Arekereke a ọti - ohun ti o jẹ? Arekereke a ọti ni Moscow

Laipe, gan gbajumo gbogbo agbala aye wá lati gbadun arekereke ọti. Ohun ti o jẹ ati idi ti wa ni da ni ayika aruwo? Eleyi jẹ pataki lati ni oye.

Awọn ofin ti ṣe arekereke

Ọpọlọpọ awọn eniyan gbagbo pe ọti pẹlu ti orukọ - ti o jẹ diẹ ninu awọn Iru a oto ọja. Iru a gbólóhùn ni ko šee igbọkanle otitọ. Pe gbogbo di ko o, a gbọdọ kọ lati ni oye ibi ti awọn arinrin, ati awọn ibi ti ṣe arekereke a ọti, ohun ti o jẹ ati idi ti o ti wa ni ki a npe ni. Nibẹ ni o wa mẹta akọkọ idi ti awọn foamy mimu le subu sinu yi ẹka:

1. Ipo ati gbóògì ipele. Ni English ọrọ "Kraft» (Craft) tumo si "iṣẹ." Nibi ti ibeere ti awọn ọja jẹ daju ti a produced lori kekere ọgbin (mini-Brewery).
2. Awọn ojulumo ominira ti awọn olupese. A ti wa ni sọrọ nipa awọn ikopa ti awọn ajeji ilé iṣẹ ni owo aladani. O ti wa ni gbagbo wipe kekeke gbọdọ ni o kere 75 ogorun ti mọlẹbi. O yẹ ki o sin bi a guarantor ti ominira ti olori ni ṣiṣe awọn ipinnu.
3. Production ni wọnyi Breweries li ao yi ni ibile ọna. Dajudaju, awọn aise awọn ohun elo ti wa ni idasilẹ lati lo ti kii-bošewa, ṣugbọn o yẹ ki o nikan ṣee lo fun imudarasi awọn ilana igbesẹ. Leewọ waye orisirisi iru additives lati din-ìwò iye owo ti awọn ọja.

Bayi Mo ti ni oye nigba ti awon eniyan sọ "arekereke a ọti," ti o jẹ a koodu orukọ ati ki o ko diẹ ninu awọn Iru titun orisirisi.

Kraft American-ara

America, ju, ni o wa jinna gbagbọ producing kraft ọti, o jẹ ko awọn orukọ ti awọn ohun mimu, ati awọn kan pato awọn ipo labẹ eyi ti o ti wa ni ti oniṣowo. Won ni ni yi iyi ni o ni awọn oniwe-ara riro. Ni ibere, awọn Association of American Brewers mulẹ a ko ààlà diwọn ohun ti iwọn didun ti o wu ni iru kekere kan factory. Gẹgẹ bi isiro, awọn kekere Brewery gbọdọ gbe awọn ti ko si siwaju sii ju 703,8 milionu liters ti foomu ọja fun odun. O ti wa ni nipa mefa milionu awọn agba. Opoiye ati ki akude. Keji, awọn tcnu lori Bluetooth. Ko dandan da lori isejade ni atijọ, olokiki ilana. Old ara pẹlu kan igbalode ọna ti le yi ni a titun ọna ati ki o se agbekale kan tẹlẹ aimọ ọna. Awọn wọnyi ni imotuntun ti wa ni lilo oyimbo igba. Nigba miran awọn ọna ti wa ni nìkan awọn afikun ti kii-ibile aise ohun elo lati fun awọn ọja pataki kan flair ati kiko o si akiyesi ti onra.

New aṣa ni olu

Ni Russia, nibẹ ni a dagba ajo, ibi ti bi a mimu fun ipade ati ore ibaraẹnisọrọ yoo wa si tabili ti a ṣe arekereke a ọti. Ni Moscow loni, wọnyi ibiti ni a pupo. Nibẹ, bi ofin, ma ko ta ni ibùgbé ọti oyinbo ti o le ri ni eyikeyi itaja. Awọn olupese ti specialized ifi ati onje ni o wa awọn enia ti o ko nikan mọ ohun tí wọn ń ṣe. Wọn ti wa ni ni gbogbo ori ti awọn ọrọ si fi ọkàn wọn sinu wọn ọja. Daradara, ti o ba wa ni nife lati wa si pobu ki o si mu yara ibùgbé olumulo de? Awọn ọja arekereke Brewery - jẹ miiran ọrọ. Beer, eyi ti o wa pẹlu awọn wọnyi mini-Mills, ni o ni kan to lagbara eniyan ati ki o ni pataki kan oto adun. Eleyi jẹ understandable, nitori awọn olupese ti wa ni ngbaradi o gẹgẹ bi wọn ti ara fenukan. Eleyi le jẹ a ọti brewed ni English, Czech tabi German aṣa pẹlu pataki kan akọsilẹ ti, ni ko atorunwa ni awọn kan pato orile-ede awọn ajohunše. Nibi ti o ti le gan ri a mu lati ba gbogbo fenukan.

