Awon mon nipa tii, awọn itan ti Oti, wulo ini

Tii - a mu, a ayanfẹ ni ayika agbaye: ni kọọkan orilẹ-ede, wọn ayanfẹ mimu ati awọn oniwe-ara asa. Nibo ni awọn tii Àwọn Ẹbẹ? Bawo ni o ti wa ni po? Ohun ti iru tii nibẹ? Gbogbo awọn wọnyi ati awọn miiran awon mon nipa tii yoo kọ ni yi article.

Awọn itan ti tii

Ti o ba ti o ba wo ni awọn itan ti awọn ohun mimu, o le ko eko diẹ ninu awọn titun awon mon nipa tii.

tii Àwọn Ẹbẹ - China. Nibi ti orukọ ti awọn ohun mimu, eyi ti o ni orisirisi awọn ẹya ti awọn orilẹ-ede ni a npe ni otooto. Russia ta pẹlu awọn igberiko ti Hankou, ni ibi ti tii ti wa ni a npe ni "Cha". Europeans moored ọkọ ni guusu-õrùn ni Sanmyn ebute oko, Guangzhou ati Fuzhou, awọn ara ti eyi ti tii ti a npe ni "ti" tabi "tii". Nibi ti iyato ninu awọn akọle laarin European ati ki o Slavic awọn orilẹ-ede. Fun apẹẹrẹ, awọn British sọ "ti", ati Russian - "tii". Awọn itan ti awọn Oti ti awọn mimu - awọn anfani ti awọn Chinese, o si fẹ ninu ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ọpẹ si British - lẹhin ti nwọn ti a ti mimu tii, Europeans, America ati India. Nipa ona, nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn awon mon nipa tii dagba ninu India - awọn tii bushes dagba nibẹ fun igba pipẹ, sugbon mimu mu nikan monks, ati ki nibẹ wà nikan tii ibile ni orundun 19th.

Loni, tii ti wa ni po ni 30 awọn orilẹ-ede. 4 awọn ti wọn gbe awọn Ere mimu: Yunnan, Fujian (China) Uji (Japan), Darjeeling (India) ati gusù ti awọn erekusu ti Ceylon (Sri Lanka).

Tii ni Russia

Ni orilẹ-ede awọn tii - ọkan ninu awọn ayanfẹ mimu. Nigbati ati ibi ti ni Russia han tii? The Russian ti a ṣe ni lati odunrun 17je orundun ati lẹsẹkẹsẹ subu ni ife pẹlu awọn enia, pelu awọn ga owo nitori aini ti awọn oniwe-ara gbóògì. Bawo ni o se awọn Russian tii? Awọn origins rẹ oyimbo awon: akọkọ igbo ati ki o gbìn awọn irugbin ti P. E. Kirillov, ti gbé awọn tii ni ile, nitori láti mú un jade kuro ninu China wà oyimbo gbowolori. Sugbon ki o to awọn Oṣù Iyika tii ibisi ijoba ti ko npe.

Awọn ipo yi pada pẹlu awọn dide ti Rosia Sofieti, ibi ti tii gbóògì ami kan adajọ ipele, ati ki o pataki awọn iṣẹ-ṣiṣe ti ipinle je ko nikan lati cultivate awọn Ayebaye orisirisi ni Krasnodar, Azerbaijan ati Georgia, sugbon o tun lati gba titun orisirisi fun ogbin ni colder ẹkun ni. Ara tii gbóògì ni Rosia Sofieti ko nikan pese awọn aini ti ilu, sugbon o tun faye gba o lati okeere awọn ọja to-ede miiran. Lẹhin awọn Collapse ti USSR fi awọn factory ni a ọba orilẹ-ede.

