Chinook ẹja eja - "Salmon Prince"

Ni Kamchatka, ni Anadyr Odò, nitosi awọn Alakoso Islands ni Amur, lori ariwa ni etikun ti Hokkaidō, pẹlú fere gbogbo US etikun, bi daradara bi ninu awọn Sakaramento River ibùgbé Chinook ẹja - eja, eyi ti awọn America a npe ni "ọba ẹja", ati awọn Japanese - "ẹja Prince" . O so pọ ní lẹbẹ ni o wa fere dudu, ina greyish belly ati awọn mejeji ki o si lori pada nibẹ ni o wa kekere dudu to muna.

Nigba Spawning, awọn ọkunrin wa ni ṣokunkun ni awọ ati ki a bo pelu reddish to muna. Ni orilẹ-ede wa, chinook eja ba wa ni lati spawn ninu odò ibusun ti Kamchatka, sibẹsibẹ, nitori awọn oniwe-scarcity ti o ni ko ti awọn anfani to tobi-asekale ipeja.

Bi gbogbo eya ti awọn Pacific, "ọba ẹja" spawn ni ẹẹkan ni kan s'aiye. Ni akoko ti ọba ẹja eja ni anfani lati bori awọn tobi pupo ijinna, nínàgà ni awọn igba soke si mẹrin ẹgbẹrun ibuso. Awọn opin ti awọn oniwe-ina pupa pẹlu ohun osan tint eyin soke si meje millimeters. Spawning yi eja na gbogbo ooru. Jije oyimbo lagbara, o jẹ ko bẹru ti sare sisan. Rẹ iru kànkun ihò fun chinook Spawning ni wẹwẹ ati awọn pebbles. Obirin le dubulẹ soke si 14,000 eyin. Hatched din-din fun igba pipẹ, fere odun meji wa ninu odo na. Diẹ ninu awọn ti wọn, okeene ọkunrin, nibẹ ati ki o ogbo, nínàgà awọn ọjọ ori ti mẹta ni awọn ipari ti soke to ọgọrun centimeters.

Awọn ọmọ ti yi eja ngbe ni o tobi odo, ono nipataki lori kokoro idin ati crustaceans. Ni okun, awọn eja chinook jẹ kekere eja, crustaceans ati squid.

Nibi gbogbo chinook eja jẹ a wuni afojusun fun ipeja. Awọn oniwe-English orukọ "ọba ẹja" ni kikun ibamu pẹlu awọn oniwe-lodi. O daapọ gbogbo awọn agbara ti o wa ni otitọ awọn ololufẹ fẹ gidi ipeja: o ma kan gigantic iwọn ati ki o exceptional agbara. Ni ibamu si apeja, o jẹ gidigidi secretive ati capricious ni Kleve, ki o jẹ ko rorun lati yẹ. Eleyi jẹ paapa ti ṣe akiyesi ni kekere odo, ibi ti awọn ti ẹja nla kan, idaamu nipa wọn ailewu, ayanfẹ fun o dake ki o si pa oyimbo soro lati yẹ ibi. Nitorina, ni ibere lati lero awọn oniwe-ojola, o lẹwa jiya, ṣugbọn fun awọn anglers ayo nitorina jijẹ anfani ati awọn sportiness ti yi ipeja.

Awọn julọ ti nhu, bi, nitootọ, gbogbo awọn asoju ti awọn ẹja ebi, ni ka ni eran ti awọn ẹni-kọọkan mu ninu awọn estuaries ni wọn ona lati spawn. Eyi ni a se alaye nipa awọn o daju wipe ni akoko yi, ọba ẹja eja ti a ko ti ti re nitori ti nyara ilosoke ati ki o ti wa ni Nitorina ko sọnu àdánù. Rẹ Crimson-pupa eran jẹ gidigidi iru si ẹja nla kan, sugbon o ni o ni kekere sanra akoonu. Fun idi eyi, o jẹ kan kaabo delicacy lori eyikeyi tabili. Paapa ti nhu ni kà ọba ẹja iyọ eja, eyi ti o ti wa ni lilo ko nikan bi ohun ominira ati ki o nyara fafa tutu appetizer, sugbon tun bi ohun eroja ni Salads. Ni California, o ti wa ni ndin lori gbona biriki, sìn ni ọpọlọpọ awọn onje bi awọn nigboro ti awọn ile. Ni orilẹ-ede wa, o jẹ gidigidi gbajumo bi a ẹja fun siga: nitori ti o mu ki awọn julọ ti nhu mu ẹja tabi Layer - fillet.