fleshpots Egipti

O ti wa ni bayi fere eyikeyi Russian ilu, o le ri a ounjẹ ti o Sin ọti ṣe arekereke. Ni Moscow, a pupo ti wọn, ṣugbọn awọn julọ gbajumo ni o wa:

1. "Birmarket". Eleyi itaja ta nipa 350 yatọ si iru ti ọti. Ogogorun ti olùtajà mu wọn èso nibi. Mefa ẹni ma won orisirisi ifipamọ. Sibẹsibẹ yi itaja ni olokiki fun o daju wipe nikan nibi ti o ti le ra awọn gbajumọ Danish ọti, a odi ti o jẹ 19,3 wa.

2. A kekere bar pẹlu kan ajeji orukọ "Gbogbo ọrẹ rẹ." Nibẹ ni o wa o kun awọn ọja ti Russian ti onse, pẹlu awọn sile ti a oto Belgian "Rodenbach", eyi ti wa ni afikun si awọn waini nigba ti sise ilana.

3. Bar "Haggis", ibi ti ni afikun si awọn 13 ọti orisi ni o wa dani ipanu ni British ara.

4. Nnkan-bar "Glavpivmag", nibi ti o ti ko le nikan ra ọti ki o si mu o ṣugbọn, lai lọ ni ita.

5. pobu fun "Bobby Dezzler" elere, ti o nigba bọọlu ere-kere ti wa ni di kan Haven fun ọpọlọpọ awọn egeb.

fangled atọwọdọwọ

New ero ni o wa nigbagbogbo awon, paapa ni akọkọ ipele. Wọn creators ti wa ni gbiyanju lati fi gbogbo wọn inu ni ibere lati fa awọn julọ akiyesi. Ṣugbọn diẹ ninu awọn lominu beere a patapata ti o yatọ iforuko. Eleyi jẹ ohun to sele ni ọti ile ise. Awọn wọnyi ni apẹẹrẹ ti awọn ajeji orilẹ-ede ni Russia bi olu lẹhin ti awọn ojo bẹrẹ si han iÿë ibi ti nwọn ta ọti ṣe arekereke. Bar (tabi itaja), eyi ti alailewu a mu, ju, ti yi pada. Institutions bẹrẹ si han ni awọn ara njagun ti Irish, Scotland tabi English ọti. Lẹsẹ, o yẹ ki o wa kekere kan yara pẹlu baibai imọlẹ, asọ ti alawọ aga ati onigi ipakà dandan. Ki o ti wa ni gba ni awọn West.

Ṣugbọn Russian businessmen ti wa ni gbiyanju lati lọ si tayọ awọn ibùgbé awọn ajohunše. Fun apẹẹrẹ, awọn eni ti "Kraft Republica" ti pinnu lati waye ni Scandinavian style. O si gbe rẹ idasile ni ibùgbé cellar ati ki o ya o lori inu ni funfun. Sugbon julọ ṣe pataki, ohun ti o jẹ olokiki fun asiko ọti - yi ibiti o. O le gbiyanju nkankan ti o ko n ni lori selifu ti pataki oja. Lẹhin ti kraft awọn ọja ba wa oto ati produced ni iru kekere titobi ti o ko ba le ṣe deede awọn ifijiṣẹ si pataki tio awọn ile-iṣẹ.

