlẹbẹ ti akara pẹlu ororo, lubricate pẹlu grated warankasi, fi kan bibẹ pẹlẹbẹ ti tomati ati alubosa, pé kí wọn pẹlu iyo ati ata. Girisi a yan atẹ pẹlu sunflower epo, fi o lori ipanu ki o si fi beki fun iseju 15 ninu lọla. Gbona awọn ounjẹ ipanu wa setan!

Ipanu pẹlu sprats ndin ni lọla

awọn ọja:

• sprats;
• 100 g ti awọn warankasi;
• Baguette;
• mayonnaise.

Baguette ge sinu awọn iwọn kanna ti ege ki o si fẹlẹ pẹlu mayonnaise. Sprat Gbe to ekan ati mash pẹlu kan orita (isokan ibi- yẹ ki o tan). Grate awọn warankasi. On ege akara smeared pẹlu mayonnaise, boṣeyẹ dubulẹ jade sprats, pé kí wọn pẹlu grated warankasi ati ibi ni adiro fun 10 iṣẹju fun yan.

A gba bi ire!