Ni Russia loni, 95% ti tii - wole, ati lãrin awọn nse awọn orilẹ-ede ti wa ni gaba lori nipa China, India ati Turkey.

tii anfani

Nigba ti French Iyika, ọkan dokita pinnu lati se ohun ṣàdánwò lati wa jade eyi ti ninu awọn ohun mimu - kofi tabi tii - ni ipalara si eda eniyan. Meji elewon ẹjọ iku ti di a ojoojumọ mimu 4 tobi agolo kofi ati tii. Awon ti o mu tii, ti gbé lati wa ni 76 ọdun atijọ. Ati awọn keji - soke to 82. wo won ologun gbé lati wa ni 62 years. O si ko mu eyikeyi kofi tabi tii. Anfani ati ìgekúrú ti awọn mimu ni ko faramọ si gbogbo eniyan. Nitorina o jẹ pataki lati ro awọn oniwe-Aleebu ati awọn konsi ni apejuwe awọn. Jẹ ká bẹrẹ pẹlu awọn ti o dara:

1. Yoo fun vivacity ati agbara, o iranlọwọ lowo awọn ti iṣelọpọ, normalize awọn iṣẹ-ṣiṣe ti okan, ti ẹjẹ ngba, ti ounjẹ ati aifọkanbalẹ awọn ọna šiše.

2. O ni kakiri eroja bi Ejò, irin, fluoride, manganese, kalisiomu, sinkii.

3. O lọna awọn idagbasoke ti iro èèmọ ati ki o din ewu ti degeneration ti awọn cancerous ẹyin.

4. O wa ninu awọn nkanmimu tannin pa diẹ ninu awọn kokoro arun ati idilọwọ stomatitis, egbo ọfun ati oporoku àkóràn.

5. O nse àdánù làìpẹ ati ki o se ara majemu.

6. Deede agbara ti tii din awọn iṣẹlẹ ti cerebral thrombosis, atherosclerosis ati haipatensonu. Eyi ni a waye nipa awọn nkanmimu agbara lati fa fifalẹ awọn Ibiyi ti sanra fẹlẹfẹlẹ inu awọn ẹjẹ ngba.

7. Pelu awọn ooru, ooru ni o dara ju ohun mimu, bi lẹhin gbona tii ara otutu silė nipa 1-2 iwọn.

Bibajẹ lati nkanmimu

tii anfaani jẹ kedere. Kini ipalara?

1. Loni, julọ ti owo tii ni kan ti o tobi nọmba ti dyes ati awọn eroja, eyi ti o jẹ ko dara fun awọn ara.

2. Ọpọlọpọ awọn eniyan mu gbona tii, eyi ti Burns awọn ara ti ati ki o nyorisi si irora ayipada.

3. Alabapade tii leaves yẹ ki o wa je laarin 20 iṣẹju, bi lẹhin akoko yi o ni eroja, lipids, phenols ati awọn ibaraẹnisọrọ epo bẹrẹ lati oxidize.

4. Strong tii ni tobi oye ti kanilara ati theine, eyiti o nyorisi insomnia ati efori lẹhin mimu awọn nkanmimu. Ni afikun, lagbara tii kan odi ipa lori okan.

5. Eniyan na lati àìrígbẹyà yẹ ki o fi kọ awọn lilo ti alawọ ewe tii, bi o ti ni o ni awọn ipa ti ojoro. Ni afikun, pẹ lilo ti yi iru ti nkanmimu nyorisi si iparun ti ehin enamel.

6. Gipotonikam yẹ ki o ko mu alawọ ewe tii, bi o ti lowers ẹjẹ titẹ.

Bi onka bi tii! Anfani ati ìgekúrú ti o lọ ọwọ ni ọwọ. Ṣugbọn ti o ba tẹle awọn ti o tọ ilana ti Pipọnti ati mimu ni iwọntunwọnsi, ki o si awọn mimu gba to nikan idunnu ati anfaani.

orisi ti tii

Tii, ti o da lori awọn orisi ti itoju, ti wa ni pin si 4 orisi:

• dudu;

• alawọ ewe;

• pupa;

• funfun.

