Akara cutters ise: pato, owo

Eniyan ti o ti wa ni ko jẹmọ si àkọsílẹ ounjẹ le dabi amusing niwaju slicers lori awọn akojọ ti awọn ọjọgbọn itanna. Sibẹsibẹ, ise slicers asepapọ, ibi ti ni akoko kanna ti o nilo lati ge kan ti o tobi nọmba ti yan. Awọn wọnyi ajo ni:

• ti o tobi ile ijeun yara;
• ile-iwe, kindergartens;
• iyẹfun gbóògì, eyi ti ibiti o pẹlu wẹwẹ akara.

wọpọ iṣẹ-

Ni opo, ohun gbogbo ni ko o lati awọn akọle. Nibẹ slicer lati ge ni gígùn ege pastry orisirisi iwuwo. Ọpọlọpọ ninu awọn si dede wa lori oja loni, tun mu ki o ṣee ṣe lati ṣatunṣe awọn Ige sisanra. Ise slicers yato nipa olupese, awọn opo ti isẹ ati išẹ.

pitfalls

O ti wa ni pataki lati a lodidi ona si asayan ti akara slicers, niwon awọn oniwe-farahan ninu awọn kekeke nitori awọn ga ṣiṣe. Fifipamọ ibikan ati ifẹ si ẹrọ ti ko ba wo dada ti o ni won abuda kan, ti o ewu si sunmọ ipo kan ni ibi idana, eyi ti ko ṣe awọn iṣẹ-ṣiṣe, ati ki o nikan gba soke aaye. Fun apẹẹrẹ, awọn asiluli 'igigirisẹ ti gbogbo ero fun slicing akara - ju tutu ati ọti Crumb ọja. Hohuhohu didara slicers ounjẹ yoo ya ati ki o knead akara, patapata idekun iṣẹ. Bakannaa, nigbati yan kan ọja, san ifojusi si awọn aabo eroja - abáni ti o oversees Ige, yoo ni lati wo pẹlu awọn ẹrọ, ni ipese pẹlu kan ọpọ of abe. Rẹ job ni lati wa ni bi ailewu bi o ti ṣee.

Slicers Russian gbóògì

Pese awọn wọnyi itanna fun fun gige akara Russian tita:

1. Atesy. Nwọn nse a awoṣe ti "Janissary", ṣe ti alagbara, irin ati ki o ya irin. Abuda wa bi wọnyi: awọn sisanra ti ege ge yatọ lati 0,5 si 2 cm; Awọn ti o pọju mefa ti akara :. ipari - 38 cm, iwọn - 16 cm obe fun slicers "Janissary" ṣe ni awọn fọọmu ti a àrùn ati ni pataki kan pọn - o faye gba wọn lati ge mejeeji titun ati ki ojoojumọ akara. Awọn nikan fẹ - iwuwo iyẹfun awọn ọja yẹ ki o wa ni isalẹ ni apapọ. Performance awọn sakani lati 100 si 300 loafs fun wakati kan, ti o da lori awọn ti o yan bibẹ sisanra.

2. Experimental Plant of Sverdlovsk (SEMP). O nfun awọn oniwe-onibara si dede ati Eva Eva Junior. Ni igba akọkọ ti ni laifọwọyi - o kan fi o ni awọn ọja, ati awọn ti o yoo ṣe ohun gbogbo fun o. Movement ni ti gbe jade nipa ọna ti conveyors. Slicing sisanra yatọ lati 1 si 2 cm, ohun apapọ sise ti 500 loafs fun wakati kan. Awọn keji awoṣe - Eva Junior - ni ipo bi awọn kan Afowoyi. Awọn oniwe-išẹ jẹ kere ju 2 igba, awọn sisanra ti awọn ege setan kanna. Eleyi ni ipa lori awọn iye owo: Ni ibamu si awọn kekeke, gba awon Afowoyi slicer, awọn owo ti eyi ti o ni 4 igba kere ju ni laifọwọyi, ati ni nipa 150 ẹgbẹrun rubles.

3. "Stankostroitel". Awoṣe-300 AHRM iru slicers gbóògì Atesy, ayafi ti kekere kan rọrun ijọ ati awọn didara ti ohun elo. Ti iye owo fun o jẹ nipa 50 ẹgbẹrun rubles, ti o jẹ nipa 15 ẹgbẹrun kere ju ni "Janissary" iye owo.

O yẹ ki o wa woye wipe awọn Russian awọn eroja fun fun gige akara ni o dara, sugbon apẹrẹ fun akara pẹlu kan ipon Crumb. Asọ, airy akara slicers awọn ile ise yoo fifun pa.

