Olu - o jẹ ẹya eranko tabi ọgbin?

Awọn wọnyi ni ẹda ti iseda wa ni faramọ wa lati igba ewe. Gbogbo eniyan mo nipa awọn ipa ti elu ni eniyan ounje, ni isejade ti awọn ounje awọn ọja (eg, wara, akara, warankasi, ọti-waini), ni awọn ẹda ti oloro-egboogi. Sugbon opolopo eniyan ti awọn ibeere "Olu - o jẹ kan ọgbin tabi eranko, a eso tabi kan Ewebe," jasi dahun si tun wa ni a pipadanu ọtun. Ṣugbọn ti o ba Imọ ara Botany si ibeere yi yoo mọ ko ki gun seyin, ohun ti lati sọrọ ti arinrin ilu?

mycology

Awọn Erongba ti awọn olu, bi awọn ti ya sọtọ apa Wildlife, akoso nikan ni awọn 70s ti o kẹhin orundun. Olu telẹ bi a ijọba ti iseda ni iwara oganisimu ti o ni awọn ẹya ara ẹrọ ti awọn mejeeji eweko ati eranko (ni o daju, olu - yi ati awọn ti o, ati awọn miran). A ijinle sayensi iwadi wọnyi ẹda duro jade ni mycology Imọ - Botany apakan.

oniruuru

Ijọba olu jẹ gidigidi Oniruuru - ti ibi ati ayika. Awọn wọnyi ni oganisimu ti di a yeke ati ki o je ara ara ti diẹ ninu awọn ti awọn ayika awọn ọna šiše, omi ati ile. Ni ibamu si orisirisi nkan, mycology amoye, aye wa laarin 100,000 ati 1,5 million eya ti awọn wọnyi eda. olu kilasi (bi ti 2008), nibẹ wà 36, ati awọn ebi - 560.

Olu ninu iseda

Awọn ipa ti awọn wọnyi oganisimu ni abemi eto ti awọn Earth. Ọpọlọpọ awọn elu iyipada Organic ọrọ sinu eto ẹya ara, lowosi pataki sisọnu okú Organic ẹyin. A ọgbin, ni Tan, mimo a symbiosis pẹlu elu kikọ sii lori awọn ọja ti won pataki iṣẹ. Nlo pẹlu elu ati ti o ga eweko ati ewe, ati kokoro, ati eranko. Nitorina ni ruminants, olu - ẹya pataki ati indispensable ẹyaapakankan fun lẹsẹsẹ ti ọgbin onjẹ.

Ipa ninu awon eniyan aye

Niwon igba atijọ, awọn fungus - ni, akọkọ ti gbogbo, a orisun ti ounje fun diẹ ninu awọn ti aráyé. Mọ kọ alaye nipa awọn lilo ti elu marun ẹgbẹrun ọdun sẹyin (sugbon, esan, nwọn run bi a onje ani cavemen). Nitori elu ni o wa bayi ni awọn ti o yatọ Koro ti iseda - ati lori omi, lori ilẹ ati ni air - lai wọn o ti wa ni ko isakoso ati ni igbaradi ti awọn ounjẹ kan. Diẹ ninu awọn orisirisi kasi, wara, iwukara akara, ọti, ọti-waini - wọnyi awọn ọja wà daada nitori awọn pataki-ṣiṣe ti awọn wọnyi oganisimu. Ni igbalode aye awọn Olu - o jẹ tun ni aise awọn ohun elo fun isejade ti awọn oloro (egboogi), eyi ti pa awọn kokoro arun ti o ran ninu awọn itọju ti tẹlẹ buburu arun bi pneumonia.

Atunse ati dispersal

Ni elu jẹ ohun doko, da nipa iseda, ọna ti atunse. Olu spores ti wa ni boya kan tabi pupọ ẹyin nini a airi iwọn (1 si 100 microns). Awọn wọnyi ni ẹyin ni awọn kan kekere iye ti oludoti fun ounje, ki o si ṣọwọn yọ ninu ewu. Ṣugbọn nigbati nwọn gba sinu awọn asa ati atilẹyin ayika, germinating, fun ibi si titun kan mycelium. Awọn kekere iwalaaye oṣuwọn ti wa ni san nipa iseda kan tobi iye ti ariyanjiyan. Ki Olu ògùṣọ alabọde iwọn mu ki soke 30 bilionu spores ati Olu - soke si 40! O wa nibẹ olu spores asexual ati ibalopo atunse, sise yatọ si awọn iṣẹ ni pataki ni fungus aye. Ni igba akọkọ ti - fun ibi-labele ni awọn dagba akoko. Awọn keji - lati ṣẹda kan orisirisi ti ọmọ.

Kefir fungus

Kosi, o ni ko kan ọkan, ṣugbọn kan gbogbo ẹgbẹ ti o yatọ si oganisimu. O yanilenu, Kefir fungus (bibẹkọ ti mọ bi Tibeti tabi wara) duro symbiosis microorganisms ti o yatọ si eya akoso ninu papa ti gun idagbasoke. Awọn wọnyi ni ẹda ti wa ni ki fara si aye jọ ti huwa bi a nikan ati ki o indivisible ara. A funfun tabi yellowish igba ti kefir elu pataki sourness ni ninu iwukara ati streptococci (lactic acid bacillus), eyi ti mọ awọn oniwe-onje iye ati anfani to eniyan ara. Ni gbogbogbo, a tiwqn ti yi symbiosis wa siwaju sii ju 10, ati orisirisi microorganisms ti o dagba ki o si bisi i jọ, pẹlu acetic acid kokoro arun. Bayi, awọn esi ti agbara lati gbe awọn ti agbegbe ti oganisimu le wa ni Wọn si lactic acid ọja ati ki o si awọn ọja ti ọti-bakteria nigbakannaa. Ni awon Tibeti gba kefir pẹlu lactic acid, ati oti, ati erogba oloro, ati ensaemusi, eyi ti yoo fun o pataki originality ati palatability (ni afikun si lo pẹlu deede lilo).

Itan ti Tibeti kefir

O ni o ni siwaju ju ọkan orundun. Ni ibamu si òpìtàn, Kefir fungus ti a ti mọ fun ọpọlọpọ ẹgbẹrun ọdun. Monks, acidify wara ni pataki obe ti amo, ti a woye wipe o sours ni awọn ọna oriṣiriṣi. Bayi ni o ti se awari ki o si gbin kefir Olu. Lori akoko, awọn Tibeti monks kẹkọọ wipe iru ọja gba nipa àjọ-bakteria ati lati ripe ti awọn orisirisi orisi ti microorganisms, ni awọn kan gan ipa rere lori ara ti awọn ara eda eniyan pẹlu awọn lilo, okun ati Títún. Ẹdọ ati Ìyọnu, ti oronro ati okan ro nla! Niwon igba atijọ, awon Tibeti ki o si toju ọpọlọpọ awọn arun wara, lilo kun bi a prophylactic.