Nibẹ ni o wa awon iru teas, bi bulu, osan, brown - nwọn kun okan ohun agbedemeji si ipo laarin awọn loke.

Black ati awọ ewe teas le jẹ baikhovi, e ati ki o jade.

Ni afikun, tii ti pin si eya ni orile-ede ti gbóògì ati awọn dagba agbegbe. awọn Iru yi ni kọọkan agbegbe.

Trade tii - ọkan ti o ti wa ni tita ni awọn itaja. O ti wa ni a parapo (adalu) ti o yatọ si orisi ati onipò, ati ki o le ni lati 10 si 25 orisirisi ti eweko ti dagba ko nikan ni orisirisi awọn agbegbe, sugbon ni orisirisi awọn ẹya ti awọn aye. Blending npe Taster. Awọn didara ti awọn parapo da lori dagba ipo, akoko ati ọna ti ikore, awọn iseda ti awọn jc ati ik processing.

Itọju ni ipa ni kemikali tiwqn, lenu ati aroma tii kan. Nibẹ ni o wa 6 orisi ti processing: withering, sẹsẹ, oti, gbigbe, ayokuro, apoti.

Nigba ti withering awọn tii ni si dahùn o ni lilo gbona air ti nipa 8 wakati. Yi ilana iranlọwọ lati xo excess ọrinrin.

Nipa fọn ki o si pami awọn tii leaves ti wa ni ti yiyi ni pataki ero - ẹlẹsẹ. Ni ipele yi, awọn ibaraẹnisọrọ to epo ti wa ni produced ni ojo iwaju, ohun mimu, nyo awọn oniwe-lenu. Naa awọn tii wa ni rán si a iboju lori eyi ti kekere leaves ti wa ni niya lati o tobi nipa gbigbọn.

Nigba ti bakteria, ifoyina ati bakteria ti awọn sẹẹli ṣoje. Awọn ilana na 4 wakati ni a otutu ti 35-40 iwọn. Bi awọn kan abajade, awọn tii ayipada awọ, kanilara activates ati dinku awọn iye ti tannins.

Nigbati gbigbe awọn tii leaves ti wa ni si dahùn o ni ẹrọ fun nipa 20 iṣẹju ni 110-120 iwọn. Yi ilana din ọrinrin to 6-7% ati ki o mu awọn selifu aye ti awọn ti pari ọja.

Nigba ti ayokuro tii sieved nipasẹ kan sieve pẹlu o yatọ apapo titobi. Abajade ọja ti wa ni gbigbe nipasẹ awọn tii factories.

Nigba ti packing waye tii blending ati apoti tọkasi lati eyi ti bunkun wa ni gbà.

Bawo ni lati ṣe tii?

itọwo ti awọn mimu da lori awọn pataki awọn igbesẹ. Ohun ti?

• Omi yẹ ki o wa asọ, awọn wònyí-free. O le ra ninu itaja tabi ya filtered. Sise ti o yẹ ki o wa 1 igba.
• Omi otutu fun Pipọnti dudu ati pupa teas yẹ ki o ko koja 95 iwọn, fun funfun ati awọ ewe - 60-85 iwọn.
• Ni ko si irú ko nilo lati pọnti tii ni a irin eiyan. Fun idi eyi, bojumu amọ, tanganran, amọ kettles ati Faranse tẹ.
• Ti o ba ti o tobi bunkun tii ki o si gba 150 milimita ti omi. Ti o ba ti itanran - ki o si 250 milimita.
• Ṣaaju ki o to Pipọnti Kettle dandan yẹ ki o wa rinsed pẹlu gbona omi.
• Infuse tii yẹ ki o wa 5-7 iṣẹju.

Lati mu awọn ohun itọwo, o le fi wọn si tii, ni afikun si awọn ibùgbé lẹmọọn ati suga, turari, si dahùn o Mint leaves, thyme, si dahùn o eso, alabapade eso ege.

Ati diẹ ninu awọn awon mon nipa tii, o mọ?