Akara cutters ise lati European tita

Lati awọn ẹrọ ti o agbari Europe, o jẹ tọ kiyesi meji ile ise:

1. Lozamet (Poland). O nfun awọn oniwe-onibara meji tabili si dede hleborezok - MKP11.6 ati MKP13.6. Iṣẹ ti awọn mejeeji awọn iwọn ti 150 loafs fun wakati kan, bibẹ sisanra yatọ lati 1.1 to 1.3 cm. Slicers wa ni ipese pẹlu a-itumọ ti sharpening obe, eyi ti o pese kan ibakan sharpness ti awọn Ige eroja. Wọn ti ṣe ohun o tayọ ise pẹlu awọn akara ti eyikeyi ìyí ti softness, lai kikan hihan ti awọn ti pari ege. Akọkọ iyato laarin awọn si dede ti 11.6 ati 13,6 ni o daju wipe awọn igbehin ni ipese pẹlu a duroa fun crumbs.

2. JAC (Belgium). Ọkan ninu awọn ti o dara ju hleborezok lori oja ti igbalode imo itanna. JAC brand amọja ni ẹrọ itanna fun awọn orisirisi asekale bakeries - laarin awọn oniwe-ibiti o nibẹ bi a slicer fun awọn ile ijeun yara, ati awọn kekeke fun isejade ti Bekiri awọn ọja. Si dede ti a fi fun diẹ, ni afikun si awọn agbara lati ge awọn akara lai isẹlẹ ti eyikeyi iwuwo tun le bawa pẹlu gbona ati alabapade pastries. Gbogbo si dede ti wa ni ipese pẹlu ẹya laifọwọyi lubrication kuro obe, ti o jẹ pataki nigba ti o ba de si a alalepo akara - bi rye. Slicer Jac Pico yoo na 160 ẹgbẹrun rubles, o jẹ anfani lati ge 200 akara fun wakati (mu sinu iroyin ti o daju wipe a iṣu wọn 500 giramu). Eleyi jẹ ẹya o tayọ ẹrọ fun ile ijeun ni pataki ojuami - fun apẹẹrẹ, ninu factories tabi ni egbelegbe. Slicer JAC oju + 450 M yoo na tẹlẹ 500 ẹgbẹrun rubles, sugbon ni akoko kanna ati awọn abuda kan ti rẹ ti o yẹ - 720 akara fun wakati kan.

Equipment fun awọn ounjẹ: China

Ni isiyi paṣipaarọ awọn ošuwọn, o jẹ soro lati lorukọ kan orisirisi ti Chinese ẹrọ "poku sugbon ti o dara", sibẹsibẹ, ati awọn ti o le ri awọn oniwe-egeb. Dajudaju, awọn ti ikede ti isejade ati ọwọ Ige ti yan ni ko ṣee ṣe, ṣugbọn fun awọn canteens ti o lo ipon akara, a apejuwe ti awọn si dede le wa wulo:

1. Starfood. Awọn wọpọ Chinese brand lori awọn Russian oja ti ise itanna. Kọ didara ati bojumu ohun elo. Gbajumo awoṣe Starfood TR 350 yoo na 55.000 rubles. Slicing sisanra - 1.2 cm, agbara - 120 loafs fun wakati kan.

2. HYRAKAN. Yi Chinese brand ti tẹ awọn oja jo laipe, ki awọn oniwe-iye owo wa siwaju sii adúróṣinṣin sí onibara: a awoṣe fun awọn HKN-PICO12 yoo ni lati san nipa 46 ẹgbẹrun rubles, ati yi pelu awọn iṣẹ ti 180 akara fun wakati kan. Awọn sisanra ti awọn ege ti ko ba orisirisi - nikan 1.2 cm Bi awọn kan slicer fun awọn ile ijeun yara -. Idi ti ko?

O jẹ pataki lati ro nla! akara slicing ila

Ohun ti nipa awon ise ti asekale ti gbóògì ko le bo ani awọn JAC? Olupese ti ilana ẹrọ "Ilaorun" (Russia) ti ya itoju ninu wọn, dasile si oja awoṣe "Cayman". O wa ni awọn ẹya meji - fun alikama ati rye akara. Yi Iyapa jẹ nitori awọn ọja ọrinrin akoonu ti rye articulated loke. Ti o ba ti fun "alikama" iyipada yoo ni lati san 1,8 million rubles, awọn "rye" yoo na 2.2 million. Ni awọn bowo ise slicers wa ni iru: ti won ni a pakà ipaniyan, išẹ - 3000 akara fun wakati kan, awọn sisanra awọn sakani lati 0.8 cm to 1.4 cm.