-Ọti keji olu

New fun ko le ṣe nipa St. Petersburg. Arekereke a ọti ni ariwa olu akojopo ninu awọn oniwe-ara ọna. Ti o ba ti Muscovites wá si pobu pẹlu kan ifẹ lati mu ati ki o je, awọn St. Petersburg akọkọ akiyesi ti wa ni san lati mu. A oguna asoju ti yi rogbodiyan igbekalẹ ni ka kan ti agbegbe bar Iṣẹ ọwọ posi Cafe. O si ko gbà awọn tutu oniru ati orisirisi onjewiwa. Ati awọn ti o jẹ ko wulo. Nibi ati ki o jẹ nigbagbogbo kún fun eniyan. Awon eniyan wá si ibi yi ni ko fun awọn posh mọ. O kan nibi ni ohun gbogbo ti o nilo lati iwongba ti Beer awọn ololufẹ: nice bugbamu ti ati ki o ọlọrọ mimu kaadi. Alejo ti wa ni pe lati gbiyanju nipa 30 yatọ si iru ti ọti ati diẹ sii ju 200 orisi ti ọti ni igo lati awọn asoju ti ṣe arekereke Breweries ni Russia, Belgium, Germany, Great Britain, Holland ati France. A jakejado asayan ati ki o farabale bugbamu ti awọn ifilelẹ ti awọn pobu St. Petersburg ni o wa gbajumo laarin awọn olugbe ti awọn ilu. O ti wa ni sisi lati kẹfa titi ti pẹ ni alẹ, ki o si yi jẹ tun ni awọn anfani ti awọn alejo.

"Kraft" ni Russian ekun

New aṣa igboya igbesẹ gbigbe loke ilẹ. Bayi ati ni kekere ti agbegbe ilu ilu le ri arekereke ọti. Ni Russia, ju, nibẹ ni o wa gidi alara ati connoisseurs ti atijọ ti nkanmimu. Ni awọn ipo ti wa orilẹ-ede gbogbo bẹrẹ bi ibùgbé. Ṣakoso eniyan ti wa ni ifẹ si atijọ eweko ti o ti di unusable. Ki o si ba wa ni awọn ilana ti overhaul ki o si tun-ẹrọ ìsọ, ati lẹhin gbogbo awọn iṣoro pẹlu awọn iwe aṣẹ ti awọn titun ile bẹrẹ lati gbe awọn gun-awaited awọn ọja. Ni ọna yi, ti won ba wa fere gbogbo awọn kekere owo. Ṣugbọn bi awọn kan abajade awọn eniyan gba ohun ti duro igba pipẹ. Awọn rinle-da olupese gbìyànjú láti mọ julọ dani ero, ki o si yi jẹ gangan ohun ti a nilo lati "iṣẹ." Dajudaju, o ni lagbara lati pade awọn oniwe-gbóògì ni kikun tobi fifuyẹ aini. Sugbon o le kan kekere pobu lati fi ranse ọti, eyi ti, yato si lati rẹ, ko si ọkan ko ni Cook. Awọn wọnyi ni awọn tita ati ki o beere nipa yi arekereke ifi ati onje.

o ti ṣe yẹ irokeke

Laipe, awọn ijoba ti Russia to ndinku ji ibeere ti awọn ye lati šakoso awọn yipada ti oti-ti o ni awọn ọja. A pataki eto ti a ti ni idagbasoke fun idi eyi (EGAIS), eyi ti yẹ ki o pa igbasilẹ ki o si bojuto awọn ronu ti de. Lati fi sori ẹrọ iru a eto ninu awọn kekeke, o gbọdọ ni:

• kan ti ara ẹni kọmputa pẹlu awọn eto awọn ibeere;
• Wiwọle Ayelujara pẹlu kan pato asopọ iyara;
• software (software) eto sori ẹrọ lori kọmputa rẹ;
• software fun owo aami ni ibamu pẹlu awọn ti fi sori software;
• pataki scanner pẹlu meji-onisẹpo bar koodu;
• USB filasi drive pẹlu ẹya ẹrọ itanna Ibuwọlu.

Iru ohun iṣẹlẹ ni ko poku ati ki o le fo a pupo ti owo lati kekere ti onse. Eleyi le ṣee ṣe nikan fun awọn ti o tobi katakara. Ni afikun, awọn ti o wu kekere batches mu wa nigbagbogbo lati yi awọn eto. Gbogbo awọn yi ṣẹda afikun isoro. Olupese arekereke a ọti ni a pipadanu. Ẹnikan bar o wipe o ti ṣee ṣe lati bawa pẹlu eyikeyi isoro. Ṣugbọn awọn poju tenumo wipe awọn eto titun yoo ja si awọn eyiti ìparun ti kekere ile ise ti o, ni pato, ni o wa ni ẹgbẹ ti awọn titun ronu. Bi abajade ti ṣe arekereke awọn ọti oja ni Russia nìkan Collapse.

Beer ni awọn ounjẹ

Pẹlu awọn idagbasoke ti ṣe arekereke ronu awọn ọja enterprising tita bẹrẹ lati paṣẹ ko nikan kekere ifi, sugbon o tun ri to onje. Nibi ohun gbogbo ti wa ni ṣe lati ṣẹda awọn ọtun bugbamu ti ati irorun. Asọ, itura aga faye gba fun igba pipẹ lati bá se ojukoju. Orisirisi onjewiwa nfun ohun gbogbo lati awọn ipanu ati awọn Salads to Obe ati ki o gbona awopọ. Mimu ni iru ibi kan ti wa ni soto a pataki ipa. Lati ṣaajo si gbogbo awọn alejo, awọn kaadi ti awọn ọja ti wa ni maximized. Awọn ibiti o pẹlú pẹlu dosinni ti awọn orisirisi ti awọn gbajumọ ọti wa ni owun lati ni kan diẹ ifojusi ti o le nikan gbiyanju nibi. Jubẹlọ, yi akojọ ti wa ni nigbagbogbo tù pẹlu awon titun awọn ọja. Lori nọmba kan ti iṣẹ ṣeto a rọ eto ti eni, eyi ti yoo esan fa nla anfani ti awọn alejo. Yi ounjẹ arekereke ọti ngbe soke si awọn oniwe orukọ. Nibi ti o ti le je daradara, lati ayeye eyikeyi pataki iṣẹlẹ tabi o kan joko pẹlu awọn ọrẹ lori kan gilasi ti ayanfẹ rẹ mimu agbelẹrọ.

thematic ibi

Fun ọti awọn ololufẹ awọn julọ aaro tun ti wa ni arekereke bar ọti. Moscow ninu itọsọna yi pese oyimbo kan jakejado wun. Awon ti o wa ni nife ninu awọn ohun mimu ara, o le jẹ ṣiṣe lati be awọn igi Craft Republic. Ni olu, o ti wa ni daradara mọ. Eyi ni a irorun ipo, nibẹ ni o wa ti ko si waiters, fere ko si ipanu (ayafi warankasi ati eerun), sugbon awọn asayan ti ọti kan awọn ọlọrọ. Nibẹ ni o wa lilọ si otito connoisseurs lati wa ni pampered ati ki o ni fun. Laipe ni Moscow ti a la a pupo ti iru ajo. Fun apẹẹrẹ, a bar "Sise". Nigba ti o ko le figagbaga pẹlu iru awọn mastodons bi Craft Republic. Ṣugbọn awọn isakoso ti wa ni gbimọ lati laipe fi awọn ajeji awọn ọja ki o si lọ nikan lati awọn Russian "Kraft". Awọn agutan ni awon ati ki o gidigidi ni ileri, sugbon a ko yẹ ki o, boya, ki Awoloôwoô kọ lati gbe o dara. A ọkunrin yẹ ki o ma ni eto lati yan.

fun Price

Fun otito ọti awọn ololufẹ nibẹ ni o wa ti ko si idena. Fun kan ti o dara mimu ma ti won wa setan lati san ti o dara owo. Ṣugbọn ohun gbogbo yẹ ki o wa ni iwọntunwọnsi. Ni odun to šẹšẹ, ti wa ni increasingly ri ni specialized ṣe arekereke ọti ifi. Awọn owo ti o ti wa ni oyimbo ga ati awọn sakani lati 105 to 340 rubles fun a igo ti 0,5 lita. Ọkan lita ti yi mimu nipa awọn gilasi le na lati 108 to 155 rubles. Awon ti o ntaa ni yi ọwọ ni a pin ero. Lori awọn ọkan ọwọ, o jẹ wipe ko awọn ọja, bi nwọn ti sọ, jẹ nigbagbogbo agbelẹrọ inflated owo tag. Nibi o ni ipa lori awọn akitiyan ati akude laibikita. Lori awọn miiran ọwọ, awọn ga owo ti i apapọ pọju eniti o ati ki o compels u lati tan won ifojusi si din owo de. Ipo yìí ni a odi ikolu lori awọn tita iwọn didun ati ki o, Nitori, on gidi owoosu. Idi ti wa ni abele ti onse "arekereke" tesiwaju lati mu iru kan to ga owo fun won awọn ọja? Boya yi ni idi okodoro Gbe lati mu rẹ ọti bi a ọja ti afikun kilasi tabi ni irú ti ise ti aworan ti Pipọnti. Ati ni o daju, ati ni miran nla, awọn olumulo yoo gravitate si diẹ wiwọle, sugbon tẹlẹ daradara-mọ awọn ọja. Eleyi jẹ daradara tọ a ero fun awon ti o wa ni o kan ti o bere won Brewery owo.